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08/07/2016

pubblici esercizi

TAC Tea Sommelier, per diventare un professionista del tè

Dopo il successo della Tea Masters Cup, continua a soffiare aria di novità nel mondo del tè in Italia. Grazie all'accordo strategico con la Tea Association of Canada (TAC), l’Associazione...

08/07/2016

spirits

Un anno di attività per la distilleria irlandese Teeling

La nuova Distilleria irlandese Teeling, con annesso l’avveniristico Centro Visitatori, ha compiuto nello scorso mese di giugno il suo primo anno di attività. Con i suoi 55 dipendenti, la...

08/07/2016

La legge sulla birra artigianale: il contributo di Collesi

La birra artigianale finalmente ha la sua legge. È stato approvato in Senato, dopo il passaggio alla Camera, il collegato agricoltura, contenuto nel DDL S 1328-B (Disposizioni in materia di...

07/07/2016

Temakinho primo sushi sostenibile certificato Friend of Sea

È Temakinho la prima catena di ristoranti in Italia a ricevere la certificazione di Friend of the Sea e a utilizzare il logo internazionale di sostenibilità della pesca e dell’acquacoltura....

07/07/2016

Valdo lancia la promozione dedicata a Marca Oro Rosè Brut

Un prodotto intrigante, giovane e di tendenza, frutto di accurate sperimentazioni e di un’attenta ricerca che l’azienda Valdo da sempre dedica a tutti i suoi prodotti. Dall’unione di uve...

07/07/2016

L’estate di Col Vetoraz si tinge d’oro e d’argento

L’estate 2016 si tinge coi colori dell’oro e dell’argento per Col Vetoraz. I vini della cantina di Santo Stefano di Valdobbiadene infatti, sono stati letteralmente sommersi da una pioggia di...

07/07/2016

Birra Peroni: al via la raccolta dell'orzo 2016

Anche quest’anno Birra Peroni ha inaugurato la raccolta dell’orzo insieme alla propria filiera agricola. A ospitare l’evento la Tenuta Santa Lucia, a Soriano del Cimino, nella suggestiva...

07/07/2016

Heinz Ketchup e Roadhouse alla ricerca dei burger lovers

Una nuova sfida attende i clienti dei Roadhouse restaurant: hanno tempo fino al 20 luglio 2016 per scattare una foto creativa con la mitica bottiglia di Ketchup Heinz, condividerla sui social con...

07/07/2016

pubblici esercizi

Tork lancia i nuovi tovaglioli colorati “made in Italy”

Tork, il brand numero uno per l’igiene professionale nel mondo e appartenente al gruppo svedese SCA, presenta la sua nuova gamma di tovaglioli, disponibili in un’unica tavolozza di 20 colori. Il...

07/07/2016

Crow, prima birra al mondo al mais corvino

Carlo Maria Recchia, Presidente di Coldiretti Giovani Impresa Cremona e Vice Presidente Coldiretti Regione Lombardia, è un ventiduenne della provincia di Cremona che nel 2015 decide di produrre, in...

07/07/2016

Coca-Cola Enterprises assegna a CHEP un prestigioso riconoscimento

Coca-Cola Enterprises (CCE) ha recentemente conferito a CHEP, azienda leader nelle soluzioni per supply-chain, il Corporate Responsibility and Sustainability (CRS) Supplier Award 2015, a...

07/07/2016

Pane e cultura. Mariablu Scaringella: “la cultura si mangia!”

“La cultura si mangia!”. Ovvero: il cibo come aggregante per iniziative culturali fuori dal comune, per un’alleanza che fa bene alla cultura e anche ai locali che la ospitano. È l’esperienza...

06/07/2016

L’Ue riconosce a McDonald’s l’esclusiva del prefisso Mc o Mac

McDonald’s incassa un successo davanti a Tribunale dell’Unione Europea, secondo il quale "la notorietà dei marchi di McDonald's consente di impedire la registrazione, per i prodotti alimentari o...

06/07/2016

Day, buoni pasto per salvare i bambini dalla malnutrizione

Day – Gruppo UP, azienda con sede a Bologna che opera nel mercato dei servizi alle imprese e alle persone come buoni pasto, programmi di incentive e piani welfare, ha proposto un’operazione di...

06/07/2016

pubblici esercizi

La Fipe: a giugno perdite per 400 milioni a causa del maltempo

Pioggia, ma quanto mi costi. Così si potrebbero riassumere gli effetti del maltempo che ha travolto l'Italia tra fine primavera e inizio estate, con pesanti ripercussioni sul turismo balneare, che...

06/07/2016

GoBeer Expo, dal 29 luglio la più grande fiera della birra in Campania

Tutto pronto per la seconda edizione di GoBeer Expo - Beer, Food & Sound – la più grande fiera della birra, del buon cibo e dell’intrattenimento in Campania, che si terrà presso l’area...

06/07/2016

spirits

Cinzia Ferro è la miscelatrice futurista record nazionale 2016

Cinzia Ferro, dell’Estremadura Café di Verbania, con la sua polibibita Svetta si è aggiudicata il 4 luglio a Torino il titolo di Miscelatore Futurista Record Nazionale 2016 nella finale della...

06/07/2016

Gold Plast insieme a Cinzia Ferro

La nuova linea Drink Safe presentata da Gold Plast ha superato anche la prova cocktail: Cinzia Ferro, pluripremiata Bar Lady che nel suo bar sul Lago Maggiore popone oltre 400 drink di sua firma, ha...

06/07/2016

spirits

Arriva la Night Edition del Gin Princess Five Senses

Five Senses by Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, presenta la nuova bottiglia “Night Edition” del classico extra dry gin 100% Italiano, prodotto e distribuito...

06/07/2016

Adotta uno speck: il "gioco" diventa marketing

Lo speck della Val di Cembra, nelle alte valli del Trentino, muove buongustai di mezzo mondo che, chi dall'America Latina chi dalla Finlandia, hanno detto sì all'iniziativa "Adotta uno speck"...

06/07/2016

A Castrocielo apre uno stabilimento innovativo

È stato inaugurato ieri il nuovo sito produttivo del Gruppo Sanpellegrino, divisione italiana di Nestlé Waters,a Castrocielo (FR) per la produzione di acqua minerale a marchio Nestlé Vera. Hanno...

06/07/2016

Coffee Academy: tutto l’amore per il Caffè Musetti nelle tue mani

Musetti è presente da oltre ottant'anni nel mondo del caffè, la sua storia è fatta di passione, sapienza e successi. Lo sviluppo delle competenze e il rispetto per la cultura del caffè sono i...

06/07/2016

Nutri-Mi celebra la forza interiore delle donne

La forza interiore è una prerogativa prevalentemente femminile e si caratterizza per il suo essere multidimensionale e per la sua dinamicità, aiutando le donne ad affrontare la vita di ogni giorno...

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Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...


Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...


Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...


È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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