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31/05/2021

Nuovi ed importanti riconoscimenti internazionali per Mionetto

Mionetto continua a collezionare successi, lo dimostrano gli importanti premi assegnati all’eccellenza e alla qualità dei suoi prodotti nelle principali manifestazioni internazionali dedicate al...

A cura di DALLE AZIENDE

17/05/2021

Wine Week 2021: +11% per i vini toscani nel 2020

Le aziende vinicole toscane resistono all'impatto della pandemia (-9% per l'export), riscoprono nel mercato interno un interessante bacino di consumatori (+11% di vendite), imboccano la strada della...

A cura di DALLE AZIENDE

23/04/2021

Master Barista Coffee Brewing, le regole fondamentali. VIDEO

https://youtu.be/4XcPgWzFCYY La Bazzara Academy, in qualità di Training Premier Campus SCA, lancia “Master Barista Coffee Brewing”, la sua nuova collana di 10 video informativi della durata di 4...

09/04/2021

Daygum lancia Insta White, nuovo chewing gum senza zucchero

Daygum lancia un nuovo ed esclusivo prodotto: già disponibile nei principali store della Grande Distribuzione e nei punti vendita specializzati, bar e tabaccherie, Daygum Insta White è l’unico...

A cura di DALLE AZIENDE

09/04/2021

Master Barista Coffee Brewing, i metodi di preparazione. VIDEO

https://youtu.be/XXCBn_78SV8 La Bazzara Academy, in qualità di Training Premier Campus SCA, lancia “Master Barista Coffee Brewing”, la sua nuova collana di 10 video informativi della durata di 4...

28/03/2021

Angelo Rocca & Figli e Dezzani protagoniste a Best Wine Stars 2021

Le aziende Angelo Rocca & Figli e Dezzani saranno fra i partecipanti alla prossima edizione italiana di Best Wine Stars 2021, evento-degustazione realizzato da Prodes Italia, che si...

A cura di DALLE AZIENDE

19/03/2021

Vini e cantine come un’opera d’arte

Uno degli adagi più diffusi della narrazione legata al mondo del vino è quella che considera l’attività vitivinicola come un gesto di trasmissione, dedita ad accudire le vigne per una certa...

A cura di Luca Gardini

17/03/2021

Brewing Guide, il progetto di I’m Not A Barista su Kickstarter

La Brewing Guide consiste in 55 schede (48 ricette di preparazione, 7 carte con le istruzioni e un biglietto d’oro), capace di evitare le infinite ricerche online e di rendere la preparazione di...

A cura di DALLE AZIENDE

12/03/2021

Prosecco Pirani protagonista a Best Wine Stars 2021

Prosecco Pirani ha stipulato un importante progetto di marketing sulle reti Mediaset in modo che venga sponsorizzato dai più grandi volti della televisione. Questo permette all’azienda di entrare...

A cura di DALLE AZIENDE

02/03/2021

Su Wine Tv Spirito d'Uva, per scoprire la grappa anche in miscelazione

Quattro regioni, sei distillerie, un unico spirito: la storia della distillazione italiana è da sempre legata alla grappa, e negli ultimi anni anche il mondo della miscelazione sta riscoprendo...

A cura di DALLE AZIENDE

22/02/2021

Monte Zovo: un istinto naturale per le sfide...e per il vino

È il 1925 quando Carlo Cottini fonda la prima azienda agricola che porta il suo cognome. Sono anni in cui, in accordo con le regole della sussistenza, la coltivazione della vite è soltanto una...

A cura di Luca Gardini

19/02/2021

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG a Wine Future 2021

Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG è main sponsor di Wine Future 2021, l’evento enologico internazionale in cui si vede la partecipazione del regista Francis Ford...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2021

Benvenuti al Sud: un progetto BIO nella zona vitivinicola

Una terra dall’indiscutibile vocazione enoica, rinomata già presso gli Elleni, che ai tempi della Magna Grecia la colonizzarono – anche – da un punto di vista vitivinicolo, importando, in...

A cura di Luca Gardini

12/02/2021

Cantina Ruggeri lancia il suo Wine Club

Molto diffuso nel Nuovo Mondo, il fenomeno Wine Club si sta facendo strada anche nel Vecchio Continente. Questo strumento accorcia le distanze e permette di consolidare il legame con gli appassionati...

A cura di DALLE AZIENDE

11/02/2021

Twinings presenta la Superfood Collection

Per Twinings, leader mondiale nel segmento del tè e continuo innovatore nel segmento infusi, il 2021 si apre all’insegna di una speciale novità: Superfood Collection è la prima esclusiva...

A cura di DALLE AZIENDE

09/02/2021

Cantina Cesarini Sforza partecipa a Best Wine Stars 2021

Forza, dinamicità e l’inconfondibile eleganza dello Chardonnay. Ecco la Riserva della linea 1673, uno dei simboli dell’azienda trentina. I terreni ricchi di porfido e l’altitudine dei vigneti...

A cura di DALLE AZIENDE

28/01/2021

Con tutte quelle bollicine...

Una tipologia di successo che negli venti ultimi anni ha vissuto un successo costante, confermato da crescite anche a due cifre: quella degli spumanti italiani – metodo Martinotti e metodo classico...

A cura di Anna Muzio

28/01/2021

Quattro tendenze per le bollicine

C’era una volta lo spumante… sostanza viva, come i lieviti da cui nasce, lavorazione complessa ma lontana dall’essere scolpita nella pietra. Perché come tutti i vini cambia e si adegua al...

A cura di Anna Muzio

27/01/2021

Winelivery chiude il 2020 con +600%

Winelivery chiude il 2020 con risultati ben più alti delle attese: un tasso di penetrazione dell’app sulla popolazione italiana superiore all’1.2%, grazie alle oltre 700 mila app scaricate, e...

A cura di DALLE AZIENDE

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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