I numeri della seconda edizione parlano chiaro e sintetizzano quattro intensi giorni di innovazione, connessioni e ispirazione per professionisti, curiosi, appassionati e attori del settore che...
A cura di Riccardo Sada
Dal 19 e 20 settembre la città di Catania ospiterà la prima edizione di Bar to Be. L’evento è dedicato alla miscelazione ed è supportato da Campari Group e Averna. Bar to Be si svolgerà nel...
Dal 19 al 20 settembre Catania ospiterà Bar To Be, evento dedicato agli operatori del beverage e della mixology. Un momento di scambio e confronto, ma anche di presentazione di alcune delle ultime...
Fra le tante manifestazioni posticipate a causa dell'emergenza coronavirus c'è anche Bar_To_Be, evento dedicato al beverage e alla Bar Industry che avrebbe dovuto tenersi a Catania l'11 e 12 maggio....
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...
Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...
Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...
In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...
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