Degustazioni enogastronomiche, ma anche musica, trekking naturalistici, tradizioni popolari, incontri con scrittori, conferenze, concerti, performance teatrali, approfondimenti, racconti, educazione...
Vodka del Mugello + il più importante festival di cinema documentario d’Italia. In altre parole VKΛ + Festival dei Popoli, due grandi eccellenze della cultura toscana. È proprio per celebrare...
Niente chimica aggiunta, solo natura, come da tradizione è la parola d’ordine dei produttori di vino che parteciperanno alla 7a edizione di Sorgentedelvino LIVE, la manifestazione che quest’anno...
Quale migliore occasione per brindare con vini di qualità se non la notte di San Silvestro? E quale location preferita se non uno dei borghi più caratteristici d'Italia? Tutto questo è Calici di...
Medaglia d’oro e titolo di campione del mondo nella categoria D1: Culinary Artistry. Sono conquiste non da poco quelle dell’executive Chef Stefano Marinucci nel corso della Culinary World Cup...
Il modenese Roberto Rossi si aggiudica il titolo di Vincitore Italiano della Beefeater Mixldn Global Bartender Competition 2014, la gara per mixologist ideata da London Dry Gin. In questa 4°...
Quest’anno per arricchire le Feste di fine anno, i vasi Quattro Stagioni di Bormioli Rocco propongono sul proprio sito un singolare calendario dell’Avvento digitale: dall’1 al 24 dicembre a...
Dal 4 al 6 dicembre a Napoli, alla Mostra Oltremare, appuntamento con la prima edizione di Gustus, il Salone professionale dell’AgroAlimentare, Enogastronomia e Nutrizione nel Centro...
Miglior Sommelier d'Italia - Premio Franciacorta 2014: il vincitore è Ottavio Venditto, vent'otto anni, sommelier del ristorante La Tavernetta al Lido di Venezia e miglior Sommelier del Veneto nel...
Primi appuntamenti per l’iniziativa Cantine Aperte a Natale, l’evento del Movimento Turismo del Vino Toscana dedicato ai wine lovers. Come location, ci saranno le più belle tenute del...
Se il suo nome vi è (ancora) ignoto, dovete sapere che Nicole Cappa è la coach di The Chef, il talent condotto da Rossella Brescia con giudici Davide Oldani (LEGGI L'INTERVISTA) e Philippe Leveille...
A cura di Nicole Cavazzuti
[caption id="attachment_34309" align="alignright" width="199"] Stefano Bosica[/caption] Nella sede romana di Eataly Nastro Azzurro ha premiato la migliore "Pizza A Nastro” d'Italia. Il vincitore di...
Casearia Carpenedo, azienda fondata nel 1976 a Camalò di Povegliano, Treviso, è uno dei maggiori interpreti dell'arte di affinamento dei formaggi; un lungo lavoro di studio, sperimentazione e...
Che fosse l’alimento “glocal” per eccellenza, tanto da essere alla base di almeno la metà delle ricette del pianeta era noto, ma forse non tutti sanno che ora il pollo è protagonista anche...
Tre notti “magiche” il 6,7 e 8 dicembre a Santa Massenza, alle porte di Trento, delizioso paesino culla della grappa artigianale per la La Notte degli Alambicchi Accesi, uno sorta di...
Tre Spade, storica azienda di Forno C.se (To), celebra il suo 120° anniversario: la lunga storia di un’impresa di famiglia giunta alla quinta generazione, caratterizzata dalla volontà di...
E’ quindi una macchina da caffè interamente prodotta in Italia quella che l’organizzazione internazionale Wce (World Barista Championship) ha selezionato come attrezzatura ideale per le...
Tradizione e tecnologia: ecco a voi il padiglione del Qatar, presentato nel corso del “Weekend dei Partecipanti”, l’iniziativa grazie alla quale i Paesi, le Organizzazioni Internazionali e...
Golden Heart, l’unico champagne al mondo con mille cuoricini d’oro 24 carati, arriva in Italia puntualissimo per le Festività natalizie. Prodotto a Reims, nel cuore della regione Champagne, con...
1 Caffè Onlus - la Onlus digitale nata Torino per volontà di Luca Argentero e di un gruppo di amici per sostenere le piccole associazioni non profit italiane - ha spento a Milano la sua terza...
All’insegna del glamour e del vino valdostano, si inaugura sabato 20 dicembre a Courmayeur Shopping&Gourmet, evento di scena nella centralissima via Roma che prevede il coinvolgimento dei...
Bièrethèque Club spegne la prima candelina. Il progetto firmato Dibevit Import – da 20 anni leader nel nostro Paese nell’importazione e distribuzione di birre speciali provenienti da tutto il...
Cacao per Ernst Knam, riso per Cesare Battisti, latte per Ugo Alciati, melanzana per Enrico Bartolini, zafferano per Davide Oldani. Ecco gli ingredienti che, per cinque degli Chef Ambassador di Expo...
Si terrà a BolognaFiere la Slow Wine Fair, che presenta già oggi un catalogo dei primi 500 di oltre 1000 produttori che saranno presenti all’evento; sul sito ufficiale è...
Al Trieste Coffee Experts nasce il Think Tank Torrefattori, un nuovo spazio dedicato a chi, ogni giorno, dà forma e identità al caffè italiano. Per la prima volta il summit si apre alla categoria...
Di scena a Bologna l’anteprima del progetto “Il perfetto Frutto Gourmet”, la nuova iniziativa innovativa dedicata al canale Horeca, realizzata dal Consorzio di tutela della Pera...
Si è conclusa a Roma la seconda tappa di selezione del Campionato Italiano Roasting 2026, che ha portato ufficialmente tre nuovi finalisti alla competizione nazionale in programma al Sigep di...
Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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