“Tutto Quello Che Ho” è uno sfogo personale che guarda verso il futuro con modalità propositive, un messaggio per chi non perde la speranza di poter cambiare le cose, anche e soprattutto quando...
Partito il count down di Music Inside Rimini - Innovation, Technology, Light, Sound & Video che dal 7 al 9 maggio prossimi riunirà a Rimini Fiera tutto il mercato professionale della musica e...
Il mastro birraio di Pilsen Václav Berka ha partecipato all'Udienza successiva alla Pasqua di Papa Francesco e, come da tradizione, ha consegnato in tale occasione la birra ceca. Quest’anno ha...
Esperienze e ricordi sono protagoniste anche della filosofia di miscelazione di Mattia Pastori, bar manager presso Mandarin Oriental a Milano. Le sue ricette presentate durante Mixer Educational...
A cura di Manuel Messina
«Mi alleno assaggiando tutto; quando posso faccio delle simulazioni di gara con caffè filtro, ma in questa fase è importante “allenare” i sensi a cogliere qualsiasi sfumatura di gusto»: così...
Undici anni di pratica flair alle spalle, 180 gare in tutto il mondo, Bruno Vanzan, la rockstar del bartending, racconta i segreti di tre ricette per realizzare altrettanti cocktail doc. Ricetta 1:...
A cura di Manuel Messina
I consumi ai distributori automatici sono in linea con la moderata ripresa dell’economia del nostro Paese e con un ritorno della fiducia da parte del consumatore. E' quanto emerge da uno studio...
E’ croccante, dorata, si riconosce per lo spessore e il taglio ondulato leggermente incurvato: è Rustica, la patatina San Carlo che torna a far parlare di sé con un nuovo spot. Lanciata da San...
A cura di Nicole Cavazzuti
E' andato a Fabiana Scarica il premio Vent'anni attribuito da S.Pellegrino al miglior giovane chef dell'anno, nell'ambito di Identità golose, congresso internazionale di cucina e pasticceria...
Carlo Cavalli è il cuore che batte della house music made in Media Records: le pulsazioni di Heartbeat rianimano il settore. L'incontro con Gianfranco Bortolotti è stato fondamentale per la...
Illycaffè riceverà questa sera a New York il riconoscimento 2016 World’s Most Ethical Company da Ethisphere Institute, leader globale nella definizione e nella promozione degli standard per le...
Irinox Spa è tra i dieci premiati nell’ambito del Premio Radical Green 2016, ospitato nel corso di un evento speciale della Green Week, la manifestazione-laboratorio sulla green economy. Il...
CSC - Caffè Speciali Certificati - amplia la sua offerta con l’Alto Palomar, un Arabica proveniente dalla regione di Chanchamayo, Perù. Dedicato a chi vuole un caffè eccellente e poco...
Il 10 marzo prossimo al 55 Milano si terrà la presentazione del nuovo album di Mondo Marcio e il relativo after party. Una location storica, di gran fascino ed unica nel suo genere, diretta da un...
Uno dei più eleganti alberghi di Milano, lo storico Excelsior Hotel Gallia, diventa l'inedita location per un corso tutto dedicato ai panini. La "scuola", battezzata Cantin’ino del Gallia, nasce...
La linea Antica Cioccolateria Eraclea è frutto di oltre 40 anni di passione per la cioccolata, che ha guidato lo sviluppo di un prodotto di altissima qualità declinato in una gamma di gusti...
Alla seconda edizione di TheFork Festival, in agenda dal 25 febbraio al 25 marzo, gusto farà rima con sconto. Per l’intera durata della manifestazione infatti 500 ristoranti offriranno promozioni...
Per addetti ai lavori ed estimatori, dal 22 al 27 febbraio 2016 si torna a scuola. Si "studia" la lavorazione delle carni di maiale e la produzione di salumi di qualità con il corso dei maestri...
Si chiama FuoriBinario ed è un neobistrot, appena aperto, all’interno di un treno inglese dei primi del ‘900, grazie ad un’idea di Monica Sartoni Cesari, chef/giornalista e insegnante dei...
La già lunga lista di programmi dedicati alla cucina si allunga con un nuovo debutto: dal 7 febbraio prenderà il via su Canale5 Il Pranzo della Domenica, show culinario condotto da Gualtiero...
Mielizia è in comunicazione con una campagna che coinvolge TV - Rai, Mediaset (Canale 5) e digitale terrestre (Real Time) - e carta stampata, con una pagina istituzionale destinata a una selezione...
Un progetto didattico importante dedicato ai futuri manager quello messo in campo dall’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano. A dare il via alle lezioni sarà l’azienda veneta Fraccaro...
Esiste un modo sofisticato e consapevole di custodire il vino, un gesto che unisce estetica, innovazione e rispetto per la Terra: a proporlo è Vinolok, pioniere e leader mondiale nelle chiusure in...
Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...
E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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