Illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, partecipa alla nona edizione di Vogue Fashion’s Night Out, quest’anno rinominata “Vogue for Milano”. La...
Il Consorzio di tutela della Finocchiona nasce il 9 aprile del 2015 dopo dieci anni di lavoro da parte del Comitato promotore da cui prese il via il percorso per il riconoscimento dell’IGP. Il...
Tra i barbecue a disposizione degli chef, uno dei più evoluti è Onfalós, prodotto da Smartech Italia. «Si tratta di un barbecue tecnologico – spiega Stefano Bizziccheri, titolare di Pratmar...
VIRGIN CAIPIROSKA BLUEBERRY Ingredienti: 4 spicchi di lime 5/6 mirtilli freschi 2 spoon di zucchero di canna bianco 4 cl purea di mirtilli top di gassosa Guarnizione: Scorza di...
BLUEBERRIES BOULEVARDIER Ingredienti: 3 cl di bitter 3 cl di vermut rubino 3 cl di bourbon whiskey 3 cl di crema di mirtilli Guarnizione: Scorza di limone Cubo di ghiaccio Categoria: shake &...
Ieri, in occasione del Global McDeliveryDay, McDonald’s ha celebrato in tutto il mondo l’arrivo del servizio McDelivery. Per farlo, sono state realizzate in diversi paesi delle consegne a...
Da vano per trasporto merci a vera e propria pizzeria. Questa è il nuovo utilizzo dei container che, grazie alla joint venture di Johnny Take Uè di Giovanni Kahn della Corte e Ape Street Fooding di...
BOUEF BOURGUIGNON TRATTO DA: AMORE CUCINA E CURRY (Costo € € - Tempo 3h - Difficoltà ##) Ingredienti: 300 g osso buco di manzo 50 g pancetta arrotolata 500 ml vino rosso 2 carote 1 cipolla 3...
Piacevole, fresca, dissetante: la birra è sempre più protagonista delle nostre tavole. Quando il termometro s’impenna, poi, la sua moderata componente alcolica ne fa una scelta più saggia e meno...
Ci sono momenti in cui è bene rallentare, prendersela con calma, soprattutto quando si tratta del gusto. È questa la filosofia di Cervezas Alhambra, brand super premium del gruppo spagnolo Mahou...
Il 7 luglio scorso è stato inaugurato il nuovo Centro Aziendale di Santa Margherita Gruppo Vinicolo intitolato a Vittorio Emanuele Marzotto, a Fossalta di Portogruaro. Il nuovo Centro accoglie una...
METRO Cash & Carry coinvolge nuovamente i Professionisti di tutto il mondo in una giornata loro dedicata: martedì 10 Ottobre 2017 torna la “Festa delle Attività in Proprio”, istituita per...
L’inaugurazione, la scorsa domenica 2 luglio, del ristorante Burger King ricavato nei locali dell’ex Bar Motta di Piazza Duomo a Milano (vedi articolo dedicato), si preannuncia come il primo...
C’è un solo “burro” ed è quello ottenuto dal latte. Lo sottolinea Assolatte citando la recente sentenza con cui la Corte di Giustizia della Ue ha ribadito che la denominazione “burro” è...
Dopo il lancio sul mercato di Equo Organic, il caffè Bio, Manuel Caffè svela ora il sapore dei Rapidissimi, la nuova linea di prodotti solubili, pronti in pochi minuti e carichi di gusto, a base di...
C’è un nuovo modo di assaporare la frutta, per vivere l’estate intensamente e vincere la sete con un’esperienza di gusto piacevole e un effetto rinfrescante che conquista al primo assaggio....
Il ristorante che cresce di più? È a casa. Mangiare in tutta tranquillità senza toccare una padella e dimenticandosi della spesa tra le mura domestiche è diventata un’esperienza frequente, non...
A cura di Anna Muzio
Da lunedì 15 maggio Borgo Egnazia diventa protagonista di uno straordinario incontro tra la Puglia e alcuni dei migliori Chef stellati d’Italia: Euro-Toques, storica associazione internazionale...
Humberto Marques, bartender del Curfew di Copenhagen, svela le ricette di due cocktail. EUCALYPTUS MARTINI Il primo signature cocktail di Humberto, nato nel 2004 all’Oloroso di Edimburgo, allora...
A cura di Manuel Messina
Abbiamo chiesto a Humberto i consigli per gli appassionati di bar che si trovino a visitare Copenhagen. RUBY A pochi passi dal Christianborg Slot, un locale aperto tutta la settimana, perfetto per...
A cura di Manuel Messina
“Wonderful, wonderful Copenhagen” recita la canzone diventata simbolo della capitale danese, città di cui si è innamorato il portoghese Humberto Marques, bartender da oltre 20 anni,...
A cura di Manuel Messina
Come sta Simona Ventura a 52 anni? Meglio di prima: più allegra, più solare, più tonica. Sexy ed elegante insieme (i suoi pantaloni bianchi a vita alta evidenziano un lato B da far invidia a molte...
A cura di Nicole Cavazzuti
Moët Ice Impérial è il primo champagne creato per essere bevuto esclusivamente on the rocks. La più innovativa Champagne tasting experience che unisce piacere, freschezza e lo spirito...
Ne è passata, e ancora ne passa, di gente sotto le due cupole di Evita, discoteca della famiglia Toselli a Cavallermaggiore in provincia di Cuneo, locale inaugurato a dicembre del ‘69 con Mina e...
A cura di Giulia Di Camillo
Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)
A cura di Rossella De Stefano
Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...
Per il quarto anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire il carattere, la varietà, le peculiarità e la complessità vitivinicola di una regione che...
Si chiama Star ed è un progetto a carattere benefico, che fonde l'alta gastronomia alla solidarietà: ideato dal food blogger parmigiano e influencer in incognito Simon’s Food, in collaborazione...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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