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01/06/2022

Roma Bar Show 2022: le interviste di Mixer alle aziende in fiera

Si è chiuso con un vero e proprio bagno di folla l'edizione 2022 del Roma Bar Show, il salone del beverage e dell’hospitality che ha animato il Palazzo dei Congressi a Roma lo scorso 31...

01/06/2022

illy alla Milano Design Week per celebrare la Art Collection

illycaffè festeggia i 30 anni delle illy Art Collection con un’esposizione, negli spazi di Around Gallery in Corso Venezia 6, in occasione della Milano Design Week. La mostra racconta la storia...

A cura di DALLE AZIENDE

01/06/2022

Operatori della ristorazione a confronto per approntare nuove strategie

“La ristorazione senza una strategia di marketing digitale oggi è impossibile”. È questo il pensiero degli oltre 600 ristoratori, provenienti da ogni parte d'Italia, che si sono dati...

A cura di DALLE AZIENDE

01/06/2022

Pastry Bit Competition, partite ieri le gare regionali

Ieri, 31 maggio, sono partite le gare regionali di Pastry Bit Competition alle quali parteciperanno 20 pasticceri per tappa, che si cimenteranno nella preparazione della Millefoglie. La gara...

A cura di DALLE AZIENDE

01/06/2022

World's 50 Best Restaurants: Wawira Njiru vince l'Icon Award 2022

The World's 50 Best Restaurants 2022 assegna l'Icon Award 2022 alla nutrizionista keniota Wawira Njiru, fondatrice e direttrice dell'organizzazione no-profit Food for Education. L'Icon Award celebra...

31/05/2022

Nathalie Wenko vince l'Art Of Italicus Aperitivo Challenge

Sul gradino più alto del podio dell’Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2021-22 sale Nathalie Wenko, è lei la nuova “Best bar artist of the year”. Di origine austriaca, Nathalie, 26...

31/05/2022

Nuova apertura Doppio Malto, domani il Recruiting Day a Legnano

Un altro traguardo per Doppio Malto, simbolo del food & beverage made in Italy: il brand si prepara ad inaugurare il 31esimo locale a Legnano (MI) e apre le proprie porte a nuove competenze e...

A cura di DALLE AZIENDE

31/05/2022

Nordés porta la “fresh mixology” al Roma Bar Show

Nordés occupa la prima posizione della classifica degli spirits più consumati a livello mondiale. Ad affermarlo è l’autorevole ricerca del magazine inglese Drinks International che,...

A cura di DALLE AZIENDE

31/05/2022

Grande successo per Campari al Festival di Cannes

Nel primo anno in veste di partner ufficiale del Festival di Cannes, Campari ha superato i confini della propria creatività portando la Red Passion alla 75a edizione di uno degli appuntamenti...

A cura di DALLE AZIENDE

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Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...


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Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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