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20/02/2014

Terra dei Fuochi: un Qr code la salverà?

La Campania non ci sta, non accetta passivamente di essere etichettata come la Terra dei fuochi, una terra vituperata, inquinata, distrutta e… irrecuperabile. Si spiegano così i successi delle...

19/02/2014

Gatecrascher Ibiza e l'isola subisce una rivoluzione

La strada maestra l’ha aperta il Sankeys di Manchester, che lo scorso anno ha chiuso la casa madre inglese per dedicarsi al 100% alla location ibizenca, ubicata in quel di Playa D’En Bossa, a...

19/02/2014

Addictive Tv, i vj maghi del campionamento audio video

Fino a qualche anno fa sembrava ovvio che i dj si sarebbero tutti o quasi trasformati in vj o che in discoteca si sarebbe andati anche per godere di show visivi degni di nota. In realtà i club sono...

19/02/2014

Divinazione, ottimizzare la promozione di locali ed eventi

Quante volte gli operatori della notte sono in cerca di un ufficio stampa, di una società di promozione e comunicazione specializzata in pubbliche relazioni. Divinazione Milano Srl, proprietaria...

19/02/2014

Cani al bar. I consigli per i gestori e il bon ton del perfetto padrone

Comportamenti.  Il bon ton del perfetto padrone ✔ Deve tenere l’animale legato al guinzaglio al suo fianco, in modo che non ostacoli i camerieri e gli altri clienti del locale ✔ Deve curare...

19/02/2014

Animali al bar. Il Manuale sulle norme igienico-sanitarie

Con guinzaglio e museruola gli animali possono entrare nei bar o nei ristoranti. Ma l’ultima parola spetta al gestore Il provvedimento richiamato a fine ottobre nel ponderoso Manuale sulle norme...

A cura di Manuela Falchero

19/02/2014

Luca Gardini: la selezione dei vini parte dall’assaggio

Ho svolto, in prima linea, il lavoro di sommelier per tanti anni. Tanta gavetta e poi tante soddisfazioni attraverso un percorso che mi ha portato a gestire cantine e sale di ristoranti molto...

A cura di Luca Gardini

19/02/2014

A Torino, i produttori eccellenti diventano “attrazioni”

Si chiama Made in Torino-Tour the Excellent il programma di visite guidate nelle aziende più prestigiose del territorio del capoluogo piemontese e provincia. Grazie a un calendario di tour...

19/02/2014

Music Summit, notte sulla neve di Saint Moritz

L’abbinata neve e musica da ballo prende sempre più piede in tutte le località alpine, autentici format che si stanno imponendo in Austria, Svizzera, Francia, persino Andorra. L’argomento che...

19/02/2014

Mobile dj e il disc jockey si muove col suo set-up

I mobile dj non mixano col telefonino. Sono professionisti del mixer che invece di viaggiare leggeri con le sole chiavette usb, fanno ballare col loro impianto da party viaggiante. Il termine è...

19/02/2014

McDonald’s Italia è certificata Top Employers Italia 2014

McDonald’s Italia vede premiato il suo impegno nella valorizzazione e gestione delle risorse umane ottenendo per il primo anno la certificazione internazionale di Top Employers Italia 2014, che...

19/02/2014

Riedel Award, un premio per artisti e designer del vetro under 30

Riedel Crystal, azienda austriaca con una centenaria tradizione familiare nella produzione di calici da degustazione e decanter in cristallo, annuncia la nascita di Riedel Award, premio destinato ad...

19/02/2014

Oscar Farinetti a RistorExpo: aperture a Milano e Parigi per Eataly

Oscar Farinetti, fondatore di Eataly ha approfittato del palcoscenico della seconda giornata di RistorExpo 2014 “In cibo veritas”, per comunicare la data dell'inaugurazione di Eataly Milano...

18/02/2014

arredamento

Tosca, perfetta per gli estivi delle discoteche

La collezione di divani e poltrone per esterni Tosca è calda e accogliente, elegante e intrigante, perfetta per gli estivi delle discoteche. Forme arrotondate, gambe affusolate e un'elegante scocca...

18/02/2014

NL Nightlife è full digital

Nightlife, la rivista rivolta agli operatori e ai professionisti dell’intrattenimento e della musica è ora disponibile nella versione full digital, da leggere su smartphone e tablet Android e...

18/02/2014

Sua maestà il tartufo nero torna protagonista a Norcia

Il tartufo nero sale alla ribalta con la più importante rassegna espositiva dell’agro-alimentare in Umbria, che fa di Norcia la primadonna dell’ultimo week-end di febbraio (21, 22 e 23 febbraio)...

18/02/2014

La disco music in un film d’animazione

Il 10 aprile arriverà nelle sale cinematografiche italiane il film d’animazione “Barry, Gloria e i Disco Worms” (distribuito da Filmnet), che avrà tra le sue voci quella di Arisa nel ruolo di...

18/02/2014

Cacao Barry: il World Chocolate Masters dedicato al tema “Ispirazioni dalla Natura”

Mentre l’Italia ancora celebra la vittoria di Davide Comaschi all’edizione di World Chocolate Masters 2013, Cacao Barry ha annunciato che il tema della prossima edizione verterà su...

18/02/2014

Red Bull Music Academy, da oggi on-line il film

Ieri l’anteprima spalmata in sessanta città spalmate attraverso trentanove fusi orari diversi e da oggi on-line sul sito www.rbma15.com il documentario “What difference does it make? A film...

18/02/2014

Future Music Talent, l'evento multi-service

Si chiama Future Music Talent ed è una piattaforma "multi-service" dedicata agli artisti ed ai musicisti. L'obiettivo sarebbe quello di scoprire talenti e lanciarli al più alto livello possibile a...

18/02/2014

Numark PHX USB, collegamento Analogico oppure USB

Tra i moltissimi modelli di cuffie professionali per dj in circolazione, la nostra attenzione è stata colpita dalle Numark PHX USB. Queste cuffie usano un innovativo metodo di connessione che...

17/02/2014

Un portale per l'enogastronomia europea

Non c'è, letteralmente, un modo più gustoso per andare alla scoperta delle tradizioni, della cultura, della storia europea. Nasce da questa convinzione il portale TastingEurope.com, iniziativa...

17/02/2014

Circle, la moda nei club grazie a SoulStice

Sabato 22 febbraio, in occasione della settimana della moda, torna la serata SoulStice presso il Circle di Milano. Un appuntamento riservato a coloro che amano la movida delle grandi occasioni...

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Una sfida a colpi di lattiere e figure ricamate sulla superficie di un cappuccino o di un espresso e che alla fine ha visto primeggiare un trio tutto al femminile. Per un giorno il Kimbo Training...

A cura di Domenico Apicella


Florence Cocktail Week festeggia il decennale e torna a Firenze per celebrare il Talento Italiano. E' iniziato il conto alla rovescia per l'inizio dell’edizione 2026 della kermesse ideata e diretta...


E' tutta asiatica la classifica dell'edizione 2026 della World Latte Art Championship, competizione che ha avuto luogo nel corso del World of Coffee appena conclusosi a San Diego. A salire...


Federica Bucci (a cura di)Carmen Medellín arriva a Firenze con un’idea precisa: raccontare la propria identità attraverso ingredienti, fermentazioni e distillati, senza semplificazioni....


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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