17 Luglio 2015
Prepara un sushi perfetto e per ora i clienti ne sono entusiasti. Ecco Motoman, lo chef del futuro in un articolo scritto per il web di Wired Italia da Alice Pace, giornalista scientifica. il robot taglia e mescola gli ingredienti, li salta in padella, li impiatta. Motoman èun nuovissimo robot giapponese progettato proprio per sostituirci in cucina. Presentato alla più importante fiera giapponese sul cibo, a Tokyo, ha stupito i visitatori per la sua capacità di comporre un sushi perfetto. Non è proprio economico: pur essendo molto veloce nella preparazione, il prezzo del robot si aggira infatti attorno ai 16mila dollari.
[embed width="560"]https://youtu.be/x6Q1r0u_5bI[/embed]
Motoman Sda10 è un robot multifunzione: sembrerebbe un cartone animato giapponese, e invece si tratta di una macchina realmente esistente progettata in Giappone per svolgere diverse attività, tra le quali quella di cuoco. Presso la fiera International Next-Generation Robot, nella città di Osaka, ha dato prova della propria bravura. Motoman, composto da un tronco senza gambe di 220 chili alto 135cm, è provvisto di braccia meccaniche articolate e possenti, capaci di effettuare molti movimenti. Utilizza in maniera disinvolta utensili da cucina e si occupa di tutte le fasi della preparazione. Progettato per lavorare sia in maniera autonoma che in squadra, annovera un riconoscimento vocale davvero progredito, che gli permette di parlare e ricevere ordini.
Fonte: Wired Italia.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
25/07/2025
Si sono aperte le iscrizioni al Premio Lady Amarena Italia 2025, appuntamento che vede protagoniste le barlady provenienti da tutta Italia e ne celebra lo stile, la creatività e la...
24/07/2025
Dopo aver portato in giro per l’Italia l’atmosfera e i valori del brand, il Chillinguito Tour di Boem si prepara all'ultima tappa fissata per venerdì 25 luglio al Chillin’guito, presso il...
24/07/2025
Pasta Armando arriva nella cucina dei professionisti con una nuova linea dedicata al foodservice. Con il suo grano 100% italiano, la trafilatura al bronzo e la certificazione “Metodo zero residui...
24/07/2025
L’estate è iniziata con segnali positivi per il mercato del food service. E' aumentata, infatti, la domanda di prodotti stagionali e ad alta rotazione, sostenuta dal ritorno del turismo, dagli...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy