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28/12/2021

Dal Merlot al Sauvignon: i vini europei vengono tutti dal Caucaso

Dal Merlot al Pinot nero, dallo Chardonnay al Sauvignon, i vini europei provengono tutti dallo stesso luogo: il Caucaso meridionale.  Lo dice uno studio italiano, pubblicata sulla rivista...

31/03/2021

I 30 anni de Il Pareto, eccellenza del Cabernet Sauvignon in Toscana

Vitigno di origine bordolese che ha saputo adattarsi alle più diverse condizioni climatiche e tecniche di vinificazione, il Cabernet Sauvignon è per questo motivo uno dei vitigni più diffusi al...

A cura di DALLE AZIENDE

22/02/2021

Monte Zovo: un istinto naturale per le sfide...e per il vino

È il 1925 quando Carlo Cottini fonda la prima azienda agricola che porta il suo cognome. Sono anni in cui, in accordo con le regole della sussistenza, la coltivazione della vite è soltanto una...

A cura di Luca Gardini

25/01/2021

Nella patria del Prosecco DOC

Verosimilmente poche storie come quella de I Magredi, azienda friulana, sono paradigmatiche dell’evoluzione storica del settore vitivinicolo in Italia. Innanzitutto, la location: siamo a San...

A cura di Luca Gardini

17/03/2020

Sauvignon Monviert, abbinamento ideale con i piatti della primavera

Il Sauvignon è l’unico vitigno internazionale della linea di vini di selezione Monviert, che nascono nei Colli Orientali del Friuli. Prodotto dall’azienda agricola Monviert di Spessa di Cividale...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2017

La Tenuta Ritterhof presenta il nuovo Sauvignon Paratus

Nota per essere una tra le aziende vinicole dell'Alto Adige che produce vini di altissima qualità, la Tenuta Ritterhof di Caldaro, proprietà della famiglia Roner di Termeno, arricchisce la sua...

24/06/2015

Talking wine: i bianchi di Torre Rosazza di Genagricola

Sono cinque: Friulano, Pinot grigio, Ribolla, Sauvignon e Pinot bianco, un vero e proprio team che racconta il fascino enologico di Torre Rosazza, tenuta di Genagricola nei Colli Orientali del Friuli...

27/09/2014

Cantina Colterenzio, ecco le proposte per il Natale 2014

In vista del prossimo Natale, Cantina Colterenzio presenta due confezioni regalo di pregio, disponibili nelle migliori enoteche. La prima è rappresentata dalla confezione regalo della gamma...

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A cura di Rossella De Stefano


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I LUNEDÌ DI MIXER

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