23 Novembre 2013
Nutty di Fabbri triplica la bontà presentando al mercato due nuovi varianti: Nutty Pistacchio e Nutty Cioccobianco. Le due novità seguono la versione classica che nel2013 hagià conquistato i professionisti del dolce grazie al suo mix di gusto e facilità d’utilizzo: una sinfonia di sapore a base di nocciola e cacao perfetta in gelateria e in pasticceria dal momento che può essere usato direttamente nel mantecatore, come pure versato tal quale in vaschetta. Un ingrediente, insomma, che rende più ghiotti praline e semifreddi, ma non teme nemmeno la prova del forno.
I suoi due “gemelli” però non sono da meno. Nutty Pistacchio è una crema di pistacchi pronta all'uso, ideale per farcire qualunque tipo di dessert. Dà il meglio come farcitura post-forno di croissant e di brioches al pistacchio, delizie sempre più richieste dagli italiani per le colazioni fuori-casa; rende più buoni semifreddi e verrine ed è adatto a decorare pizze dolci e crêpes.
Nutty Cioccobianco rende invece morbida e cremosa la bontà del cioccolato bianco. E’ ottimo per realizzare vaschette a strati e per insaporire le crêpes, ma libera anche la fantasia nella farcitura di semifreddi, torte gelato e verrine.
Tutte e tre referenze sono prodotte con materie prime di ottima qualità, non contengono tracce di grassi vegetali idrogenati e sono gluten free.
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