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19/02/2019

Apre Starbucks ma il bar italiano resta un modello

L’apertura del primo Starbucks avvenuta nei giorni scorsi a Milano è l’occasione per fare una riflessione sul bar e sui tanti imprenditori e lavoratori che ogni giorno tengono in piedi questo...

A cura di Luciano Sbraga

19/02/2019

Cosa ci insegna il nuovo Starbucks?

Alla fine, Starbucks è arrivato. Scatenando l’indignazione dei sovranisti alimentari con tanto di post di Matteo Salvini (coda per un caffè da Starbucks? Ma nemmeno se mi pagano!) ed esposto del...

A cura di Anna Muzio

19/02/2019

Decreto Dignità: scatta il divieto di pubblicità dei giochi

Una cosa è certa. Con l’emanazione del Decreto Dignità voluto dal governo e appena convertito in legge dal Parlamento, non sarà più possibile promuovere i prodotti di gioco con vincita in...

A cura di Alessio Crisantemi

14/02/2019

Net Stool, il nuovo sgabello della collezione Net di Nardi

Linee fluide e pulite, un design fresco e contemporaneo: lo sgabello Net Stool completa l’ampia collezione Net, formata dalla sedia Net, dalla poltroncina Net Relax, dalla panchina Net Bench e dal...

A cura di DALLE AZIENDE

13/02/2019

Gancia e Russian Standard Vodka sponsor del contest dedicato ai bartender under 30

Gancia e Russian Standard Vodka, produttrice della vodka russa premium numero uno al mondo, saranno tra gli Sponsor della quinta edizione di Head to Head Competition, che promuove il bere miscelato...

A cura di DALLE AZIENDE

12/02/2019

Giardini d'Amore: nel salotto di Milano la festa del liquore italiano

Dopo il successo registrato a Roma lo scorso dicembre, si è svolta ieri sera a Milano la seconda tappa di “Miscelazione d’Amore”, tour di presentazione della Cocktail List Giardini d’Amore...

08/02/2019

Chep, Caviro e Lauretana: partnership per il trasporto collaborativo

La collaborazione logistica è ormai riconosciuta da tutti i player del settore come il fattore imprescindibile per apportare una reale innovazione nella supply chain, riducendo in modo significativo...

A cura di DALLE AZIENDE

05/02/2019

L'iniziativa del Gruppo Bacardi "Back to the Bar" arriva in Italia

Quest’anno si festeggia il 157° anniversario della nascita dell’azienda Bacardi, attualmente il primo Gruppo a livello mondiale di proprietà famigliare nel settore delle bevande alcoliche....

A cura di DALLE AZIENDE

04/02/2019

Dì di NO: Pernod Ricard e Diageo contro il consumo di alcol dei minori

Pernod Ricard e Diageo promuovono l'iniziativa teatrale "Dì di NO", versione italiana del format creato nel 2004 nel Regno Unito e che ha già coinvolto nel mondo 330mila giovani. L'iniziativa,...

17/01/2019

Nardi Net Relax tra i vincitori del Good Design Award 2018

Storico premio internazionale dedicato all’eccellenza e all’innovazione del design organizzato dal Chicago Athenaeum, il Good Design Award 2018 ha premiato la rilassante poltroncina in resina...

A cura di DALLE AZIENDE

17/01/2019

Caffè Milani inaugura a Sassari la nuova sede di Altascuola Coffee Training

“Baristi, albergatori e gestori di locali si mostrano sempre più attenti al caffè e alla sua corretta trasformazione; lo confermano i numeri in crescita delle iscrizioni ai nostri corsi - afferma...

A cura di DALLE AZIENDE

16/01/2019

Pro-rata sui proventi da slot: quando non si applica

Come emerso negli ultimi mesi sulla stampa specializzata, la giurisprudenza sul tema dell’applicazione del Pro-rata si arricchisce di una recente importante pronuncia tributaria che ha riconosciuto...

A cura di Francesco Scardovi

15/01/2019

A San Valentino un brindisi da… Fabula

Non solo Champagne per brindare alla più romantica delle ricorrenze: una proposta originale giunge dalle colline che circondano Castelvetro di Modena. Uno spumante Rosè Brut ottenuto con metodo...

A cura di DALLE AZIENDE

09/01/2019

Vermentino Aragosta tra i migliori 100 vini al mondo per Wine Spectator

Il 2019 si apre con un’ottima notizia per uno dei prodotti più popolari della Sardegna e rappresentativi dell’enologia italiana: il Vermentino di Sardegna DOC “Aragosta” della Cantina Santa...

A cura di DALLE AZIENDE

05/01/2019

Metti i surgelati nel menù

Aiutano ad ampliare l’offerta, a controllare i costi, a organizzare gli acquisti e il lavoro in cucina, a ridurre il consumo di acqua, il tutto senza inficiare la sicurezza alimentare e la qualità...

A cura di Elena Consonni

27/12/2018

Prenotano 60 pizze ma non si presentano: il gestore le dona ai clochard

Avevano prenotato per sessanta persone in un locale di Gessate ma non si sono presentati. Così il titolare, Roberto Smenghi, ha deciso di distribuire tutte le pizze preparate per i clienti latitanti...

18/12/2018

Presentata la prima Cocktail List Giardini d'Amore

Si è svolta ieri due sere fa, nella splendida terrazza romana dello Sky Stars Bar dell’A.Roma Lifestyle Hotel, la presentazione ufficiale della Cocktail List Giardini d’Amore - Liquori, primo...

A cura di DALLE AZIENDE

12/12/2018

Villa Massa: i cocktail per brindare durante le feste

Mai pensato al limoncello come ingrediente per i cocktail? Villa Massa, azienda sorrentina che tra innovazione e tradizione produce un pregiato liquore di limoni famoso in tutto il mondo, sì e ora...

A cura di DALLE AZIENDE

12/12/2018

Bruno Vanzan firma il cocktail Old4 col nuovo rum Bacardí Anejo Cuatro

In occasione del Natale, il noto barman Bruno Vanzan ha creato per BACARDÍ un cocktaildai sentori invernali con l’ultima novità di prodotto BACARDÍ AñejoCuatro LA RICETTA...

A cura di DALLE AZIENDE

12/12/2018

Con l’antiriciclaggio non si gioca

È una vera e propria rivoluzione quella dell’antiriciclaggio che sta per investire il mercato del gioco pubblico e che interessa, in parte, anche i pubblici esercizi. Soprattutto quelli che...

A cura di Alessio Crisantemi

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I LUNEDÌ DI MIXER

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