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05/09/2018

Gruppo San Benedetto è primo in Italia nel beverage analcolico

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. si conferma per il terzo anno consecutivo Gruppo leader in Italia del beverage analcolico, consolidando contemporaneamente con il brand San Benedetto la leadership...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2018

Sindaci, Ai Fornelli! 2018: vince la squadra Bari centrale

L’attesa era palpabile finché il gastronomo Sandro Romano, ideatore e direttore artistico di Sindaci, ai Fornelli!, non ha letto il verdetto, facendo sciogliere il pubblico in un fragoroso...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2018

Pepsi acquista SodaStream per 3,2 miliardi di dollari

Sotto la guida del nuovo numero uno Ramon Laguarta, Pepsi guarda con decisione a una strategia improntata all’attenzione verso il salutismo. La multinazionale ha annunciato di avere acquisito...

04/09/2018

Premio Pizzeria dell'anno 2018 by Gastronauta: si vota sino ad ottobre

La pizzeria d'Italia 2018? Lo decide il pubblico, per il sesto anno consecutivo, in collaborazione con le 5 Stagioni di Agugiaro & Figna Molini, votando sul sito...

29/08/2018

Acque Minerali d'Italia, la nuova bottiglia Sinuosa da ristorazione

Norda si conferma ancora una volta all’avanguardia nel dialogo con la ristorazione presentando una originale bottiglia dal design innovativo e fortemente distintivo. “Sinuosa” è il nome della...

A cura di DALLE AZIENDE

28/08/2018

A Milano il 9 e 10 settembre l'edizione 2018 di theGINday

Il gin è indubbiamente, fra i distillati, un fenomeno di portata globale, in grado di modificare anche radicalmente la cultura del bere, dalla produzione fino alla mescita. Un fenomeno trainato e...

27/08/2018

Focus HoReCa: la nuova rivoluzionaria serra da interni Tomato+

Tomato+, la rivoluzionaria serra da interni interamente made in Italy per coltivare germogli, erbe e verdure di altissima qualità in qualunque periodo dell’anno, è uno strumento indispensabile...

25/08/2018

Crisula Stafida: La ciotola per il cane, un gesto che fidelizza FOTO

“Il ristorante? Mi piace, ma a casa mi aspetta di meglio”. Chi parla è Crisula Stafida, la regina italiana dell’horror, da qualche mese super popolare tra il pubblico del web anche per...

A cura di Nicole Cavazzuti

24/08/2018

Vendemmia solidale, Le Manzane per Sammy Basso

A colpi di forbici e pedali per beneficenza: oltre 2mila persone per Sammy Basso. Domenica 9 settembre, dalle 9.00 alle 16.00, torna la vendemmia solidale, la grande festa della raccolta dell’uva...

A cura di DALLE AZIENDE

22/08/2018

2018. È l’anno del cibo italiano

Cibo e turismo: due punte di diamante dell’offerta “Made in Italy” e la ristorazione li incarna entrambi. Nona caso uno chef (Massimo Bottura) e un pizzaiolo (Enzo Coccia) sono tra gli esperti...

A cura di Elena Consonni

21/08/2018

Il Gin Italiano, Fulvio Piccinino firma la prima monografia

Con Il Gin Italiano (editore Graphot), gli appassionati avranno una conferma del talento di Fulvio Piccinino come storico e divulgatore e i più scettici scopriranno quanto un libro sul gin possa...

A cura di Nicole Cavazzuti

20/08/2018

PepsiCo acquisisce Sodastream per 3.2 miliardi di dollari

PepsiCo ha annunciato oggi di aver acquisito la società israeliana Sodastream International Ltd. per 3,2 miliardi di dollari. La società americana produttrice di bevande acquisterà tutte le azioni...

19/08/2018

Da Amarcord a comfort food

Il vintage fa tendenza non solo nella moda, ma anche nel cibo. Perché i piatti semplici, tradizionali, di quando eravamo bambini sono quelli ci incuriosiscono di più e ci fanno sentire a casa....

A cura di Anna Muzio

18/08/2018

L'editoriale di Mixer 305: Il vino nei cocktail, quando osare conviene

“L’azzardo del mese”, ormai possiamo chiamarlo così, riguarda il vino – anche quello fermo – innalzato al ruolo di protagonista della mixability.  Quando ho proposto di...

A cura di David Migliori

14/08/2018

Guida L'Espresso, il ristorante Dina di chef Gipponi "novità dell'anno"

A soli otto mesi dalla sua inaugurazione, il ristorante Dina dello chef Alberto Gipponi a Gussago, al confine tra Brescia e la Franciacorta, è stato designato come Novità dell'Anno dalla guida "I...

13/08/2018

Rum Diplomático, i migliori cocktail estivi per brindare al Rum Day

In occasione del National Rum Day del 16 agosto, Rum Diplomático offre alcuni suggerimenti per brindare all’estate con i migliori cocktail a base dell’avvolgente distillato venezuelano e con il...

A cura di DALLE AZIENDE

13/08/2018

DiVinoFestival, Davide Oldani e Carlo Petrini premiati a Castelbuono

Grandi emozioni sabato 4 agosto al DiVinoFestival, il principale evento eno-gastronomico della Sicilia, che anche quest’anno ha richiamato a Castelbuono (antico borgo nel Parco delle Madonie, poco...

A cura di DALLE AZIENDE

13/08/2018

Rispo propone i piatti più amati in chiave surgelata

Nel 1990 nasce la “Dolciaria Rispo” da una lunga esperienza nel settore del titolare Carmine Rispo: affiancato nel corso degli anni da personale specializzato e dall’altro titolare, Cinzia...

A cura di DALLE AZIENDE

31/07/2018

Amburgo, dai Beatles ai dj la musica impera

Amburgo è un ossimoro, una stranezza, la città che non t’aspetti. Non così, non in quel luogo. È un porto, il terzo d’Europa per traffico merci, ma dista 100 chilometri dal mare, e banchine,...

A cura di Anna Muzio

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Dal 16 al 20 gennaio torna alla Fiera di Rimini Sigep Rimini. Con 1.300 brand e il +28% di espositori esteri da 45 Paesi, saranno presenti realtà provenienti da Germania, Spagna, Francia, Cina,...


Design contemporaneo, navigazione intuitiva e un racconto che unisce famiglie 
e professionisti della ristorazione: è online il nuovo sito web di Jolly Colombani che rinnova la propria...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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