Drink Week, twist on Piña Colada: Triple Coco Cream di Russell Sanchez

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti della Piña Colada, drink fresco ed estivo originario di Porto Rico. Ecco di seguito il Triple Coco Cream, variante ideata da Russell Sanchez.

La ricetta del Triple Coco Cream di Russell Sanchez

Tecnica:
Blender

Bicchiere:
Hurricane

Ingredienti:
120 ml succo d’arancia all’ananas
45 ml rum bianco
15 ml Triple Sec
60 ml sciroppo di cocco Mathieu Teisseire
5 spicchi di ananas
2 spicchi di arancia
30 ml Triple Cream

Garnish:
Fettina di ananas con foglie e ciliegia da cocktail

 

La Piña Colada

La Piña Colada per anni è stata uno dei cocktail più popolari al mondo. E ora, dopo un periodo di buio, è tornata di moda.

La ricetta Iba

Tecnica:
Blender

Bicchiere:
Tumbler alto

Ingredienti:
50 ml rum bianco
50 ml estratto di ananas
30 ml crema di cocco

Garnish:
Fettina di ananas e ciliegia da cocktail

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