Gin e tonica: niente di più semplice. Ciononostante, il Gin Tonic si presta a tantissime interpretazioni e rivisitazioni. Ecco quindi che, nella settimana dell’International Gin and Tonic Day (19 ottobre), vi proponiamo tre twist su questo classico drink. Ecco il Pink Peppy di Peter Povlsen, alias cocktailpete su Instagram.
La ricetta del Pink Peppy di Peter Povlsen
Tecnica:
Build
Bicchiere:
Highball
Ingredienti:
45 ml gin infuso al tè ai fiori di clitoria (Butterfly Pea)
10 ml Lanique (liquore ai petali di rosa)
1 bar spoon sciroppo al pepe rosa
Dry tonica
Garnish:
Fiori di clitoria
