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12/01/2019

L'editoriale di Mixer 310: L’occasione Starbucks

La prima volta che ho sentito parlare di un “imminente arrivo di Starbucks” non avevo più i pantaloni corti, ma certamente ero ben più giovane di adesso. Ricordo bene l’estate del 2000...

A cura di David Migliori

12/01/2019

Eurovo presenta al Sigep il progetto di riorganizzazione del canale Food Service

Appuntamento a Rimini per il Gruppo Eurovo che dal 19 al 23 gennaio parteciperà alla 40° edizione di SIGEP, la manifestazione più importante al mondo nel settore della gelateria e del dolciario...

A cura di DALLE AZIENDE

11/01/2019

Nespresso a Sigep 2019 all'insegna della caffetteria gourmet

Nespresso, leader globale nel settore del caffè porzionato, sarà presente a SIGEP – Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè –, confermando la volontà...

A cura di DALLE AZIENDE

11/01/2019

Il Consiglio di Stato: perplessità sul turismo al ministero Agricoltura

E' "perplesso" il parere del Consiglio di Stato sul decreto che ha trasferito dal Mibact al ministero dell'Agricoltura le competenze sul settore del turismo. Il testo - si legge nel parere di Palazzo...

11/01/2019

Il bakery dolce Farmo si rifà il look

Dopo il successo del nuovo pack blu della linea della Pasta, il restyling Farmo prosegue con il rinnovamento grafico della linea del bakery dolce. La nuova confezione ha uno sfondo texturizzato che...

A cura di DALLE AZIENDE

11/01/2019

Sensory Academy torna al Sigep di Rimini con Il bar del futuro

Volete sperimentare sui vostri sensi esperienze per coinvolgere e divertire i clienti? Volete imparare divertenti attività da svolgere nei bar? C’è un nuovo modo per proporre un prodotto a un...

A cura di DALLE AZIENDE

11/01/2019

Premio Nonino 2019 dedicato a V.S. Naipaul ed Ermanno Olmi

La Giuria del Premio Nonino, presieduta da Antonio Damasio e composta da Adonis, John Banville, Ulderico Bernardi, Peter Brook, Luca Cendali, Emmanuel Le Roy Ladurie, James Lovelock, Claudio Magris,...

A cura di DALLE AZIENDE

11/01/2019

Coca-Cola: ok di Ue e Cina all’acquisizione delle caffetterie Costa

Semaforo verde da parte delle Autorità dell’Unione Europea e della Cina sull’operazione di acquisizione di Costa Limited da parte di Coca-Cola. Rilevata dalla britannica Whitebread per 4,9...

11/01/2019

Il premio Dino Villani alla Bottega Del Bocconotto

Un prodotto d’eccellenza simbolo della tradizione, della provincia di Chieti e dell’intero Abruzzo: è il Bocconotto, un dolce sempre più amato e ricercato. Sabato, 12 gennaio 2019, è una data...

A cura di DALLE AZIENDE

11/01/2019

pulyCAFF al SIGEP con nuovi prodotti e un simpatico gadget

Dal 2002 pulyCAFF è socio Sca con cui collabora attivamente alla sensibilizzazione e formazione su quell’ingrediente fondamentale di un buon espresso che è la pulizia della macchina espresso e...

A cura di DALLE AZIENDE

11/01/2019

Kimbo al Sigep 2019

Kimbo, simbolo del caffè italiano e ambasciatore della tradizione napoletana dell'espresso nel mondo, partecipa anche quest’anno alla 40esima edizione di Sigep, il Salone Internazionale dedicato...

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2019

Le nocciole Life su Rete 4. VIDEO

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2019

Kentucky Fried Chicken: lotta allo spreco alimentare non è aria fritta

Partito a fine 2017, Harvest è il progetto col quale KFC – Kentucky Fried Chicken recupera e dona le eccedenze alimentari dei suoi ristoranti. Nel suo primo anno di attività, Harvest ha...

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2019

Uova, Unaitalia alla Camera: "Timbratura all'origine necessaria"

Unaitalia, Unione nazionale filiere agroalimentari carni e uova, è stata audita oggi alla Camera dei deputati, in XIII Commissione Agricoltura, nell'ambito della discussione congiunta delle...

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2019

Living Coral: le proposte di Villeroy & Boch nel colore Pantone 2019

Una tonalità corallina vivace con sottotono dorato che dona un tocco brillante - questo è Living Coral, colore Pantone dell’anno 2019, come annunciato dagli esperti di colore del Pantone Color...

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2019

CSC sponsor della finale di CupTasting a Sigep 2019

È giunta al sesto anno la sponsorizzazione da parte di CSC – Caffè Speciali Certificati – del Campionato Italiano di Cup Tasting del circuito Sca Italy. Le finali si svolgono nell’ambito di...

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2019

Rossopomodoro spinge sul format 2.0: 25 locali coinvolti entro 9 mesi

Rossopomodoro punta sul format 2.0 ispirato alla nuova filosofia del brand “Come un giorno a Napoli”. Un progetto che si propone di offrire ai clienti un’esperienza ancora più “napoletana”...

09/01/2019

Saclà compie 80 anni e per festeggiare si regala un nuovo packaging

Il packaging di un prodotto racconta tanto, se non tutto, dell’azienda e del brand. Con l’avvicinarsi dei suoi primi 80 anni di storia aziendale, Saclà ha deciso di intraprendere un processo di...

A cura di DALLE AZIENDE

09/01/2019

Torna il Gatorade 5v5, il torneo amatoriale di calcio

Per il terzo anno consecutivo torna in campo in Italia, “Gatorade 5v5”, il torneo amatoriale di calcio a cinque che si colloca all’interno di una più ampia iniziativa internazionale, che...

A cura di DALLE AZIENDE

09/01/2019

Pont Saint Martin, Tari ridotta alle attività che donano cibo ai poveri

Tari ridotta ai commercianti che donano cibo ai poveri. Succede a Pont Saint Martin (Aosta), dove l'amministrazione comunale ha approvato, su proposta del vicesindaco Fabio Badery, una modifica al...

09/01/2019

Sigep - Artista del Panino 2018, dieci finalisti da Milano a Brindisi

Grande attesa per la finale di “Artista del Panino 2018”, il fortunato concorso dedicato al pasto veloce e più gustoso della tradizione italiana, promosso dal brand Agritech di Vandemoortele...

A cura di DALLE AZIENDE

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Ci sarà la gamma The Originals Bio Fairtrade e una nuova partnership con DaVinci Gourmet al centro della partecipazione di Julius Meinl alla prossima edizione di Sigep, in programma a...


Molinari Italia ha stretto una partnership con Stoli Group, leader globale nella produzione, gestione e distribuzione di bevande alcoliche premium e noto soprattutto per il marchio Stoli Vodka....


In occasione della sua partecipazione alla prossima edizione di Marca, Vandemoortele annuncia il completamento della fusione con Dolciaria Acquaviva e l’avvio dell’integrazione di Lizzi. Il tutto...


Il Premio Nonino, il riconoscimento internazionale istituito oltre mezzo secolo fa da Giannola e Benito Nonino per la valorizzazione della civiltà contadina e per salvare i vitigni autoctoni...


Nessuna competizione commerciale, solo gioco, fair play e divertimento. Un evento che ha portato per un giorno la bar industry fuori dal bancone e dentro un campo da calcetto.E’ quanto è...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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