Tag: espresso
L’espresso è in cortocircuito, botta e risposta tra Godina ed Illiano
Tra gli esperti del settore caffeic...
Multa di mille euro a Sanapo, il prezzo del caffè non era esposto
una multa di mille euro per un caff...
Trieste Coffee Experts / Franco Bazzara: i difetti dell’espresso
Trieste Coffee Experts: per il cicl...
Caro espresso, in quali città italiane il caffè costa di più
Continua l'allarme per le conseguen...
Caffè espresso italiano, arriva la candidatura a Patrimonio Unesco
È ufficiale. Il Ministero delle Pol...
Prezzi: il caro colazione colpisce caffè, cornetto e cappuccino
Dopo bollette e materie prime, ades...
Alla scoperta delle origini del caffè: Brasile, il numero 1
Paese che vai, caffè – e leggenda –...
Caffè e felicità: il manifesto per un caffè migliore
“Collettiva, condivisa, corretta: q...
La macchina per interpretare e rispettare la miscela
Oggi i professionisti desiderano es...
Manifesto del Caffeista per migliorare con pochi investimenti
Il mondo del bar è talvolta prigion...
I LUNEDI' DI MIXER
MIXER WEEKLY TV
Weekly Tv/ Cultura della mixology a Milano; Clepsydra; twist on Sidecar
Milano, cultura della mixology al Flores con ospiti gli autori e i massimi conoscitori dei cocktail Iba. Il format Clepsydra, miscelazione classica e cucina fusion orientale. Twist on classic, un Sidecar con l'Armagnac.Questi i temi della nuo...
