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11/05/2023

Mattia Pastori firma due cocktail col nuovo Liquore Zafferano 3 Cuochi

Il liquore Zafferano 3 Cuochi, nato dalla collaborazione con Distilleria Quaglia, mantiene le proprietà benefiche dello zafferano: i suoi aromi naturali favoriscono una corretta digestione e aiutano...

09/03/2023

Lo zafferano iraniano entra nella mixology

Lo zafferano persiano approda in Italia attraverso una nuova startup, Saffron Milan, per dare ancora più forza al legame tra il Bel Paese e la Persia. Lo zafferano Saffron Milan è selezionato dai...

24/06/2020

McDonald's e GialloZafferano di nuovo insieme

Ancora più Italia, da McDonald’s: anche quest’anno al via in tutti i ristoranti le McChicken Variation, i panini con100% petto di pollo italiano nati dall’incontro tra l’esperienza della...

A cura di DALLE AZIENDE

27/06/2017

Giallo Zafferano: dal web alla ristorazione

Giallo Zafferano potrebbe passare dalle ricette online alla ristorazione in sala. Con l di Banzai - editore della testata - in Mondadori, i piani di espansione per il brand si sono fatti più...

03/08/2016

Coltivare zafferano ai piedi del Monte Bianco

Chi l’avrebbe mai detto che lo zafferano cresce anche ai piedi del Monte Bianco? Qui l’oro rosso, come viene chiamato lo zafferano, non si estrae dalle profondità della montagna, non si setaccia...

11/07/2016

Show cooking di Sonia Peronaci nella cucina Snaidero

La settimana scorsa Sonia Peronaci, fondatrice del blog di cucina più famoso d’Italia, Giallo Zafferano, ha cucinato insieme a due utenti di Houzz presso lo showroom Snaidero Misura Casa in via De...

17/06/2016

La food blogger Sonia Peronaci cucina con Houzz

Houzz, la piattaforma online leader mondiale nell’arredamento, progettazione e ristrutturazione d’interni e di esterni, ha visitato la bellissima casa situata in zona Tortona a Milano di Sonia...

16/05/2016

A Taste of Milano i più piccoli fanno festa

A Taste of Milano i bambini fanno festa: anche quest’anno sarà infatti attiva l'Area Kids, realizzata in collaborazione con il magazine lenuovemamme.it. Lo spazio, ideato appositamente per far...

16/03/2016

Il nuovo ciclo di spot dei Pisellini Primavera Findus

In occasione della Pasqua, Findus presenta un nuovo ciclo di comunicazione a 360° dedicato ai Pisellini Primavera, che da sempre sono tra i preferiti dagli italiani. A partire da domenica 6 marzo, i...

16/05/2015

Porto Cervo Wine Festival, la Costa Smeralda in un calice

In concomitanza con i primi assaggi d'estate, torna per il settimo anno il Porto Cervo Wine Festival, il momento di incontro tra aziende vinicole sarde e nazionali, il pubblico di appassionati,...

30/12/2014

La ricetta di Gregori Nalon: Gambero con indivia belga allo zafferano

I crostacei rappresentano un ingrediente capace di dare vita a ricette sofisticate. Ecco la proposta dello chef Gregori Nalon: Gambero rosso con indivia belga allo zafferano INGREDIENTI PER LE...

19/10/2013

Alla scoperta dello zafferano, il re delle spezie

È cominciata la raccolta dello zafferano, la nobile spezia che vanta numerosi tentativi di imitazione Lo zafferano è detto anche oro rosso. Basti pensare che per ottenerne un chilogrammo occorrono...

A cura di Maria Elena Dipace

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Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...


Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...


Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...


Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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