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29/09/2016

Starbucks scommette sul thè per conquistare la Cina

Caffè, ma non solo. Per conquistare l’immenso mercato cinese Starbucks scommette anche sul thè. La multinazionale di Seattle, che in un anno ha aperto nel Paese della Grande Muraglia 500 store e...

27/09/2016

Be The Vero Bartender: vince Giacomo Sai

La sfida finale del Concorso Montenegro Be The Vero Bartender di cui abbiamo parlato poche ore fa qui è stata vinta da Giacomo Sai, con il suo long drink “Monte’s Cloud”. Al secondo posto si...

19/09/2016

Inaugura a Londra The Butcher's Theater

“Servono le sconfitte più delle vittorie. Le cadute mi hanno sempre ricordato che faccio meglio a tenere i piedi ben piantati a terra!”. A parlare è Roberto Costa, genovese di nascita e ora...

13/09/2016

Al via la IX edizione di Bols Around The World

Lucas Bols annuncia la IX edizione del contest “Bols Around The World” e torna alle origini con il suo prodotto più iconico: Bols Genever. La più antica marca di distillati al mondo conferma il...

11/09/2016

Branca partecipa a The Gin Day con The Botanist Gin

Branca non poteva mancare a The Gin Day, l’unico evento italiano esclusivamente dedicato al gin organizzato da Bartender.it, network di bartender e aziende. I prossimi 11 e 12 settembre produttori,...

09/09/2016

Ristoranti: estate 2016, stagione di prenotazioni on line

E' stata un'estate di sole per il turismo e la ristorazione italiana. A confermare il sentimento, arriva il "verdetto" di Coldiretti che afferma che circa un terzo del budget di chi ha trascorso le...

08/09/2016

TheFork, triplicate questa estate le prenotazioni online

Secondo le prime stime, l’estate 2016 si è rivelata positiva per il settore della ristorazione. Nel dettaglio Coldiretti afferma che circa un terzo del budget di chi ha trascorso le vacanze in...

08/09/2016

Schweppes è alla nuova edizione del Gin Day

Schweppes, marchio icona in tutto il mondo per la sua tradizione di successo, parteciperà come espositore alla quarta edizione del Gin Day, l’imperdibile appuntamento del mondo beverage firmato...

27/08/2016

Whittington Ice tea: una ventata di freschezza

Fedele allo stile inglese nell’arte di offrire e degustare il tè, WhittingtonTea, che con cura e attenzione costante si dedica a questo rito per il canale Ho.Re. Ca., presenta l’offerta per...

04/08/2016

Tutti pazzi per il Brasile!

Ormai è tutto pronto per l’evento sportivo dell’estate a Rio de Janeiro. In attesa di conoscere l’esito delle gare, TheFork, servizio preferito dagli italiani per prenotare il ristorante,...

02/08/2016

Push, il pressino di Clockwork Espresso

«Push è un pressino regolabile in altezza, che garantisce una livellatura del caffè perfetta e una pressatura ripetibile da tutti i baristi scrive Pete Southern sul suo sito web. È ancora più...

21/07/2016

The Sound of Tomorrow, i 6 finalisti ora in Belgio

Uno dei punti forti di questa edizione del Tomorrowland sarà un gruppo di nuovi talenti: 6 volti nuovi, ognuno dei quali suonerà un live di 60 minuti sul palcoscenico del Mazda Sound of...

19/07/2016

I cocktail di Francesco Galdi: What the Duck! e Shit-Ake Happens

Francesco Galdi, mixologist di origini tornesi, ci racconta come stupisce i clienti, cosmopoliti del Buddha bar di Dubai. E suggerisce due ricette per altrettanti coktail. What the...

A cura di Manuel Messina

15/07/2016

Fipe racconta il ristorante 2.0

Il ristorante del futuro? Sempre più smart e 2.0. Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi,l’associazione della ristorazione, dell’intrattenimento e del turismo che rappresenta oltre...

04/07/2016

The Floating Piers, per la Franciacorta un brindisi da 50.000 calici

Chiusa l’avventura di The Floating Piers, la scenografica installazione sulle acque del Lago d’Iseo creata dall'artista bulgaro Christo, la Franciacorta continua a festeggiare. Il vicinissimo...

24/06/2016

The Sound Of Tomorrow, i sei finalisti del Mazda Drives

Mazda ha annunciato i sei vincitori dei #MazdaSounds in diretta dallo Showdown, la fase finale del "Mazda Drives: The Sound Of Tomorrow", il contest per dj che si è concluso a Barcellona, a Marina...

23/06/2016

Aprire un ristorante? Sì, ma "healthy"

Vuoi aprire un ristorante? Tra le tendenze in crescita c'è senz'altro quella "healthy". La parola chiave “mangiare sano” è tra le keyword più ricercate sui motori di ricerca con un trend di...

23/06/2016

AriZona, connubio tra gusto e naturalità

Il grande successo ottenuto negli ultimi anni da AriZona, grazie alla qualità del prodotto e ad un package di grande impatto estetico, ha portato alla realizzazione di un formato in vetro da 33cl,...

22/06/2016

McDonald's Taste of the World, ricette dal mondo in edizione limitata

Con l’arrivo dell’estate prosegue il viaggio di McDonald’s alla scoperta dei sapori del mondo. Dopo aver attraversato l’India, il Canada e l’Argentina, McDonald’s quest’anno porta in...

19/06/2016

Beltè presenta il nuovo Beltè Bio

Infuso biologico di thè e acqua minerale naturale. Sono questi gli ingredienti che caratterizzano Beltè Bio, il primo thè freddo senza zuccheri e non dolcificato. Naturalmente piacevole, dedicato...

09/06/2016

Moshe Basson, da Israele l'ospite d'eccezione del The Vegetarian Chance

Sarà Moshe Basson il cuoco più famoso d'Israele, l'ospite d'eccezione della terza edizione di The Vegetarian Chance, Festival Internazionale di cultura e cucina vegetariana nato da un'idea di...

26/05/2016

Dreher Tè, un mix tra birra e tè

Innovazione e gusto senza confini. Dopo il successo di Dreher Limone Radler, di Dreher Limone Radler Zero e di Dreher Pompelmo Radler, Dreher con Dreher Tè propone un nuovo mix a base di birra...

18/05/2016

Taste of Milano 2016, TheFork regala ai visitatori un buono da 20 euro

Dopo il successo del 2015, TheFork e Taste of Milano rinnovano la loro partnership anche per questa edizione della manifestazione con l’obiettivo di offrire sempre più vantaggi agli utenti...

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Federica Bucci (a cura di)Trent’anni non sono solo una celebrazione, ma un momento utile per capire dove si è arrivati e dove si può ancora andare. Lady Drink, l'intuizione storica di un...


“Dallagiovanna Partner” è il nuovo progetto di Molino Dallagiovanna che riunisce un network selezionato di professionisti dell’arte bianca, tra pizzaioli, pastai, panificatori, pasticceri,...


Griglia e mixology a fuoco… lento. Tempo di brace, long drink, ma soprattutto di rallentare il ritmo di vita e concedersi un sano momento di relax per un momento serale di piacevole convivialità....

A cura di Matteo Cioffi


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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