RICERCA


04/10/2018

fiere

Apre Caffè&Caffè Al Santo nel cuore di Padova

La storica Piazza del Santo è il centro della vita cittadina padovana e luogo di pellegrinaggio di fedeli e turisti da tutto il mondo in visita alla basilica di Sant’Antonio (qui chiamato “Il...

A cura di DALLE AZIENDE

04/10/2018

fiere

Jack Daniel's è al Bar Convent di Berlino

In occasione della nuova edizione del Bar Convent di Berlino, la più importante fiera internazionale in Europa dedicata al mondo del bartendering e del beverage di scena dall’8 al 10 ottobre, Jack...

A cura di DALLE AZIENDE

04/10/2018

food

Torna il Double Down da KFC

“Ma perché lo avete tolto?!?” Si chiedeva la community social di KFC. E il Double Down, il geniale panino senza pane del Colonnello Sanders, fa di nuovo scalpore tornando nei ristoranti KFC e...

A cura di DALLE AZIENDE

04/10/2018

food

I maestri pizzaioli di A' Pizza presentano la pizza margherita vegana

Molto più di una questione alimentare, il veganesimo è una filosofia e uno stile di vita sempre più praticato anche in Italia: secondo le stime dell’Istituto di ricerca Eurispes lo 0,9% della...

A cura di DALLE AZIENDE

04/10/2018

ricerche

La Ue assolve McDonald’s dall’accusa di evasione fiscale

Ha il sapore del paradosso il pronunciamento dell’Antitrust europeo nei confronti di McDonald’s. Sul gruppo del fast-food, l’Eurosecutivo aveva aperto – già da fine 2015 – un fascicolo su...

04/10/2018

webinar

Alessandro Borghese Kitchen Sound, i rolls di baccalà. VIDEO

ROLLS DI BACCALA' TEMPO: 50 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti: 400g baccalà Pane impastato con nero di seppia cotto in forno q.b. Capperi salati 8 Acciughe 1 Cipolla 1 patata 1...

04/10/2018

birra

Nasce Parma Vecchia, la linea di birre del Birrificio del Ducato

Nasce Parma Vecchia, la nuova linea di birre non filtrate e non pastorizzate con cui Birrificio del Ducato fa il suo ingresso nel Canale Moderno. Lager, Amber e IPA sono i tre stili di birre che...

A cura di DALLE AZIENDE

03/10/2018

ricerche

Le merendine italiane sono più sane di quelle britanniche e americane

Le merendine italiane sono più sane rispetto a quelle britanniche e ancor di più in confronto con quelle made in Usa. In particolare hanno un peso contenuto, in media 34 grammi, contro i 66 grammi...

03/10/2018

caffè

In occasione di Milano Caffè, Host rivela numeri in crescita

FIl caffè non è più solo espresso. Lo dicono i consumatori, sempre più attratti da parole come brewing, miscela, specialty e monorigine, e lo conferma l’intera filiera della preziosa bevanda....

03/10/2018

spirits

Da Diageo White Walker by Johnnie Walker, ispirato al 'Trono di Spade'

Ottobre 2018: Diffondete la notizia via corvo: lo Scotch è ufficialmente giunto nel regno. Johnnie Walker, in collaborazione con HBO e Trono di Spade, ha annunciato oggi il nuovo White Walker di...

A cura di DALLE AZIENDE

03/10/2018

Monica Paoluzzi è la nuova Marketing Director di Just Eat in Italia

Just Eat, l’app leader per ordinare pranzo e cena a domicilio in Italia e nel mondo, annuncia la nomina di Monica Paoluzzi a Marketing Director per il mercato italiano. Monica, già consulente...

A cura di DALLE AZIENDE

03/10/2018

food

Cracco e Bottura gli chef più citati sui media italiani

Tra gli chef, che spopolano ormai anche sui media italiani a contendersi lo scettro sono Carlo Cracco e Massimo Bottura con più di 2000 citazioni a testa e il primo che, dall’inizio di marzo al 27...

A cura di DALLE AZIENDE

03/10/2018

fiere

Valverde è sponsor de La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Valverde, acqua dalle caratteristiche eccellenti, famosa per la sua naturale e inconfondibile purezza, sarà sponsor ufficiale de La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, una delle...

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03/10/2018

fiere

Settembre da record per Burger King, 7 ristoranti e 162 assunzioni

Prosegue senza sosta l’espansione italiana di Burger King, il secondo gruppo di ristorazione al mondo, che chiude il mese di settembre siglando 7 nuove aperture, un record assoluto da quando nel...

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03/10/2018

ricerche

Illy punta sul bar italiano e prepara il debutto a Milano del format “Summa”

Dalle colonne del Corriere della Sera, Andrea Illy, presidente di illycaffè, annuncia l’intenzione di aprire a Milano un “grande bar, che raccolga il meglio della nostra tradizione”. Si...

03/10/2018

webinar

Alessandro Borghese Kitchen Sound, rolls di ananas con caprino. VIDEO

ROLLS DI ANANAS CON CAPRINO TEMPO: COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti: 1 ananas a fette 150g caprino Zafferano q.b. Biscotti secchi q.b. Pistacchi q.b. Basilico q.b. Menta q.b. Salvia...

03/10/2018

fiere

Gli OpenWine Partesa arrivano a Torino

Fare cultura sul vino: è questo l’obiettivo degli OpenWine Partesa, eventi di formazione dedicati agli operatori Ho.Re.Ca, che nell’anno del ventesimo compleanno del progetto Partesa per il Vino...

A cura di DALLE AZIENDE

03/10/2018

bevande

Alois Lageder presenta la nuova annata del Cor Römigberg

L’azienda vinicola Alois Lageder presenta a ottobre la nuova annata del COR RÖMIGBERG Cabernet Sauvignon, vino che da diversi anni rappresenta la più forte espressione dell'agricoltura...

A cura di DALLE AZIENDE

02/10/2018

fiere

Maisin Ruinart, a Roma lo champagne diventa opera d'arte

Già protagonista a Venezia nel 2017, Maison Ruinart torna in Italia, questa volta nella capitale, con l'apertura di Maison Ruinart Rome in un luogo insolito ed evocativo: il sotterraneo stadio di...

02/10/2018

Cristina Papini allo sviluppo delle strategie marketing di Dolcitalia

Dolcitalia, società di servizi leader nella distribuzione dolciaria, ridisegna l’organico e annuncia l’ingresso di Cristina Papini, con la responsabilità dello sviluppo strategico delle...

A cura di DALLE AZIENDE

02/10/2018

fiere

Guida Ristoranti e Vini d'Italia, Riso Scotti premia il miglior risotto

Un incontro particolarmente felice quello tra il mondo dell’editoria enogastronomica d’eccellenza e l’industria italiana del riso, leader nel riso per risotto: conferme e novità vanno in scena...

A cura di DALLE AZIENDE

02/10/2018

soft drink

Packaging, Coca-Cola porta al debutto la tecnologia termocromatica

Con l'intensificarsi della concorrenza per l'attenzione e la fedeltà dei consumatori, i marchi si rivolgono sempre più al packaging per ottenere una differenziazione sugli scaffali e migliorare...

02/10/2018

Lavazza sigla un accordo per l’acquisizione del business di Mars drinks

Il Gruppo Lavazza ha siglato un accordo per l’acquisizione del business caffè di Mars con i sistemi Flavia e Klix, leading brand nel settore dell’Office Coffee Service (“OCS”) e del...

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I LUNEDÌ DI MIXER

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