Jacquesson, produttore di Champagne tra i più noti e apprezzati, propone per il 2018 dei vini senza eguali: la nuova Cuvée n.741 Extra Brut, che si basa sulla vendemmia 2013, il Dégorgement Tardif...
A cura di DALLE AZIENDE
Un evento gourmand di particolare originalità avrà luogo al Ristorante Morelli di Milano per le cene di giovedì 22 e venerdì 23 marzo. Nasce da un’idea dello chef Giancarlo Morelli che, con...
Torta Bourdaloue Ingrendienti per la pasta frolla 300 g di farina bianca 0 150 g di zucchero 150 g di burro morbido 40 g di tuorli ½ baccello di vaniglia Tahiti per la crema frangipane 125 g di...
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi accoglie con soddisfazione la sentenza della Corte UE che ha messo al bando il marchio spagnolo "La Mafia se sienta a la mesa - La Mafia si siede a...
Il marchio spagnolo 'La Mafia se sienta a la mesa', (la Mafia si siede a tavola), usato da un'azienda di servizi di ristorazione, è "contrario all'ordine pubblico": lo ha stabilito la Corte Ue in...
È nato a Milano ma è pronto a espandersi in tutta Italia e oltre confine, Chef & Blues è un nuovo format che nasce dalla fusione di due mondi: quello del food e quello della musica. Il food:...
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Moët & Chandon Grand Vintage 2009 è un autentico esempio di eccellenza e savoirfaire. Maturato per 7 anni, il 73° vintage della Maison è uno champagne destinato ad essere eternamente unico,...
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Manuel caffè sceglie Treviso Basket. La squadra che sta collezionando vittorie avrà infatti come partner ufficiale per tutta la prossima stagione, la storica azienda di Conegliano, leader nella...
A cura di DALLE AZIENDE
Giardini d’Amore - Liquori, il primo brand di liquori artigianali di alta fascia, a due anni dal suo lancio torna a Identità Golose - il Congresso Internazionale di Cucina d’Autore in programma...
A Beer Attraction per il secondo anno consecutivo la Business Unit di Birra Peroni si è presentata con la sua punta di diamante, la Pilsner Urquell nella sua versione non pastorizzata, arrivata a...
Trenta erbe della Lucania e tredici erbe svizzere, unite in un unico pack. È l’aspetto più visibile di un inedito progetto di co-marketing che vede protagonista il famoso Amaro Lucano prodotto a...
A cura di DALLE AZIENDE
Energia, perseveranza e passione saranno i principi su cui si ispirerà la quindicesima edizione della Treviso Marathon, un percorso di cultura e condivisione, alla scoperta delle peculiarità...
Il marchio Bonduelle Minute è uno dei fiori all’occhiello del portfolio della nota casa d’oltralpe. Le verdure della linea infatti sono le uniche del mercato ad essere cotte al vapore con un...
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Anche quest’anno la Superpremium Business Unit di Birra Peroni, sarà presente a Rimini a Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, alle birre artigianali e al...
PepsiCo ha annunciato di aver esteso la propria partnership con la rinomata UEFA Champions League per i prossimi tre anni. Sei dei marchi globali di punta PepsiCo sosterranno la competizione fino...
Il gruppo di ricerca in enologia guidato da Emanuele Boselli, professore della Facoltà di Scienze e Tecnologie dell'Università di Bolzano, ha recentemente pubblicato lo studio intitolato Isotopic...
Nasce la nuova app gratuita "Guida ai migliori cocktail bar d’Italia", selezionati dalla rivista specializzata BlueBlazer, scaricabile su www.blueblazer.it/app L'app non ha scopo di lucro, è...
Il blend monorigine Velluto e la linea certificata Specialty Coffee, del laboratorio di torrefazione dei fratelli De Giusti dal 1975, verranno presentati al 42esimo Expo Riva Hotel in programma dal 4...
Non servono occasioni speciali per bere champagne Nicolas Feuillatte, ma San Valentino è certamente un evento importante che merita una serata magica, un momento in cui celebrare l’amore e la...
Pabst Blue Ribbon è un marchio Americano autentico, creativo e di tendenza. Nasce a Milwaukee, nel cuore del Mid-West Americano, la zona più genuina degli Usa. Fondata nel 1844, è oggi il più...
A cura di DALLE AZIENDE
Pabst Blue Ribbon è oggi la birra preferita dai “millenials” americani. Le fondamenta del marchio sono, infatti, la musica, l'arte e lifestyle. Pabst è un marchio con una forte tradizione che...
A cura di DALLE AZIENDE
Il blue monday che, unito alla fatica del rientro dalle vacanze invernali, è uno dei momenti più difficili da affrontare per la community globale, svolta anche grazie al food delivery, alleggerendo...
OCCHI DI BUE CON GANACHE AL Tè NERO Ingredienti Pasta sablè 500 g di farina bianca 00 350 g di burro a temperatura ambiente 225 g di zucchero a velo 65 g di tuorli 1 baccello di vaniglia Ganache...
E' calato il sipario su Coffee Reload, il forum ideato da Fabio Verona e organizzato da ASA (Associazione Stampa Agroalimentare) che lungo i tre piani del Mercato Centrale di Torino ha...
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
Ne è passata, e ancora ne passa, di gente sotto le due cupole di Evita, discoteca della famiglia Toselli a Cavallermaggiore in provincia di Cuneo, locale inaugurato a dicembre del ‘69 con Mina e...
A cura di Giulia Di Camillo
Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)
A cura di Rossella De Stefano
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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