Mielizia, lo storico marchio con cui sono distribuite le migliori produzioni di Conapi - Consorzio Nazionale Apicoltori, che rappresenta oltre 600 soci in tutta Italia uniti dalla comune passione per...
Non c’è gioia più bella che leggere negli occhi di un padre la tenerezza e la riconoscenza per un dono, anche un semplice pensiero, in occasione della Festa del Papà, ricorrenza diffusa in tutto...
A cura di DALLE AZIENDE
“Seduto in quel caffè” … chi non hai mai sognato di scrivere una canzone e sentirla passare in radio? È arrivato il momento di diventare dei novelli Mogol! Nella Giornata Mondiale della...
Cantina Tramin chiude il 2017 con un balzo in avanti del 10% che porta il fatturato totale a 14.800.000 euro. Netta la crescita dell'export con un +26% ma bene anche l'Italia con +6% tra vendite nel...
A cura di DALLE AZIENDE
C’è in Italia un movimento che sta passando un po’ sotto traccia. Anzi, definirlo tale non è corretto: i suoi esponenti non hanno un leader, non si battono per un’esplicita causa comune (ma...
A cura di Carlo Odello
Quello che gli italiani dicono dell’Italia è senza dubbio vero: abbiamo i migliori mezzi per raggiungere qualunque risultato, ma purtroppo rincorriamo sempre senza mai metterci in testa. Questo...
In Italia a partire dal 2015 la vendita di caffè Fairtrade ha superato le 600 tonnellate. “Il nostro sistema di certificazione da anni è in crescita del 10% per anno – dice Glenda Spiller,...
A cura di Marco Oltrona Visconti
È stato emanato il Regolamento dell’Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni (Agcom) attuativo del D.Lgs. 35/2017 – in materia di diritto d’autore e diritti connessi – relativo ai...
A cura di Rosa Caterina Cirillo
Il caffè più caro del mondo è in Norvegia: con un prezzo medio di 4,5 euro a tazzina il Paese scandinavo è quello in cui il caffè è decisamente il più "salato"; il più economico è invece a...
A Bergamo ripartono i corsi Ascom di formazione per gestori di sale slot e di locali dove sono installate “macchinette”. Il corso - in programma in diverse date in città e provincia dal 5 marzo...
Due realtà dell'eccellenza accademica ed imprenditoriale Italiana; due esempi di lungimirante impegno per lo sviluppo del Territorio nonché dell’economia e della cultura. Lo scorso 20 febbraio a...
Raccontare una storia, trasmettere l’amore per il proprio mestiere che ha in sé qualcosa di artistico, ma soprattutto tramandare la meraviglia della natura e dei suoi frutti, la sua spontaneità,...
A Beer Attraction per il secondo anno consecutivo la Business Unit di Birra Peroni si è presentata con la sua punta di diamante, la Pilsner Urquell nella sua versione non pastorizzata, arrivata a...
Sarebbe ora di riproporre nella cocktail list l’Aviation. Perché risponde ai trend della riscoperta dei grandi classici e di un ritorno alla semplicità. Inoltre, è un drink accattivante per...
A cura di Nicole Cavazzuti
L’ex concorrente del GF Vip Ignazio Moser ci parla di vino, di ristoranti e di buona cucina cominciando… dal suo rapporto con la moda. Ha il fisico da modello (come stupirsi? è un ex ciclista),...
A cura di Nicole Cavazzuti
Trenta erbe della Lucania e tredici erbe svizzere, unite in un unico pack. È l’aspetto più visibile di un inedito progetto di co-marketing che vede protagonista il famoso Amaro Lucano prodotto a...
A cura di DALLE AZIENDE
Dal 26 febbraio al 25 marzo torna ‘Caccia in cucina’ , la rassegna gastronomica dedicata alle carni selvatiche. La manifestazione è promossa da Ascom Bergamo Gruppo Ristoratori in collaborazione...
Pioggia, neve e gelo che stanno attanagliando l'Italia in questi giorni modificano le abitudini alimentari di tre cittadini su quattro, che si dichiarano pronti a cambiare la propria dieta quando le...
L’attesa è finita: inizia domani Golositalia, manifestazione di riferimento nel Nord Ovest per i settori food, beverage e professional equipment per la ristorazione. La settima edizione di...
A cura di DALLE AZIENDE
Al via in primavera Mama Poke, un format unico e fresco che si prepara a sorprendere Roma con gusti esotici e influenze oltreoceano. Il primo Pokè Shop della capitale apre a Prati, in Via Sforza...
A cura di DALLE AZIENDE
La cultura del bere bene è ormai di casa a Torino dopo il grande successo della prima edizione, la città della Mole ospiterà da lunedì 19 a domenica 25 marzo la Cocktail Week, settimana dedicata...
A cura di DALLE AZIENDE
È incessante l’impegno di Conserve Italia nel ricercare e attuare progetti anticipatori delle moderne tendenze, valorizzando l’esperienza e la leadership maturata nel food e nel beverage che ne...
A cura di DALLE AZIENDE
In occasione del riconoscimento della Cucina Italiana come patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, il nuovo report di Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo...
Energia elettrica 100% rinnovabile, riduzione dei consumi e investimenti su persone e inclusione. Oltre alla conferma della carbon neutrality entro il 2030. Casa Optima ha pubblicato il suo secondo...
Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...
Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...
Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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