23 Agosto 2019

Cioccolami. Cioccolatini per sedurre, il libro che porta la firma di Paolo Griffa, brillante executive chef del ristorante Petit Royal, Grand Hotel Royal & Golf di Courmayeur (Aosta). Il libro, che vanta la Prefazione di Andrea Paladini, founder di Gianantonio Paladini, brand di lusso di lingerie, è suddiviso in sei sezioni (tatto, gusto, olfatto, vista, udito ed… estasi), ognuno dei quali riporta una specifica tipologia di cioccolatini.
Non manca una breve sezione nella quale Paolo Griffa regala qualche suggerimento per la preparazione di alcune basi. La seduzione è la parola d’ordine di ogni pagina, declinata attraverso deliziosi cioccolatini dalle forme e dagli ingredienti afrodisiaci, resi ancor più passionali dagli scatti del fotografo Paolo Picciotto, nei quali si intravedono lingerie, ritratti provocanti e tessuti preziosi.
E… se l’amore si fa anche a tavola, perché non iniziare proprio dal lato dolce, facendosi avvolgere da un abbraccio ardente dato dal Cibo degli Dei?
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