birra
23 Novembre 2022Cocktail a base di vodka e caffè, l'Espresso Martini - stando alla leggenda - sarebbe stato creato nel 1983 da Dick Bradsell al Freds Club di Londra, quando una giovane, futura supermodella gli chiese: "Puoi farmi qualcosa che mi faccia svegliare un po' e poi mi fotta il cervello?". Noi abbiamo selezionato tre varianti che, forse, non fotteranno il cervello, ma di certo delizieranno il palato. Ecco il Graveyard Shift di Cocktail Society, alias aboutdrinksandbars su Instagram.
Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Coppetta
Ingredienti:
45 ml infuso di vodka e Oreo (vedi sotto)
22,5 ml liquore al caffè
30 ml caffè espresso
7,5 ml sciroppo di zucchero alla vaniglia
Top di panna montata alla vaniglia leggermente zuccherata
Garnish:
Biscotti Oreo sbriciolati
Preparazione:
Pre creare l'ifuso di vodka e Oreo, aggiungere un biscotto Oreo per 45 ml di vodka e lasciare riposare il tutto per 24 ore, quindi filtrare l'infuso con un filtro da caffè per rimuovere le briciole di Oreo.
Clicca qui per le precedenti puntate di Drink Week
Leggi anche:
Bruno Vanzan Cocktail House, misceliamo un Espresso Martini. IL VIDEO
Drink Week, tre cocktail col caffè: il Cold Brew Martini di Misceo
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
29/07/2025
Consumi in ripresa, seppur con scelte sempre più attente al portafoglio. Sono le tendenze del fuori casa per l'estate 2025 secondo Partesa che sottolinea il grande ritorno della birra, le...
28/07/2025
Rivive in un documentario l’Espresso Italiano Champion 2025, la competizione organizzata dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) che ha visto quest'anno la vittoria di Giulia Ruscelli, prima...
28/07/2025
C’è grande apprensione nel mondo vitivinicolo per il nuovo assetto commerciale che si sta instaurando tra Europa e Stati Uniti, in vista del dazio al 15%, a partire da agosto, sui prodotti...
28/07/2025
Tiene botta l’intrattenimento notturno, che segna un incremento del 3-4% del fatturato complessivo rispetto allo scorso anno. I numeri sono di Silb-Fipe, che certifica una crescita...
A cura di Giulia Di Camillo
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy