Si arricchisce la linea Bollicine di proprietà di Doreca SpA con l'ingresso del nuovo prosecco DOC Treviso di nome Krio, nato da una selezione delle migliori uve Glera, provenienti dal territorio...
Uno spettacolare domino fatto con le bottiglie di birra Cosa fare con le bottiglie di birra vuote? Buttarle è una scelta banale, soprattutto quando le birre iniziano ad essere davvero tante. Ecco...
A cura di David Migliori
Normal 0 14 false false false IT X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabella...
A cura di David Migliori
Il primo volume della collana Le Bussole pubblicato da Confcommercio (in collaborazione con Fipe) è stato presentato ieri a Roma ed è dedicato alla Ristorazione. Un settore che se da un lato vale...
Parte stasera su La5 il talent "The Chef - Scelgo e creo in cucina". Chiamati a giudicare i 14 sfidanti, due cuochi di rango come Davide Oldani e Filippo La Mantia. Un format "tutto italiano", in cui...
Social eating, cene fra sconosciuti organizzati anche in locali pubblici. Un fenomeno made in Usa che si diffonde via web anche da noi Inizia a prendere piede anche in Italia il social eating,...
A cura di Angelo Strafile
Viral Adv: i video e gli spot pubblicitari Food&Beverage più innovativi, originali e divertenti da tutto il mondo. E’ una delle birre alla spina più vendute in Australia e i suoi spot non...
A cura di David Migliori
Red come il colore del marchio, ma anche acronimo di Read, Eat, Dream: cibo, lettura e sogno in un unico luogo. Anche a Milano arriva (Domani 12 settembre l'inaugurazione) il format nuovo della...
Carlsberg Italia ha presentato l’edizione 2012 del Bilancio di Sostenibilità: l’impegno dell’Azienda a integrare visione internazionale e coinvolgimento attivo nelle dinamiche sociali,...
È Giacomo Fogli del Chimney Pub di Pontedera, in provincia di Pisa, a trionfare alla finale italiana dell’International Master Bartender, ed è lui che ad ottobre parteciperà alla finale...
Vendemmia, produzione in aumento e buona qualità ovunque. Le previsioni di Agrinsieme, Unione Italiana Vini e Federvini Una produzione vicina ai 45 milioni di ettolitri, un aumento del 7% rispetto...
Nel Paese della bellezza e della buona tavola non sono rari i collegamenti tra cibo e arte e cultura. Su questo filone, ma con numeri decisamente superiori rispetto ai numerosi eventi che si...
Expo Milano 2015 e illycaffè hanno presentato il Cluster del Caffè, uno dei nove padiglioni tematici che l’appuntamento del 2015 dedica a specifici alimenti e argomenti relativi al tema...
«E per favore, non chiamatemi sommelier». Ci risiamo. Luca Gardini non si smentisce mai. È bravissimo a spiazzare i suoi interlocutori. E a stupirli. Perché invece lui sommelier lo è. E non è...
A cura di Carmela Ignaccolo
I vini prodotti da star e personaggi famosi possono rappresentare per bar, enoteche e ristoranti un'opportunità per incuriosire la clientela. Attenzione a prezzo e qualità. Le star hanno scoperto...
A cura di Nicole Cavazzuti
Per il Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Docg la vendemmia si preannuncia buona in termini di qualità e quantità. Lo comunica una nota del Consorzio di Tutela, rilevando che “gli...
È dal 2007 che il fuoriclasse della Nazionale italiana e della Juventus Andrea Pirlo produce e distribuisce vino in tutto il mondo. Chi devi la passione per il vino? «A mio papà Luigi: mi ha...
A cura di Nicole Cavazzuti
L’ex pilota di Formula 1, classe 1974, ha corso dal 1997 al 2011 per Renault, Toyota, Jordan e Lotus. Jarno Trulli produce vino dal 1999. Come è nata la tua passione per il vino? «Merito di...
Noto ristoratore e celebre personaggio televisivo, Joe Bastianich è anche un affermato produttore di vino. Italo-americano con salde radici friuliane, proprio in Friuli ha fondato l’Azienda...
A cura di Nicole Cavazzuti
Acqua Minerale San Benedetto consolida i propri legami con il mondo del cinema, approdando alla Mostra del Cinema di Venezia appena inaugurata, in qualità di partner della Venice Movie Stars Lounge,...
Roner e i suoi mastri distillatori hanno creato delle vere e proprie opere d'arte. Fiori di sambuco, lamponi, limone, mela verde, albicocca, mirtilli e fragole di bosco sono solo alcuni dei frutti...
Se fino al 2000 i vegetariani in Italia non superavano 1,5 milioni di adepti, oggi, secondo una ricerca condotta da Ac Nielsen, rielaborata da Eurispes, siamo arrivati a 7 milioni e le proiezioni...
Secondo AssoBirra nel 2012 mercato stabile ed occupazione in aumento. Nei primi 6 mesi del 2013 vendite in flessione in Italia (-3%), ma tra gennaio ed aprile l'export torna a crescere (+2,7%). In...
Nasce “Madeleine, la cucina ricorda”, il primo videopodcast della media company HQF Studio che racconta i protagonisti dell’alta cucina italiana attraverso una prospettiva inedita: la memoria...
Un’innovazione di packaging nata dall’ascolto del mercato e dal confronto diretto con gli chef, pensata per accompagnare il lavoro quotidiano in cucina. E' la nuova Chef’s Bottle di Heinz,...
Un’innovazione di packaging nata dall’ascolto del mercato e dal confronto diretto con gli chef, pensata per accompagnare il lavoro quotidiano in cucina. E' la nuova Chef’s Bottle di Heinz,...
Tecniche, materie prime e visione. Come già l'anno scorso riparte il programma dei GrosMarket LiveLab, pensati dall'insegna dell’insegna del Gruppo Sogegross per accompagnare chef, pizzaioli,...
Prosegue il percorso del Manifesto “La Responsabilità delle Scelte”, promosso da ANBC-FIPE – Associazione Nazionale Banqueting e Catering, che mercoledì 21 gennaio ha fatto tappa a...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2026 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy
.png "Quando i vostri ospiti si sentono bene, tornano sorridenti")
