Special Daiquiri twist di Alessandro Beggio del Time Venezia TUTORIAL

Lo Special Daiquiri è un twist che a noi di Mixer è piaciuto molto.
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Quindi, se volete proporre ai vostri clienti un Daiquiri diverso, guardate il nostro video tutorial con protagonista Alessandro Beggio, titolare del Time di Venezia

Alessandro Beggio

Stiamo parlando di un Daiquiri con due rum, il bianco Flor de Caña bianco e un rum giamaicano scuro, lime, sciroppo di frutto della passione e mezza oncia di miele.

La tecnica è Shake & Strain ed è un drink semplice, beverino, originale.

Se poi come accompagnamento al drink abbiamo una mora cosparsa di zucchero a velo…