È online Sweetacus, la prima piattaforma web dove pasticcieri e gelatieri potranno condividere la loro professionalità, le loro esperienze, scambiarsi dati tecnici e consigli. Un unico luogo (aperto ad aziende, artigiani e consulenti) dove trovare in modo organico e strutturato tutte le informazioni tecniche e le attività sociali che sino a oggi si disperdevano in ambienti multipli come Facebook oppure programmi di bilanciamento e fogli di calcolo.

Il sito è organizzato in 6 sezioni: “Ingredienti” (un database ricco di informazioni e caratteristiche di ogni prodotto); “Ricette” (con anche un programma di bilanciamento del gelato); e poi “Risorse” (fornitori e associazioni da seguire e segnalare); “Blog” (la possibilità di interagire in tempo reale con altri professionisti del settore); “Recensioni” (commenti in generale sul mondo alimentare) ed infine “Consigli degli Esperti”.

L’accesso sarà possibile solo per gli abbonati e non conterrà pubblicità, e per tutti coloro che si abboneranno entro il 27 gennaio (indicando il codice promozionale “Sweetacus”) verrà praticato uno sconto del 10% sul costo dell’abbonamento, oltre ai 6 mesi gratis concessi ad ogni nuovo iscritto. Potete visitare Sweetacus su www.sweetacus.com e seguirlo su Facebook (www.facebook.com/sweetacus) e Twitter (http://www.twitter.com/sweetacushq).

Sweetacus: l’arma segreta dei pasticcieri e gelatieri.

Sweetacus
Sweetacus è un insieme di strumenti tecnici dedicati ai pasticcieri e gelatieri professionisti che si avvale delle qualità migliori di internet – il crowdsharing, il crowdsourcing e il cloud – per raccogliere informazioni tecniche riguardanti gli ingredienti e le tecniche di produzione, usufruendo della conoscenza collettiva dei professionisti di tutto il mondo.