Galbani Santa Lucia inizia il 2022 confermando il focus sulle referenze protagoniste delle preparazioni della pizza fatta in casa. Una strategia nata dalla continua crescita nel 2021 di questo fenomeno, esploso durante la pandemia, a conferma del fatto che la pizza fatta in casa è ormai un’istituzione per le famiglie italiane.

Con l’obiettivo di diventare sempre più il riferimento del consumatore per il mondo della pizza fatta in casa, Santa Lucia presenta il concorso “Diventa un vero pizzaiolo” (dal 1° febbraio al 30 aprile 2022), che vedrà protagoniste le 4 referenze della gamma: la mozzarella per pizza Santa Lucia 400g, Bufalina 250g e le due innovazioni del 2021, Mozzarella per pizza Senza Lattosio 250g e la nuovissima Mozzarella Pizza Perfetta, un prodotto professionale, con taglio a fiammifero comodo e pratico, usato dai pizzaioli per una pizza fatta in casa, ma come in pizzeria.

Il concorso prevede un premio certo e un premio a estrazione finale. Con il premio certo, per ogni prodotto acquistato il consumatore ha la possibilità di seguire un corso in 5 video lezioni online realizzato da Acadèmia TV, per imparare a preparare pizze perfette anche a casa. I consumatori che si registrano al sito per ricevere il premio certo partecipano poi all’estrazione finale di 10 forni per pizza domestici Ooni Koda 16. Forni a gas che garantiscono performance elevatissime per ottenere una pizza a regola d’arte.

“È oramai assodato che la pizza fatta in casa sia diventata un vero e proprio rito per le famiglie italiane, e noi di Galbani vogliamo essere sempre al passo con le passioni dei consumatori, fornendo loro i migliori prodotti”, ha dichiarato Mauro Frantellizzi, Direttore Marketing Galbani Cheese. “Proprio da questa volontà è nata Mozzarella Pizza perfetta, il primo prodotto studiato con gli operatori professionali e approvato dall’associazione pizzaioli. La testimonianza del nostro continuo investimento sull’innovazione”.

L’importanza per Galbani di quella che si può definire la regina della cucina italiana è stata confermata anche in occasione della Giornata Mondiale della pizza, celebrata il 17 gennaio con l’attivazione di una importante collaborazione con Giallo Zafferano. Verranno realizzati molti contenuti interessanti per i consumatori, dando spunti e suggerimenti per pizze perfette. A febbraio, per esempio, sul sito Giallo Zafferano sarà consultabile una sezione speciale in cui ci saranno 8 ricette realizzate da blogger esperte del mondo pizza che utilizzeranno tutta la gamma Santa Lucia. 

Il 2022 si prospetta quindi come l’anno di consolidamento dell’intera gamma Mozzarella Santa Lucia, che nel 2021 ha visto importanti nuovi ingressi a scaffale: il Panetto Senza Lattosio, che dà a chi non è intollerante al lattosio e a chi cerca un’alimentazione ad alta digeribilità un’opportunità in più per gustare tutta la bontà di una pizza fatta in casa. A ottobre poi è arrivata Santa Lucia Mozzarella Pizza Perfetta, una mozzarella già tagliata a fiammifero, pratica e comoda, che veniva utilizzata solo dai pizzaioli e che invece ora garantisce elevate performance in cottura e una pizza come in pizzeria anche nel forno di casa.