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16/07/2020

Surgital riparte con "Fermento", progetto per affiancare i ristoratori

È un progetto ben definito quello che Surgital ha predisposto per offrire un supporto efficace ai propri clienti, collaboratori e distributori, nella gestione ottimale della delicata fase di...

A cura di DALLE AZIENDE

16/07/2020

Analisi di marketing: questo è il momento giusto!

In tutto il mondo gli ultimi mesi sono stati caratterizzati da divieto assoluto di uscire di casa, andare a scuola, andare in chiesa, al cinema, a teatro, ai parchi, allo stadio, a trovare amici e...

A cura di Paola Imparato

16/07/2020

caffè

L’espresso italiano: un punto di riferimento anche a casa

L’espresso italiano si pone come punto di riferimento della qualità anche nei consumi domestici in Italia e nel mondo. Come? Lo spiega Luca Cioffi, direttore generale di Coind, azienda socia...

A cura di Claudia Ferretti

16/07/2020

Il gioco riparte dallo scontrino

Tutto è pronto, o quasi, per il debutto dell’ormai celebre Lotteria degli scontrini. A partire dallo scorso 9 marzo, su iniziativa dell’Agenzia delle dogane e dei monopoli, è possibile ottenere...

A cura di Alessio Crisantemi

16/07/2020

Il bonus facciate: una detrazione per abbellire le città

Dal 2020 è possibile fruire del “bonus facciate” introdotto dalla Legge di Bilancio col fine di migliorare l’aspetto delle città italiane. Nella circolare 2/2020 l’Agenzia Entrate ha...

A cura di Walter Pugliese

15/07/2020

food

Pecorino Romano, il formaggio decantato da Virgilio diventa una Dop

Un nome che affonda le sue radici niente meno che nell’Impero Romano. Sì, perché il Pecorino Romano con la sua ottima capacità di trasporto e di conservazione e i caratteristici valori nutritivi...

A cura di DALLE AZIENDE

15/07/2020

Il caffè napoletano candidato a Patrimonio dell'Umanità Unesco

La giunta regionale della Campania ha trasmesso alla Commissione italiana per l'Unesco il dossier di candidatura "La cultura del caffè espresso napoletano", a firma del presidente Vincenzo De Luca,...

15/07/2020

McDonald's sceglie Ufirst, accessi smart in centinaia di ristoranti

Anche McDonald’s sceglie Ufirst, innovativa piattaforma disponibile via app, nata per facilitare gli accessi delle persone a servizi e ristoranti in diverse città d’Italia. Evitare file,...

15/07/2020

Fonte Margherita premiata per sostenibilità e comunicazione

Fonte Margherita ha ricevuto il premio "Save the Brand 2020" organizzato da Foodcommunity.it durante una serata esclusiva in web edition. Il premio, giunto alla settima edizione, è diretto alle...

A cura di DALLE AZIENDE

15/07/2020

fiere

Kimbo partecipa al progetto per la ricerca scientifica di Dolce & Gabbana

L’evento, in programma il 15 luglio presso l’Humanitas University, rafforza ulteriormente la collaborazione attiva con questa realtà d’eccellenza che Dolce & Gabbana supporta da tempo...

A cura di DALLE AZIENDE

14/07/2020

food

Ristorazione, "Conte sbaglia, crisi costa 8 miliardi. Ecco cosa fare"

Conte e il governo stanno ignorando la pesante crisi che il settore della ristorazione e del turismo stanno attraversando. E' la denuncia di Marco Lungo, esperto Crisis Manager della...

14/07/2020

food

Crisi ristorazione, a luglio 50mila assunzioni in meno rispetto al 2019

“Continua la crisi per i pubblici esercizi. Infatti, i dati del Sistema informativo Excelsior confermano il pesante impatto dell’emergenza sanitaria sull’occupazione nella ristorazione da tempo...

14/07/2020

food

Dal cacciucco alla tiella, i piatti regionali conquistano gli italiani

L’estate è arrivata e finalmente anche le vacanze. Un bollettino Enit circa il turismo proveniente dall’estero dipinge una situazione ancora non florida - per la quale bisognerà aspettare...

A cura di DALLE AZIENDE

14/07/2020

fiere

Magnum presenta il concerto di Halsey

Magnum presenta il concerto di Halsey, suo Global Mbassador, previsto il 16 luglio 2020 alle 18 su YouTube. Come parte della campagna #TrueToPleasure, e per celebrare questa collaborazione, Halsey si...

A cura di DALLE AZIENDE

13/07/2020

Bar, Iei e Sca Italy lanciano il Manifesto del Caffeista

Raccontare la qualità dell'esperienza al bar mettendo al centro il barista, la sua competenza tecnica e la sua capacità di ospitalità. E' questo lo spirito del Manifesto del Caffeista, promosso...

13/07/2020

food

Rome Cavalieri lancia la lounge panoramica Vista 101

Il Rome Cavalieri, vero e proprio resort nel cuore di Roma, con il suo parco mediterraneo privato che si estende su sei ettari di verde incontaminato, collocato in una zona elevata rispetto al resto...

A cura di DALLE AZIENDE

13/07/2020

food

Fruttagel e AlmaverdeBio Ambiente, prodotti sempre più innovativi

La serie di conferenze digitali organizzate da AlmaverdeBio per presentare l’intera gamma di offerta del brand leader del biologico italiano fa il punto sull’ortofrutta trasformata in un momento...

A cura di DALLE AZIENDE

13/07/2020

food

Milano riparte da The Stage Dining, uno dei locali simbolo della città

Oggi più che mai The Stage Milano può essere considerato il locale simbolo della città: pronta a ripartire e a mostrare il suo volto più dinamico e affascinante. Siamo in Piazza Gae Aulenti che...

A cura di DALLE AZIENDE

13/07/2020

fiere

Valverde consolida il legame con l'associazione CHIC

Valverde, acqua purissima dalle caratteristiche eccellenti, famosa per la sua naturale e inconfondibile leggerezza, consolida nuovamente il legame con l’Associazione CHIC - Charming Italian Chef,...

A cura di DALLE AZIENDE

13/07/2020

Terre Di Faul esce dalla Guida di Slow Food per un errore di stampa

Non è stato facile per Filippo Miele, da sei anni alla guida del suo birrificio agricolo Terre di Faul di Viterbo, ricevere dal referente di Slow Food per il Lazio la notizia di essere stato escluso...

A cura di DALLE AZIENDE

13/07/2020

food

Halsey e Magnum insieme per una campagna provocatoria

Magnum ha sempre creduto che un giorno senza piacere è un giorno perso e che ognuno di noi dovrebbe essere nella condizione di perseguire ciò che lo rende felice. Icona di creatività, Halsey ha...

A cura di DALLE AZIENDE

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Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...


Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...


Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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