Dal palmare per le comande all’app il salto è più semplice di quanto si creda. E l’universo virtuale pullula di soluzione disparate. Prendiamo ad esempio iGood, scaricabile gratuitamente...
A cura di Carmela Ignaccolo
Il data base è enorme ed ogni giorno si arricchisce con profili di nuovi utenti connessi ad altre persone, ma anche ad oggetti a posti e località cui gli iscritti a Facebook (oggi in Italia si è...
A cura di Carmela Ignaccolo
Piccoli quadrati inseriti nelle etichette, nelle pubblicità, nei giornali. Sono i QR Code, strumento utile alle aziende per veicolare messaggi e far interagire gli utenti e i clienti. «Un QR Code...
I 300 mila pubblici esercizi di Fipe in prima linea per sviluppare il turismo e valorizzare il territorio, un ruolo di primo piamo all’interno del progetto Anzitutto l’Italia di Confcommercio. In...
New-York - Fuori dal mucchio, ben distinti dalla concorrenza: ecco le linee guida che Premier Beverage Group ha adottato per il rilancio di OSO, la sua linea di energy drink caratterizzata da un...
California - Jelly Belly cattura l’essenza dei succhi di frutta Snapple, proponendo una nuova linea di caramelle prive di coloranti artificiali e confezionate in bottiglie in miniatura a...
Belgio -Un formato tutto nuovo per Select 55 di Anheuser-Busch InBev che ha appena lanciato la taglia mini Select 55 “Little Lights”. Il nuovo prodotto è ora disponibile nella lattina da...
Rientrano nelle categoria delle speciali tutte quelle birre che si differenziano dalla classica lager chiara a media gradazione. Quindi ne fanno parte tutte le birre ad alta fermentazione (oltre 12,5...
Il dibattito sulla riforma del lavoro non può non tener conto di cosa sia avvenuto in Italia negli ultimi anni proprio in termini di occupazione sia con riferimento alla diversa scala dimensionale...
A cura di Luciano Sbraga
Riusciranno i nostri governanti a realizzare una riforma del mercato del lavoro che sia in linea con le esigenze dei vari settori, senza trascurarne alcuno? Qualche dubbio è legittimo a giudicare...
A cura di Silvio Moretti
Cartelli, insegne, striscioni, frecce e locandine: attenzione a mettersi in vetrina rispettando le regole. La prima cosa da tener presente è la legge cui fare riferimento: si tratta del Regolamento...
A cura di Carmela Ignaccolo
Parlando di birra, affrontare il tema della spina è d’obbligo. Oggi, quello del fusto associato alla bombola di Co2 è un sistema scontato e scontate sono pure le criticità ad esso...
A cura di Carmela Ignaccolo
Una carellata dei principali marchi di birra distribuiti in Italia dalle industrie birrarie più famose al mondo.
Qualche decennio fa, chi aveva occasione di visitare i Paesi del nord Europa spesso si stupiva di trovare nei bar e nei ristoranti più cestini destinati alle varie tipologie di rifiuti. Il fenomeno...
A cura di Manuela Falchero
Non un semplice bar, ma un punto cardinale di Milano. Il punto d’intersezione ideale tra il meridiano della mondanità e il parallelo della tradizione. Il suo nome è oggi di nuovo “Camparino”...
Nasce la nuova gamma premium di SKYY Vodka e frutta: fragola, frutto della passione e pesca incontrano SKYY Vodka e regalano un’emozione di gusto mai provata fino ad ora. La purezza di...
Fedele alla ricetta originale, Pernod Absinthe Supérieure è un distillato prodotto principalmente a base di tre erbe: artemisia absinthium (pianta erbacea perenne con uno stelo resistente), anice...
Un nuovo membro è entrato a far parte della grande famiglia San Bernardo Sorgente Rocciaviva: la bottiglia da 50 cl in PET, che si farà apprezzare per le sue qualità di leggerezza, praticità ed...
Una volta, l’inimitabile Leo Longanesi, disse che “se c’è una cosa che in Italia funziona, è il disordine”. Ne sanno qualcosa i titolari dei Pubblici Esercizi che, senza...
Tutte le occupazioni permanenti o temporanee di suolo, soprassuolo e sottosuolo appartenenti al demanio o al patrimonio indisponibile, sia che comportino o che non comportino la costruzione di...
Paolo Guidi ha scritto un interessante libro di marketing dedicato a “La gestione moderna di un esercizio pubblico”. Abbiamo pubblicato alcuni estratti del volume con consigli utili in...
Il settore birrario italiano può vantare numeri di tutto rilievo: quasi 13 milioni di ettolitri di birra prodotti nel 2010, poco meno di 2 milioni di ettolitri di birra esportati, 144 mila posti di...
Se la crisi riduce i consumi fuori casa, al punto che in settimana le seconde serate stanno scomparendo, la strategia vincente per le birrerie è allargare la proposta al pranzo, invogliare i clienti...
A cura di Nicole Cavazzuti
La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...
E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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