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17/09/2018

Cantina Tollo trionfa ancora e si aggiudica un nuovo importante riconoscimento

Si amplia il palmares del Mo - Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva di Cantina Tollo, che si aggiudica anche quest’anno, con l’annata 2014, il premio Tre Bicchieri, massimo riconoscimento della...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2018

Alessio Turetta vince la finale italiana di Opihr World Adventure Cocktail

Si è svolta a Milano la finale italiana della Opihr World Adventure Cocktail Competition, la competizione giunta quest’anno alla sua quinta edizione e che vede protagonista Opihr Gin, il gin di...

A cura di DALLE AZIENDE

12/09/2018

Alghero, la posidonia sulle spiaggie sarà riciclata in agricoltura

E' stato avviato ad Alghero l'iter che porterà, alla conclusione della stagione estiva, alla bonifica del sito di stoccaggio della posidonia di San Giovanni. L'accumulo adiacente al primo tratto di...

11/09/2018

I signature drink analcolici dei barman italiani

Complici la crescente attenzione per salute, linea e qualità delle materie prime, nonché il maggior interesse per il mondo del bere miscelato, i cocktail senza alcol sono più richiesti di un...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/09/2018

Coca-Cola HBC Italia al Campus Orienta! - Il Salone dello Studente

La storica manifestazione di orientamento post-diploma di “Campus Orienta! Il Salone dello Studente” apre le porte a#YouthEmpowered, il programma di Coca-Cola HBC Italia, principale produttoree...

A cura di DALLE AZIENDE

11/09/2018

Nuove medaglie per Birra Collesi ai World Beer Awards

È vero trionfo ai World Beer Awards 2018, dove le birre Collesi si attestano come campionesse d’Italia in ben due casi: la Ipa e la rossa Ubi, che nientemeno raggiunge l’ambìta vetta degli...

A cura di DALLE AZIENDE

10/09/2018

La special edition di Mutti si aggiudica il Diamond Pentaward

La Giuria internazionale di Pentawards – il più accreditato concorso mondiale dedicato al pack design – ha appena annunciato i vincitori 2018. Il prestigioso Diamond Pentaward Best of Show 2018...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2018

George Berry vince la quinta edizione del Riedel Award

È il giovane designer australiano George Berry, con il suo progetto Curve, ad aggiudicarsi la quinta edizione del Riedel Award, il concorso internazionale rivolto a designer under 30 voluto per...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2018

Gruppo San Benedetto primo in Italia nel beverage analcolico

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. si conferma per il terzo anno consecutivo Gruppo leader in Italia del beverage analcolico, consolidando contemporaneamente con il brand San Benedetto la leadership...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2018

Pepsico: 50% di plastica riciclata in Europa entro il 2030

PepsiCo ha annunciato oggi il suo obiettivo di raggiungere l’uso del 50% di plastica riciclata (rPET) nelle sue bottiglie entro il 2030 in tutta l’Unione Europea, con uno step intermedio del 45%...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2018

Gruppo San Benedetto è primo in Italia nel beverage analcolico

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. si conferma per il terzo anno consecutivo Gruppo leader in Italia del beverage analcolico, consolidando contemporaneamente con il brand San Benedetto la leadership...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2018

Torna Sweety of Milano: grandi dolci di grandi maestri

Il 15 e 16 settembre al Palazzo delle Stelline di Milano torna il fine settimana più dolce dell’anno: “Sweety of Milano”, giunto alla quarta edizione. Un vero e proprio simposio di pasticceria...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2018

A Carlo Pagano va il trofeo nazionale Miglior Sommelier del Soave

Si chiama Carlo Pagano, ha 36 anni e proviene dal Molise il nuovo ambasciatore del Soave. Si è aggiudicato il trofeo Miglior Sommelier del Soave assegnato da una giuria tecnica al termine di un...

04/09/2018

Il buon cibo in sicurezza

Il 9 maggio 2018 è entrato in vigore il D.Lgs. 231/2017 che adegua la normativa nazionale e sanziona la violazione delle disposizioni previste dal Regolamento UE 1169/2011, volto ad assicurare una...

A cura di Giulia Rebecca Giuliani

04/09/2018

Focus sull’Alta Scuola di Gastronomia Luigi Veronelli

Le stigmate della conoscenza di Luigi Veronelli come intellettuale prestato alla critica enogastronomica italiana e di cui nell’epoca contemporanea è stato l’indiscusso padre sono sopravvissute...

A cura di Marco Oltrona Visconti

04/09/2018

Il Borgo del Balsamico

In una strada secondaria in provincia di Reggio Emilia (precisamente a Botteghe di Albinea) immersa nel verde si trova l’Acetaia del Borgo del Balsamico dove si produce l’Aceto Balsamico...

A cura di Fabio Verona

04/09/2018

Premio Pizzeria dell'anno 2018 by Gastronauta: si vota sino ad ottobre

La pizzeria d'Italia 2018? Lo decide il pubblico, per il sesto anno consecutivo, in collaborazione con le 5 Stagioni di Agugiaro & Figna Molini, votando sul sito...

31/08/2018

Ricola sostiene di nuovo il Festival del Teatro sull'Acqua

Ricola, azienda svizzera leader nella produzione di specialità alle erbe, sostiene ancora il Festival del Teatro sull’Acqua, la manifestazione che porta produzioni teatrali e grandi personaggi...

A cura di DALLE AZIENDE

31/08/2018

Cavit "Migliore Cantina Cooperativa d’Italia 2018" per Weinwirtschaft

Si è tenuta mercoledì a Deidesheim in Germania la Premiazione del prestigioso concorso indetto ogni anno dalla storica testata enologica Weinwirtschaft, che ha riconosciuto a Cavit il 1° posto...

30/08/2018

Milano si prepara ad alzare i calici per Bottiglie Aperte

Il 7 e l’8 ottobre a Milano va in scena la settima edizione di Bottiglie Aperte, evento di apertura della Milano Wine Week. Bottiglie Aperte, la speciale kermesse dedicata al mondo del vino -...

A cura di DALLE AZIENDE

20/08/2018

PepsiCo acquisisce Sodastream per 3.2 miliardi di dollari

PepsiCo ha annunciato oggi di aver acquisito la società israeliana Sodastream International Ltd. per 3,2 miliardi di dollari. La società americana produttrice di bevande acquisterà tutte le azioni...

20/08/2018

Tre generazioni, una sola mission: l’eccellenza nel servizio al cliente

Un forte radicamento nel territorio, unito a competenza, professionalità e altissima attenzione verso la qualità dell’offerta e l’eccellenza del servizio. Sono questi gli ingredienti della...

A cura di Chiara Bandini

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Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...


Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...


Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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