La classifica degli spirits di Valerio Gara, bartender del Pimm’s Good

La classifica degli spirits di Valerio Gara, bartender del Pimm’s Good di Roma

VODKA: STABILE
Il distillato più facile in miscelazione. Lo vendi a occhi chiusi.

GIN: UP
Il mio spirit preferito, sta vivendo uno dei periodi di maggiore boom di sempre. Non si contano più i molteplici brand.

CACHACA: UP
Sento che se ne parlerà moltissimo. Un distillato che verrà riscoperto.

WHISKY: STABILE
È l’evergreen di sempre, sia bevuto liscio che miscelato, non passerà mai.

Un Pimm’s “sott’er celo de Roma”

I cocktail di Valerio Gara, bartender del Pimm’s Good