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11/02/2017

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Fipe a Cucinare Pordenone 2017

Un aiuto concreto agli imprenditori del presente e del futuro. È questo lo spirito con cui Fipe si presenta alla nuova edizione di Cucinare Pordenone, con un ricco programma di appuntamenti in...

10/02/2017

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Il Trentino Alto Adige punta sul turismo enogastronomico: 200 eventi golosi nel 2017

Le produzioni del territorio trentino saranno protagoniste di oltre 200 eventi che, nel corso di quest'anno, coinvolgeranno circa 160.000 partecipanti e vedranno coinvolti più di 1.000 soggetti...

09/02/2017

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Cocktail al cioccolato, 11 finalisti in gara al Salon du Chocolat

Al Salon du Chocolat di Milano (dal 9 al 12 febbraio) la Compagnia del Cioccolato in collaborazione con Giulio Cocchi assegnerà per la prima volta il Premio Speciale “Tavoletta d’Oro” al...

09/02/2017

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Aperti i casting della nuova edizione di Bartendency

Fox Italia e Molinari annunciano la seconda stagione di BARTENDENCY e danno il via ai casting online per la nuova edizione in arrivo su FOX in primavera. La sfida è aperta. Per aggiudicarsi la...

08/02/2017

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I campioni del caffè salgono in cattedra a Bastia Umbra

Come si fa un caffè perfetto, il più buono d’italia? E come creare un cappuccino d’autore? Ce lo insegnano i nuovi campioni del caffè, decretati a gennaio ai campionati italiani alla fiera...

08/02/2017

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Live Wine 2017: a Milano il Vino Artigianale diventa show 

Di anno in anno, Live Wine - il Salone Internazionale del Vino Artigianale - raccoglie un numero sempre crescente di consensi e "fan". Per il 2017, l'appuntamento è a Milano sabato 18 e domenica 19...

08/02/2017

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Nuova apertura oltralpe per Old Wild West

Prosegue l’espansione oltre confine di Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA, prima azienda in Italia nello sviluppo di ristoranti a tema in franchising e a gestione diretta, che proprio...

07/02/2017

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Edizione da record per CiBò. So Good!

Si è chiuso con un bilancio molto positivo CiBò. So Good! Il Festival dei Sapori dell’Emilia Romagna che ha messo al centro dell’attenzione le eccellenze agroalimentari di una terra dove il...

07/02/2017

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Salon du Chocolat Milano, alla scoperta di tutti i gusti del cioccolato

Milano è pronta ad accogliere il più importante evento al mondo dedicato al cioccolato e alle sue eccellenze. Il Salon du Chocolat ritorna a Milano dal 9 al 12 febbraio con un programma ricco di...

07/02/2017

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Diageo istituisce il primo International Scotch Day

L’International Scotch Day è la nuova festività globale introdotta da Diageo in onore dello Scotch, il regalo della Scozia al mondo. Le celebrazioni sono state fissate per il 10 Febbraio e...

07/02/2017

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Competizione e professionalità animano i concorsi dell'AIS

In ogni disciplina la competizione rappresenta lo stimolo per misurare e migliorare le proprie capacità, orientandole verso traguardi sempre più ambiziosi. Per questo motivo l’AIS promuove con...

07/02/2017

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Enrico Derflingher è la star 2017 del CastaDiva Resort & Spa

CastaDiva Resort & Spa riapre il 10 marzo con una novità: la collaborazione con lo Chef Enrico Derflingher che, per tutta la stagione 2017, porterà la sua filosofia di cucina al ristorante...

06/02/2017

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A Cibò So Good! il concorso per food blogger premia la fantasia

La ricetta “Cappellacci con funghi, pere e ricotta salata” proposta da Barbara Tagliabue di Milano ha vinto il Concorso per food blogger “Un mondo di pasta ripiena” organizzato nell’ambito...

06/02/2017

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Jack Daniel’s è sponsor tecnico ufficiale di Casa Sanremo

Jack c’è dove c’è la musica, dove il palco è l’unica vera casa del musicista e dove i suoni arrivano sinceri e autentici alle orecchie di chi li “sente” a suo stesso modo. Per questo,...

06/02/2017

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Torna l’appuntamento con Expo Riva Hotel

Un appuntamento che si rinnova anno dopo anno e che rappresenta un’importante occasione di incontro e confronto con e per i clienti Partesa Trentino,società del network di distribuzione Partesa....

06/02/2017

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Una sfoglia da record all'insegna della solidarietà, a Cibò So Good!

Con una lunghezza di 5,20 metri e una larghezza di 1,30 entra nei Guinness la Super Sfoglia di pasta realizzata nell’ambito della seconda edizione di CIBÒ. So Good!, il Festival dei Sapori...

06/02/2017

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Le bollicine di Prosecco Doc sono a Sanremo

Il Festival della canzone italiana compie 66 anni ma non li dimostra. Sanremo, la città dei fiori che lo ospita fin dall’esordio avvenuto nel lontano 1951, ne è diventata il simbolo e -forte...

05/02/2017

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Pesaro, nasce la birra rossiniana per il 150° di Gioacchino

A Pesaro arriva il terzo accordo sulla promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio pesarese nell'ambito delle celebrazioni per 150esimo anniversario rossiniano. Dopo le intese con...

04/02/2017

fiere

Cocktail Art, scoprite qual è la foto più bella di gennaio

Volete sapere qual è la foto più bella, secondo la redazione di Mixer Planet, fra quelle pubblicate a gennaio nella rubrica Cocktail Art? Intanto cliccate per vedere tutte le foto della puntata...

03/02/2017

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Olio, il Giappone per la prima volta a Sol d'Oro Emisfero Nord

Sarà una sfida appassionante, quella proposta da Sol d’Oro Emisfero Nord, con l’Italia che dovrà dimostrare di essere sempre il Paese di riferimento internazionale per la qualità dell’olio...

03/02/2017

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Mokarabia cresce in Medio Oriente ed apre un nuovo coffee bar

Gli Emirati Arabi dimostrano di apprezzare la qualità del caffè Mokarabia. Nel giro di pochi mesi, infatti, la torrefazione italiana ha aperto quattro Coffee bar a Doha, l’affascinante capitale...

03/02/2017

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Bruxelles e Anversa: nero, bianco, praline. Quando il cioccolato diventa viaggio

Quando si pensa alle Fiandre e a Bruxelles, l’associazione al suo cioccolato è immediata. I maestri del cioccolato belga, artisti della scultura, del design e del gusto innovativo, contribuiscono...

02/02/2017

fiere

Al via Cibo’. So Good!, il festival dei sapori dell’Emilia Romagna

Cresce l’attesa per la nuova edizione di CiBò. So Good!, il festival dei sapori dell’Emilia Romagna che dal 3 al 5 febbraio porta a Palazzo Re Enzo di Bologna le eccellenze enogastronomiche di...

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Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...


Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e...


Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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