15 Ottobre 2013

Tre semplici cocktail a base gin consigliati da Planet One Service.
Ingredienti, porzioni e costi
Genever 2 oz € 0,80
Cherry Brandy 1 oz € 0,18
Succo di Arancia 3 oz € 0,18
Ginger Ale / Ginger Beer 1 oz € 0,10
Totale € 1,26
Preparazione
Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio rotto e filtrare in coppa precedentemente raffreddata. Twist di scorza di arancia e di lime.
ORANGE OASIS
Ingredienti, porzioni e costi
Genever 2 oz € 0,80
Cherry Brandy 1 oz € 0,18
Succo di Arancia 3 oz € 0,18
Ginger Ale / Ginger Beer 1 oz € 0,10
Totale € 1,26
Preparazione
Shakerare con ghiaccio tutti gli ingredienti tranne il ginger e filtrare in un bicchiere da 42 cl. riempito di ghiaccio a cubi integro. Aggiungere e riempire il ginger. Guarnire con fetta di arancia.
ABBEY
Ingredienti Porzioni Costo E
London Dry Gin 1 oz € 0,40
Kina Lillet o china semplice 1 oz € 0,30
Succo di Arancia 1 oz € 0,06
Orange Bitter 3 Dash € 0,01
Totale € 0,77
Preparazione
Versare tutti gli ingredienti in uno Shaker pieno di ghiaccio.
Mescolare energicamente e filtrare in una coppa cocktail precedentemente raffreddata. Guarnire con ciliegia al maraschino o peel di scorza di arancia.
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