Nemmeno la ristorazione riesce più a sottrarsi alla voglia di saldi. Almeno a New York, dove dal 18 gennaio al 5 febbraio si tiene la NYC Restaurant Week Winter durante la quale i prodotti di...
Si tiene dal 23 al 27 gennaio a Rimini Fiera la 37ma edizione del Sigep, il salone dedicato agli operatori del food service e agli amanti della pasticceria con eventi, tendenze e format suggestivi...
Dal 21 al 23 gennaio torna a Milano Olio Officina Festival, la tre giorni dedicata all'olio e ai condimenti, manifestazione ideata e diretta da Luigi Caricato, oleologo, giornalista e scrittore....
Dal 7 al 9 gennaio 2016 il pubblico del Mercato Centrale Firenze ha potuto scoprire il mondo delle competizioni tra esperti di caffè e partecipare gratuitamente agli appuntamenti della prima...
Una terrazza panoramica da dove ammirare tutta Milano, un luogo simbolo della città e le bollicine più prestigiose di Casa Ferrari: ecco gli ingredienti perfetti della serata che ha celebrato il...
Canapa a tavola è sinonimo di buona salute e longevità. I suoi semi, infatti, sono ricchissimi di Omega 3 e Omega 6, indispensabili per il benessere del sistema cardiocircolatorio, ma anche di...
Jerry Thomas Emporium è il nuovo progetto del Jerry Thomas Project di Roma dopo il successo del primo speakeasy italiano - pluripremiato cocktail bar inserito nella lista dei 50 top bar dalla...
A Firenze torna uno dei premi più attesi del panorama brassicolo italiano: Birraio dell’Anno, il riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra con la sponsorizzazione di VDGlass che ogni...
Ottimo inizio di 2016 per Compagnia dei Caraibi: sono ben cinque i brand importati dalla società a comparire nelle classifiche del World’s 50 Best Bars Brands Report 2015, redatto da...
Straordinaria risposta degli espositori per l'edizione 2017 di Tuttofood, la biennale di Fiera Milano dedicata al mondo dell’agroalimentare in tutte le sue declinazioni: a un anno e mezzo dalla...
Torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) Golositalia & Aliment, in programma dal 27 febbraio al 1 marzo 2016. Da quest'anno l'integrazione tra Golositalia (giunta alla quinta...
I brand del Gruppo Epta: Costan, Eurocryor e Misa protagonisti dell’attesissima quinta stagione di MasterChef Italia, in onda su SkyUno HD. Molte le novità, a iniziare dal debutto di un nuovo...
Oltre 100 chef dall'Italia e dal mondo ancora una volta insieme, protagonisti sul palcoscenico di Identità Golose, si confronteranno sul tema La Forza della Libertà, fil rouge dell'edizione 2016...
Collesi fa tendenza anche nel mondo della moda e approda a Firenze durante Pitti Uomo. Il microbirrificio marchigiano d'eccellenza è stato scelto come partner per l'esclusivo evento di 10x10...
Dal 28 febbraio al 2 marzo 2016 presso la Fiera del Tirreno CT di Massa Carrarasi svolgerà il Campionato Italiano di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria e il Campionato Italiano di Cake Design....
Lady Gaga, la regina del pop internazionale, sarebbe "cotta" di Antonino Cannavacciuolo, lo chef stellato appena entrato nella giuria della quinta stagione di MasterChef Italia, in onda su Sky Uno...
Davide Oldani, lo chef stellato ideatore della Cucina POP e Ambassador di Expo 2015, e Campo dei Fiori, una delle principali realtà produttive agroalimentari in Italia, annunciano la nascita di...
E il maiale, in tutte le sue "forme", il protagonista assoluto della tradizionale kermesse che si tiene a Noventa Padovana il 16 e 17 gennaio. L'evento "Sua maestà il Maiale", che sarà ospitato...
Dal 23 al 27 Gennaio, Dr. Schär Foodservice sarà presente al SIGEP di Rimini, il 37° Salone Internazionale della Gelateria Pasticceria e Panificazione artigianali e lunedì 25 dalle ore 10.30...
D’Amico inaugura il 2016 in grande stile con la presenza sul web di una selezione di prodotti all’interno dell’appuntamento più atteso dagli amanti della cucina 2.0: la prima puntata...
Si terrà martedì 19 gennaio alle ore 19.30 l’esclusiva cena evento che vedrà protagoniste le pluripremiate specialità casearie di Latteria Perenzin in abbinamento ai vini friulani della cantina...
Un nuovo logo, moderno, semplice e di ampio respiro per quella che è una delle più prestigiose associazioni di chef a livello europeo. I JRE guardano oltre, con l’idea di “aprire” al mondo....
Tre giornate, quelle del Barista Trial, dedicate alla scoperta delle competizioni del circuito SCAE Italia (Speciality Coffee Association of Europe), a cui partecipano i migliori baristi d’Italia....
Primo duty-free ibrido in Italia nel nuovo terminal partenze dell'aeroporto di Milano Bergamo per Avolta, che opera nel travel retail e food and beverage e di cui Autogrill è...
Traccia un bilancio del 2025 TheFork Manager, che nel corso dell’anno ha introdotto funzionalità pensate per offrire un’esperienza ancora più affidabile, mobile friendly e soprattutto...
Aicomlogic dà il via in Italia alla distribuzione in Italia di vorreimenu.it, la piattaforma “all-in-one” che ridefinisce il concetto di menù digitale, superando definitivamente il semplice QR...
Dal 16 al 20 gennaio torna alla Fiera di Rimini Sigep Rimini. Con 1.300 brand e il +28% di espositori esteri da 45 Paesi, saranno presenti realtà provenienti da Germania, Spagna, Francia, Cina,...
Design contemporaneo, navigazione intuitiva e un racconto che unisce famiglie e professionisti della ristorazione: è online il nuovo sito web di Jolly Colombani che rinnova la propria...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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