Tag: fuoricasa
Dopo il Covid. Angela Borghi: “Spazio alla managerialità”
Il settore del Fuori Casa post covi...
Dopo il Covid. Mario Carbone – IRI: “Supereremo anche quest...
Mario Carbone, Account Director di ...
Arte bianca e bakery: i segreti per un risultato di qualità
Gli ultimi trend parlano di sosteni...
L’altra sostenibilità: anche nel fuoricasa un Nuovo Mondo è possibile
Attenzione al futuro e scelte etich...
Sostenibilità, l’onda “green” è arrivata anche nell’hospitality
Parola d’ordine: sostenibilità. Dal...
L’Editoriale di Mixer 334: Una positiva evoluzione darwiniana
L’inchiesta esclusiva di Mixer sul ...
Bar e ristoranti dopo il Covid: uno sguardo oltre la pandemia
Come sarà il mondo dell’ospitalità ...
L’Editoriale di Mixer 333: Guardare al “dopo Covid” c...
Chi ci conosce sa che Mixer dedica ...
L’Editoriale di Mixer 331: Libertà di dissentire e protestare
Scrivo queste righe a fine ottobre,...
La tavola punta sull’innovazione e cerca nuove soluzioni
Cambiano modi, luoghi e tempi di co...
Reinventare gli interni per accogliere e rassicurare
Dentro o fuori? Con l’arrivo della ...
Arredo outdoor. C’è sempre più richiesta di spazi all’aperto
Negli ultimi tempi molte città ital...
HostMilano, sguardo sul mondo con gli Host Ambassadors
Uno sguardo sui mercati internazion...
Bertoli, Fiac: “vincono sostenibilità e innovazione ma in sicurezza”
Più qualità e più Made in Italy. An...
L’Editoriale di Mixer 330: Sostenibilità, dalle parole ai fatti
Anche nel nostro settore aumentano ...
MIXER INCHIESTA SPECIALE 2021: BAR E RISTORANTI DOPO IL COVID
History Cocktail
I protagonisti
La professione
VIDEO MIXERPLANET
Master Barista Coffee Brewing, una perfetta Chemex. VIDEO
In questo video della collana Master Barista Coffee Brewing, realizzato da Bazzara Academy, Andrej Godina ci presenta come preparare una perfetta Chemex. È consigliabile un caffè con una granulometria piuttosto grossolana.Clicca qui per le precedenti p...
I protagonisti
La professione
VIDEO MIXERPLANET
Master Barista Coffee Brewing, una perfetta Chemex. VIDEO
In questo video della collana Master Barista Coffee Brewing, realizzato da Bazzara Academy, Andrej Godina ci presenta come preparare una perfetta Chemex. È consigliabile un caffè con una granulometria piuttosto grossolana.Clicca qui per le precedenti p...
