Il celeberrimo chef Igles Corelli, special guest insieme ai colleghi Pietro Leemann e Matias Perdomo della finalissima di MasterChef Italia 6 trasmessa giovedì 9 marzo in esclusiva su Sky Uno HD, ha deciso di puntare sul sesto MasterChef italiano: Valerio Braschi, studente 18enne di Santarcangelo di Romagna. Oltre ai 100 mila euro in gettoni d’oro e all’opportunità di pubblicare un libro di ricette con Baldini e Castoldi, Braschi si è quindi aggiudicato anche uno stage nella cucina di Igles Corelli.

Perché ha deciso di offrire uno stage a Valerio Braschi?
Perché ha passione, umiltà ed entusiasmo. Inoltre è giovane e senza esperienza: un connubio che rende più semplice e stimolante la formazione. E poi, diciamolo: mi sono emozionato quando mi ha detto che era un mio fan!

Quali qualità servono per vincere MasterChef?
Oltre a bravura e fortuna, per vincere MasterChef bisogna sapere gestire ansia e pressione.Igles Corelli, per lei è stata la prima volta a MasterChef. Le piacerebbe sostituire Carlo Cracco, ora che lui abbandona il programma?
Senza dubbio. Devo dirvi che già sei anni fa avevo partecipato ai casting e non era andata male: mi ero piazzato tra gli ultimi 5 finalisti. Tuttavia, non mi faccio illusioni. Mi hanno detto che Antonino Cannavacciuolo era stato chiamato due anni fa solo perché ai tempi si ventilava la possibilità che Cracco abbandonasse il programma. Il format originale prevede tre giudici, non è scontato che Cracco venga rimpiazzato.