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10/05/2017

food

La Cucinotta dà il benvenuto al nuovo panettone Fiasconaro

Che sorpresa! C’era anche Maria Grazia Cucinotta allo stand Fiasconaro di TuttoFood, la fiera internazionale del B2B dedicata al mondo del food&beverage in corso a Rho, alle porte di...

09/05/2017

Vodka e Gin Collesi sbancano il World Drinks Awards 2017

Arriva dalla capitale britannica il primo e trionfale riconoscimento per gli ultimi due nati in casa “Collesi”, il Gin e la Vodka Collesi, nati nel giugno del 2016. L’azienda di Apecchio (PU,...

09/05/2017

PepsiCo presenta i suoi prodotti a Seeds&Chips

Appuntamento con PepsiCo a Seeds&Chips (FieraMilano Rho, padiglioni 8-12), il summit internazionale sulla food innovation, per parlare di cibo e futuro. Domani, mercoledì 10 maggio, in occasione...

09/05/2017

Nasce l'Alleanza europea contro l'etichetta a semaforo per gli alimenti

Coldiretti e Federalimentare hanno dato vita alla "Alleanza europea contro i sistemi di etichettatura a semaforo", con l'appoggio di un gruppo di eurodeputati coordinati da Paolo De Castro,...

09/05/2017

Le eccellenze agroalimentari della Calabria protagoniste a TuttoFood

Le eccellenze agroalimentari della Calabria protagoniste a TuttoFood, l’evento dedicato all’alimentazione in programma dall’ 8 all’11 maggio 2017, divenuto edizione dopo edizione il...

09/05/2017

food

Seeds & Chips, quattro cose da sapere sui ristoranti del futuro

Cresce l’attesa per l’intervento dell’ex Presidente degli Stati Uniti Barack Obama a Seeds & Chips, che si terrà nelle prossime ore. Intanto l’evento è già partito con un fitto...

09/05/2017

Gnam! A Roma torna lo street food di qualità

Torna a Roma GNAM!, il festival del cibo di strada d’eccellenza. Dall’11 al 14 maggio, il cibo di strada di qualità e i prodotti tipici regionali e internazionali saranno ospiti in viale Oceania...

09/05/2017

food

Il food eccellenza del made in Italy: ecco dove va e come si sposta

Il food è certamente uno dei patrimoni del Made in Italy più importanti su cui può contare l’export nostrano, come dimostrano anche i dati: tra 2004 e 2014, il valore dell’export alimentare è...

09/05/2017

Just Eat lancia una mini-guida ai ristoranti a domicilio

Una vera e propria mini-guida ai migliori ristoranti a domicilio di quattro città italiane: Milano, Torino, Roma e Palermo. E la nuova proposta di Just Eat che lancia Food Explorer Home Edition, un...

09/05/2017

Sorrento Rosé, da Le Donne del Vino il primo festival dei vini rosati

Tutto pronto per Sorrento Rosé, il primo festival dei vini rosati in programma sabato 13 e domenica 14 maggio nel capoluogo della penisola sorrentina. Un incontro tra i winelover, il rosé e le sue...

09/05/2017

Limoncetta di Sorrento si rifà il look

Il logo del Consorzio “Limone di Sorrento”, ricetta tradizionale per infusione e liquore di Limone di Sorrento I.G.P.: queste le caratteristiche fondamentali che il Gruppo Lucano, che vanta una...

09/05/2017

Aperte le iscrizioni della nuova edizione di Mediterranean Inspirations

Torna l’appuntamento con la Mediterranean Inspirations, la competizione internazionale di Gin Mare che chiama i migliori bartender a sfidarsi nella creazione di cocktail a base dell’unico gin dai...

08/05/2017

food

Roma, il Maxxi rinnova la ristorazione anche grazie alla chef Bowerman

Il Maxxi di Roma, il Museo nazionale delle arti del XXI secolo progettato dall'architetta Zaha Hadid, triplica gli spazi dedicati alla collezione permanente e ripensa gli spazi interni di accoglienza...

08/05/2017

Eletti i finalisti europei del Diplomatico World Tournament

Si è svolta presso il Magatzem Escola Born a Barcellona la finale continentale del Diplomatico World Tournament, la grande competizione mondiale di bartending e mixology ideata dal pregiato...

08/05/2017

Grande successo per l'undicesima edizione di Vinissage

Tre giorni in cui il vino biologico biodinamico e naturale è stato al centro dell’attenzione. L’undicesima edizione di Vinissage, sabato 6 e domenica 7 maggio scorsi – con una gustosa...

08/05/2017

food

Fipe: poca frutta e carne rossa ma cresce l'importanza della colazione

Cresce l'importanza della colazione, cala quella del pranzo. Così può riassumersi il nuovo trend in fatto di consumi alimentari degli italiani, come emerge dalla sintesi che Fipe - Federazione...

08/05/2017

Bottega crea il Gin Tonic Sbagliato nel segno del food pairing

L’azienda Bottega, cantina e distilleria di Bibano di Godega (TV), ha sempre dedicato grande attenzione al mondo del bere miscelato, dapprima con le grappe, successivamente con gli spumanti e i...

08/05/2017

Assobar si mobilita per il problema dei servizi igienici nei bar

L'Assobar intende risolvere l'annoso problema che obbliga i pubblici esercizi a consentire l'accesso ai servizi igienici a chiunque ne faccia richiesta. Si richiede pertanto la modifica al...

08/05/2017

Goldplast al Giro d'Italia numero 100 insieme ad Astoria Vini

Al Giro d’Italia 2017, dal 5 al 28 magio, è presente anche Goldplast, grazie alla partnership con la casa vinicola trevigiana Astoria Vini. Il Prosecco DOCG di Astoria, infatti, viene offerto ai...

08/05/2017

GOLDPLAST partecipa insieme ad Astoria al Giro D'Italia

Al Giro d’Italia 2017 sarà presente anche GOLDPLAST, grazie alla partnership con la casa vinicola trevigiana Astoria Vini. Il Prosecco DOCG di Astoria, infatti, sarà offerto ai tanti spettatori...

07/05/2017

bevande

Foodness a Tuttofood 2017

Domani, lunedì 8 maggio, si aprono le porte di TUTTOFOOD la fiera italiana del food&beverage dedicata al B2B, dal forte carattere internazionale. Foodness, il brand tutto italiano che ha ormai...

06/05/2017

food

Simona Ventura: “Gestori, è ora di regalare relax ai clienti ”

Come sta Simona Ventura a 52 anni? Meglio di prima: più allegra, più solare, più tonica. Sexy ed elegante insieme (i suoi pantaloni bianchi a vita alta evidenziano un lato B da far invidia a molte...

A cura di Nicole Cavazzuti

06/05/2017

bevande

Nasce Nastro Azzurro Napoli, la birra dedicata alla città

È stata presentata ieri presso la pizzeria “Lievito Madre al Mare” di Gino Sorbillo, Nastro Azzurro Napoli, la limited edition dedicata alla città che le ha dato i natali. Non tutti sanno,...

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Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...


Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...


Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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