Il drink con la grappa: Negroni alla Candolini Ruta

La grappa è sempre più spesso usata anche nella mixology. Ecco allora la ricetta di un drink che conferma la tendenza: il Negroni alla Candolini Ruta.

Ingredienti:

  • 2 cl Grappa Candolini Ruta
  • 3 cl Carpano Antica Formula
  • 3 cl Bitter Rouge Riserva Carlo Alberto
  • 1 cl Cynar
  • un paio di gocce di Bob’s Bitters –
  • Orange & Mandarine

Decorazione: Peel di pompelmo rosa

Preparazione: Versare gli ingredienti direttamente in un bicchiere highball e mescolare. Sarà fondamentale alzare il drink perché gli ingredienti hanno pesi differenti.Completare con un paio di gocce di Bob’s Bitters – Orange & Mandarine.

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