20 Maggio 2021
La pandemia da covid-19 ha fatto registrare un aumento esponenziale della richiesta di consegne a domicilio nel mondo. Per fronteggiare ciò molte aziende sono ricorse alle dark kitchen, locali destinati alla preparazione del cibo esclusivamente per il delivery.
Non fa eccezione Burger King che, in collaborazione con Food Stars, ha impiantato la sua prima dark kitchen a Londra, con l'obiettivo di servire i circa quattrocentomila clienti nella zona nord della capitale britannica. "I consumatori ormai considerano i servizi di food delivery un vero e proprio aiuto durante i tempi difficili del coronavirus, e i piatti da asporto hanno portato gioia in tutto il Paese" dichiara Alasdair Murdoch, AD di Burger King oltremanica.
Da pochi giorni però la Gran Bretagna ha riaperto pub e ristoranti: i dubbi sul futuro del delivery, delle dark kitchen e delle numerose app dedicate quindi restano e all'orizzonte qualcuno intravede uno sboom del fenomeno, così come illustrato in questo articolo pochi giorni fa.
Fonte: Dissapore
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
18/04/2024
Un'indagine che mette al centro l'aggiornamento professionale dei baristi e degli addetti ai lavori in ambito bar: è quanto ha fatto l’Istituto Espresso Italiano (IEI) per evidenziare come e...
18/04/2024
Conferire la caratteristica bollicina esuberante, dare leggerezza e freschezza e anche, cosa che piace assai di questi tempi, abbassare il grado alcolico del cocktail. Cosa utile specie in momenti...
A cura di Anna Muzio
18/04/2024
Si terrà dal 24 al 26 maggio, presso Nhow Hotel in via Tortona 35, a Milano, la seconda edizione di Aperitivo Festival, l’appuntamento milanese a cura di MWW Group.La manifestazione, che l'anno...
18/04/2024
C’è una nuova referenza in casa Altemasi: si chiama Gran Cuvée ed è una novità assoluta nella linea d’alta gamma di spumanti Trentodoc del consorzio Trentino Cavit. La nuova etichetta infatti...
A cura di Anna Muzio
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy