Con Autogrill Più la sosta ha una marcia in più

Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, presenta Autogrill Più, il nuovo concept autostradale, creato per soddisfare le esigenze dei clienti con un’offerta...

A cura di DALLE AZIENDE

Cimbali: ad ottobre debutta un flagship store Faema a Milano

Cimbali aprirà a ottobre un flagship store in zona Tortona, a Milano, a marchio Faema. A darne notizia dalle colonne de la Repubblica è l’amministratore delegato Franco Panno, che spiega anche...

Food pairing e contaminazioni: ravioli cinesi con ripeno alla milanese

Si chiama "ghe sem" la rivisitazione "alla milanese" dei dim sum, i tradizionali ravioli cinesi, tipici della cucina del sud, cotti a vapore e ripieni con carne, pesce o verdure, da sempre...

A cura di Stefano Fossati

Quando il cocktail è donna: parte Lady Amarena 2018

Quote rosa della mixology di nuovo pronte a mobilitarsi: il 1° giugno è partita l’edizione 2018 di Lady Amarena. La competition, nata nel 2015 per celebrare il primo centenario di Amarena Fabbri,...

A cura di DALLE AZIENDE

Fipe-TripAdvisor, storica intesa per la classificazione dei ristoranti

Migliore categorizzazione, contrasto ai tentativi di frode, modalità di ricerca più mirate. TripAdvisor, il sito di viaggi più importante al mondo e Fipe, l’associazione italiana leader per la...

Aqua Crua: un fine settimana da Top Chef

Sabato 14 e domenica 15 luglio da Aqua Crua si potrà assaggiare un menù da Top Chef. Palmiro Carlini, Fabiana Scarica e Cinzia Fumagalli, concorrenti delle passate edizioni di Top Chef, il...

A cura di DALLE AZIENDE

Susegana, la catena Pizzikotto apre e assume 20 persone

Il 19 luglio aprirà, al centro commerciale SME di Susegana (TV), il primo ristorante veneto della catena Pizzikotto. L’ennesima saracinesca alzata per la pizzeria-lifferia che, da un lato,...

A cura di DALLE AZIENDE

Genagricola investe in Romania e punta sulle foreste

Genagricola, la prima azienda agricola italiana per estensione dei terreni coltivati, torna a investire in Romania acquisendo, nel Nord-Est del paese, due foreste naturali – “De Fay” e...

A cura di DALLE AZIENDE

Studio cinese: i fast food "aumentano asma e malattie respiratorie"

Nuove critiche ai fast food, questa volta dalla Cina, dove i ricercatori dell'Università di Sichuan hanno rilevato un legame tra il consumo di prodotti di questi ristoranti e una maggiore...

Burger King celebra le donne al volante dell'Arabia Saudita

Nei ristoranti Burger King da sempre tutti sono i benvenuti, senza distinzioni di nazionalità, sesso o età. Seguendo questa strada, il brand pone attenzione a iniziative e progetti che sostengono...

A cura di DALLE AZIENDE

Nuova trasferta a New York per Fiasconaro

Puntuali anche quest’anno i pasticceri dell’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro atterrano a New York per partecipare all’edizione 2018 del Summer Fancy Food Show, la più importante...

A cura di DALLE AZIENDE

Cirio lancia i legumi senza sale

Cirio torna protagonista nei legumi con un prodotto innovativo, finora non presente su questo mercato: è la nuova gamma di Legumi Senza Sale, cinque referenze di qualità, coltivate e selezionate...

A cura di DALLE AZIENDE

Coca-Cola lancia la Lattina Arcobaleno per celebrare l’amore universale

Per celebrare il mese del Pride, Coca-Cola lancia un’edizione speciale della sua lattina, dedicata al sentimento che più di ogni altro racchiude tutti i significati e le declinazioni di...

A cura di DALLE AZIENDE

Amadori: fatturato 2017 in crescita del 3,6%

Conti in crescita per Amadori. Nel 2017 il fatturato complessivo dell’azienda ha raggiunto i 1.208 milioni di euro, in crescita del 3,6% rispetto al 2016. All’aumento del fatturato si è aggiunta...

Nasce Faema E71E, la macchina per i coffee specialists

Una gestione ottimale dell’intera erogazione, dalla temperatura di estrazione al tempo di infusione, e la valorizzazione del profilo organolettico di ogni singola miscela o origine di caffè. E...

A cura di DALLE AZIENDE

Pastificio De Cecco, Francesco Fattori nuovo amministratore delegato

Il Pastificio De Cecco ha nominato Francesco Fattori nuovo amministratore delegato. Da realtà imprenditoriale che ha visto da sempre la gestione affidata ad amministratori espressione della...

Vitavigor, il bilancio sorride: nel 2017 +4% e fatturato a 5 milioni

Trend positivo per “El Super Grissin de Milan” di Vitavigor che nel 2017 ha registrato un aumento del 4% del fatturato, permettendo all’azienda milanese protagonista del mercato dei sostituivi...

Per il secondo anno consecutivo Fabbri 1905 vince il Panda d’Oro

Per il secondo anno consecutivo Fabbri 1905 vince il Panda d’Oro, riconoscimento assegnato dalla Camera di Commercio Italiana in Cina. Lo scorso 9 giugno, durante la tradizionale cena di gala a...

A cura di DALLE AZIENDE

Lindt Italia amplia lo stabilimento di Induno Olona

Lindt Italia, azienda parte del Gruppo svizzero Lindt & Sprüngli, leader nella produzione di cioccolato premium e con sede a Induno Olona (Varese), è lieta di annunciare un importante progetto...

Lo chef Stefano Cerveni: occorre delegare per avere successo VIDEO

A cura di Nicole Cavazzuti

Cibo a Regola d'Arte, avviati i lavori con Prosecco Doc e Tiramisù

La prima edizione trevigiana di Cibo a Regola d’Arte prende le mosse da una Masterclass sul Tiramisù. “Il dolce più mangiato e più venduto del mondo” spiega il maestro pasticciere Luigi...

A cura di DALLE AZIENDE

Yoga 100%, Bitter Salfa e Food Bar al Biografilm Festival di Bologna

Ci saranno anche i succhi di frutta Yoga L’Arte del 100%, le nuove bevande sodate Bitter Salfa che riportano in auge un marchio bolognese e tutti i prodotti della gamma Food Bar alla 14ª edizione...

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