Prendono il via le semifinali del Campionato Italiano 2017-2018 di Cup Tasting, organizzato da SCA - Specialty Coffee Association, di cui CSC – Caffè Speciali Certificati è sponsor ufficiale. Il...
A cura di DALLE AZIENDE
Compie cinque anni il Museo più dolce del mondo con tante attività pensate per le famiglie e i golosi di ogni età. Il Gelato Museum Carpigiani di Anzola dell’Emilia festeggia il 23 settembre con...
Ambasciatore della Food Valley e del Made in Italy nel mondo, il Parmigiano Reggiano affonda le sue radici in una traduzione secolare. Il suo segreto appartiene ai maestri casari, che preparano e...
Sedi museali e archeologiche delle diverse regioni italiane, luoghi deputati alla divulgazione di arte e cultura, aprono le porte sabato 13 maggio a un altro patrimonio nazionale di rilievo: il vino...
Scoprire il ruolo della donna, da sempre musa ispiratrice di artisti, scrittori e poeti, cogliendone la trasformazione nei secoli. E’ “La donna è un’opera d’arte”, l’iniziativa della...
Sicilia al sapore di cioccolato per le prossime feste. Già, perché il CioccolArt Sicily Festival si svolgerà dal 26 dicembre 2016 al primo gennaio 2017 nel suggestivo borgo di Forza D'Agrò...
Musetti è presente da oltre ottant'anni nel mondo del caffè, la sua storia è fatta di passione, sapienza e successi. Lo sviluppo delle competenze e il rispetto per la cultura del caffè sono i...
Il 2 e il 3 giugno il circuito dedicato alle eccellenze enogastronomiche della Food Valley, con i sei Musei del Cibo, è visitabile con orario normale. Domenica 5 giugno, inoltre, ingresso ridotto...
Sonia Balacchi è di Rimini e nel 2012 ha vinto il primo campionato mondiale di pasticceria al femminile “Pastry Queen”. Da allora ha deliziato gli occhi e i palati di migliaia di persone in...
Musei aperti per festa: i musei in questione sono quelli del Cibo di Parma, che hanno previsto quattro giorni di apertura straordinaria in occasione del ponte dell'Immacolata. Così, dal 5 all’8...
La Rotonda della Besana, originale e non troppo conosciuto monumento milanese, è tornata sulla cresta dell’onda dai primi del 2014 quando, nei suoi spazi interni, ha aperto il Museo del Bambino....
Musetti, storica azienda di torrefazione piacentina, inaugura il suo primo store come atto d'amore per la città, nella quale la storia dell’azienda ha avuto inizio. Un negozio che nasce dalla...
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...
Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...
Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...
Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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