bevande
17 Novembre 2017Il birrificio artigianale scozzese BrewDog lancia "Hello My Name is Sofia", una birra Double IPA in edizione limitata, realizzata appositamente per il mercato italiano in omaggio a Sofia Loren. Oltre a celebrare "la grande Sofia, un nome associato in tutto il mondo alla cultura, alla bellezza e al patrimonio dell'Italia", la special edition della "Punk IPA" BrewDog è caratterizzata da un altro elemento made in Italy, i limoni, fra i simboli della cucina italiana.
L'Italia è da tempo un importante mercato per BrewDog: solo quest'anno il birrificio esporterà oltre 11mila ettolitri di birra in Italia. "Hello My Name is Sofia - ha detto il co-fondatore di BrewDog James Watt - è il nostro tributo alla terra e alla popolazione italiana. La nostra community ha scelto un nome che ben rappresenta la loro bellezza e le loro tradizioni. Speriamo che questa birra faccia giustizia al nome Sofia. L'ambiente della birra artigianale in Italia sta facendo passi da gigante. C'è un crescente e insaziabile desiderio per birre di qualità in tutta la società. Siamo felici del fatto che i nostri bar in Firenze, Bologna e Roma abbiano contribuito alla rivoluzione della birra artigianale nel Paese".
Hello My Name is Sofia è parte di una serie di nove birre in edizione limitata chiamate "Hello My Name Is…", tutte Double IPA che BrewDog ha creato come "atto di gratitudine" verso i suoi "appassionati punk" in Italia, Francia, Finlandia, Norvegia, Paesi Bassi, Spagna, Germania, Irlanda e Svezia. Nella realizzazione di ogni birra è stato utilizzato un frutto che ha un forte legame con il Paese di destinazione.
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A cura di Giulia Di Camillo
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