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01/06/2015

Il fondatore di Slow Food Carlo Petrini parla di Terra Madre a Radio 24

In occasione di Terra Madre a Expo, Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, ha parlato della propria visione durante la rubrica il Gastronauta su Radio 24: “Dal 3 al 6 ottobre a Milano un’edizione...

01/06/2015

Forno d’Asolo e le specialità regionali come Brezel e Laugen

Forno d’Asolo porta in tutta Italia il sapore inconfondibile di Brezel e Laugen: il caratteristico pane del Nord, fedele all’antica ricetta e pronto per essere gustato al naturale oppure...

01/06/2015

All American the Diner, il ristorante dove rivivere gli Anni '50

Nasce in via Cassinis 33 a Milano - accanto alla stazione della metropolitana di Rogoredo - All American the Diner, ristornate specializzato in hamburger e carne alla griglia, in perfetto stile...

01/06/2015

Grana Padano made in Expo per i bambini di Haiti

Al via la produzione del Grana Padano “made in Expo 2015”. Ogni giorno, a Cascina Triulza, saranno lavorati mille litri di latte per produrre due forme di formaggio che saranno messe all’asta...

A cura di Riccardo Sada

31/05/2015

Salumiamo Days, dal 19 al 21 giugno appuntamento a Milano

Dal 19 al 21 giugno si terranno i SalumiAmo Days, tre giorni dedicati ai Salumi Dop e Igp, che, saranno presenti in cinque locali milanesi molto amati dal pubblico degli happy hour. Carlo e Camilla...

31/05/2015

Rum Mulata arriva in Italia con Five Senses by Mavi Drink

Five Senses by Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, presenta la nuova linea di rum Mulata, una miscela dorata importata direttamente da Cuba, la patria del rum. Mulata...

31/05/2015

Francesca Cipriani: in discoteca organizzate schiuma party

L'ex gieffina Francesca Cipriani si dà alla musica. E lancia Milonga Nueva (VEDI IL VIDEO, CLICCA QUI), un inedito dai ritmi latineggianti cantato con Alex di Maggio che si propone l’obiettivo di...

A cura di Nicole Cavazzuti

30/05/2015

Martini a Expo con un vivaio per i giovani bartender

Nella cornice della Terrazza Martini ad Expo Milano 2015, è stata presentata la prima edizione del “Martini LAB”, un appuntamento dedicato ai più giovani e promettenti bartender d’Italia per...

A cura di Riccardo Sada

30/05/2015

Birra Moretti a Expo con Oldani, Cannavacciuolo e tanti chef stellati

L’evento di presentazione dell’edizione speciale di Birra Moretti Ricetta Originale si tiene mercoledì 27, alla Bottega Birra Moretti in Expo. Qui, a partire dalle ore 11 e 30, sono presenti...

A cura di Riccardo Sada

29/05/2015

L’eleganza del cibo: a Roma si celebra il binomio fashion&food

Abiti così “golosi” da essere quasi da mangiare; alimenti tanto belli da essere sfoggiati come accessori preziosi… Nell’anno di Expo, non poteva mancare una mostra capace di celebrare il...

29/05/2015

Da Cadenza, Ibiza Rebels presenta NoName

Come da casa Cadenza, Mirko Loco con il suo Touch Musicale ci farà ascoltare un mix melodico ma ricco di quella base Tecno ispirata alle sonorità di Detroit e delle prime esperienze...

A cura di Riccardo Sada

29/05/2015

Nissan Juke Crossover Sounds sceglie il dj Albertino

Nissan presenta oggi la nuova campagna “Nissan Juke Crossover Sounds” che vede protagonista il modello Juke, Crossover compatto che unisce la cura del design alla tecnologia più...

29/05/2015

Planet One Service presenta Mendeleev Experience a Tuttofood 2015

Direttamente da Mosca, i bartender Vitalik Ekimenko e Evgeniy Shashin in una perfomance per la prima volta in Italia in esclusiva per Planet One Service. Planet One nasce nel 1991 come la maggiore...

A cura di Riccardo Sada

29/05/2015

Granarolo e Coldiretti, insieme in difesa delle eccellenze

Granarolo festeggia la "giornata del latte" organizzata ad Expo, annunciando - in partnership paritetica con Coldiretti - l'acquisizione del 12,65% del capitale sociale di Centrale del Latte di...

29/05/2015

Dalla parte del barman Cinzia Ferro: la barlady pittrice

Si chiama Cinzia Ferro e ha vinto una scommessa per nulla scontata. Nel suo Estremadura Café Art Cocktail Bar di Verbania-Suna, uno dei più interessanti banchi bar del Lago Maggiore, ha introdotto...

A cura di Nicole Cavazzuti

29/05/2015

Lo chef Gegè Mangano «Alta cucina: diversifichiamo l’offerta»

Nel 2017 lo chef pugliese Gegè Mangano e la moglie Ninni festeggeranno 20 compleanni del loro Li Jalantuumene, il ristorante gourmet nel centro storico del paese di Monte Sant'Angelo (FG), sul...

A cura di Nicole Cavazzuti

29/05/2015

L’Estonia a Expo 2015, tradizioni a tutto food

In occasione della partecipazione a Expo Milano 2015 e in linea con il tema dell’esposizione - “Feeding the Planet, energy for Life” - l’Estonia presenta le sue eccellenze e le sue tradizioni...

A cura di Riccardo Sada

29/05/2015

Passoscuro celebra la Tellina. Pallini partner

Da 39 anni Passoscuro celebra il suo “tesoro” più prezioso, la tellina. In questo bel borgo sul litorale romano la tellina – o arsella – è una vera propria istituzione: raccolta a mano con...

29/05/2015

Federvini: dopo un 2014 incerto, il settore torna a crescere nel 2015

«Nel contesto del mercato agroalimentare italiano, dopo un 2014 di grandi incertezze in cui i consumi interni si sono contratti, il 2015 si è aperto con un trend positivo per i settori...

29/05/2015

Federvini chiede la semplificazione legislativa e degli oneri fiscali

Dopo un 2014 di grandi incertezze in cui i consumi interni si sono contratti, il 2015 si è aperto con un trend positivo per vini, acquaviti, liquori, sciroppi e aceti. Perché il comparto possa...

28/05/2015

Com'è cambiato l’aperitivo? L’esperienza di Linus, i dati di Ipsos

Come è cambiato il fenomeno dell’aperitivo? Se ne è parlato alla Triennale di Milano nella cornice di SalumiAmo, l’iniziativa che l’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) promuove dal...

28/05/2015

Il dopo IMS di Ibiza, le riflessioni e il punto

Gli incontri all'ultimo IMS di Ibiza danno i loro frutti. Il settore evidenza importanti cambiamenti nella musica dance. A sipario calato sull'evento, l'industria della musica elettronica riflette...

A cura di Riccardo Sada

28/05/2015

"Parole Parole", cover di Mina dall'eclettica Anané Vega

Un autentico omaggio a una canzone senza tempo e ad un’artista per la quale aggettivi e definizioni, anche i più enfatici, suonano comunque riduttivi. Questo e molto altro è "Parole Parole"...

A cura di Riccardo Sada

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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