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05/09/2018

Mavi Drink partecipa al The Gin Day 2018

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nella produzione di liquori e spirits, annuncia la propria partecipazione al THE GIN DAY 2018, l’evento dedicato interamente alla Juniper Experience, che si...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2018

Il Borgo del Balsamico

In una strada secondaria in provincia di Reggio Emilia (precisamente a Botteghe di Albinea) immersa nel verde si trova l’Acetaia del Borgo del Balsamico dove si produce l’Aceto Balsamico...

A cura di Fabio Verona

03/09/2018

Parmigiano Reggiano e Gin Mare a Ibiza per Mediterranean Inspiration

Domenica 2 settembre, nella meravigliosa Villa Mare di Ibiza, avrà inizio la finale dell’ottava edizione di Mediterranean Inspiration. Il contest, promosso da Gin Mare, metterà a confronto sette...

A cura di DALLE AZIENDE

21/08/2018

Il Gin Italiano, Fulvio Piccinino firma la prima monografia

Con Il Gin Italiano (editore Graphot), gli appassionati avranno una conferma del talento di Fulvio Piccinino come storico e divulgatore e i più scettici scopriranno quanto un libro sul gin possa...

A cura di Nicole Cavazzuti

05/07/2018

Centinaio: "Lavoriamo a nuova etichettatura su origine degli alimenti"

Il ministero dell'Agricoltura sta lavorando per fare in modo che l'etichettatura degli alimenti non indichi solo la provenienza dall'Ue. Lo ha annunciato il ministro dell'Agricoltura Gian Marco...

05/07/2018

Med Inspirations by Gin Mare, ecco le ricette dei cocktail sul podio

Volete imparare le ricette dei drink sul podio della finale della Med Inspirations Italy 2018, il contest organizzato da Gin Mare? A vincere è stata Carlotta Linzalata del Piano 35 di Torino: sarà...

A cura di Stefano Fossati

04/07/2018

Carlotta Linzalata regina italiana di Med Inspirations by Gin Mare

Complimenti a Carlotta Linzalata, barmaid di Piano 35 di Torino: è lei la regina della finale italiana di Med Inspirations, la prestigiosa competition firmata Gin Mare. Cornice della gara è stata...

A cura di Nicole Cavazzuti

03/07/2018

Gara fra food blogger: così la pizzeria Mani in Pasta diffonde il brand

Ristoratori, un'idea originale per promuovere il vostro locale: una serata Best Blog. Di cosa stiamo parlando? Di un evento pensato per diffondere il marchio del proprio ristorante attraverso una...

A cura di Stefano Fossati

25/06/2018

Grey Goose e Alain Ducasse presentano la vodka gastronomica

GREY GOOSE Interpreted by Ducasse è la prima vodka gastronomica al mondo. Gastronomica perché nata per regalare un’esperienza gustativa moderna e rivitalizzante rispetto alla classica maniera di...

A cura di DALLE AZIENDE

20/06/2018

Grey Goose e Alain Ducasse lanciano la prima vodka gastronomica

Grey Goose Interpreted by Ducasse è la prima vodka gastronomica al mondo. Gastronomica perché nata per regalare un’esperienza gustativa moderna e rivitalizzante rispetto alla classica maniera di...

A cura di DALLE AZIENDE

07/06/2018

Westin Excelsior Rome, un cocktail per i 50 anni della Vespa Primavera

Il The Westin Excelsior Rome dedica ai primi 50 anni della Vespa Primavera un cocktail in stile "felliniano" e un'esposizione temporanea di modelli di Vespa che hanno segnato la storia della Piaggio...

07/06/2018

Bombay Sapphire celebra il World Gin Day

Il 9 giugno, in tutto il mondo si festeggia il World Gin Day. Per questa speciale occasione, il brand premium di gin Bombay Sapphire ha chiesto alla brand ambassador italiana Rachele Giglioni di...

A cura di DALLE AZIENDE

20/05/2018

I Caprini sulla “Via della Seta” della Perenzin Latteria

Legare la propria terra e prodotti come l’uva, le olive e le noci che venivano scambiati - fin dall’antichità - lungo la “Via della Seta”, al celebre percorso che univa il nostro mondo con...

A cura di DALLE AZIENDE

20/05/2018

Come nasce una bevanda? A Beverage Ingredients 4 case history innovative

Siamo abituati a trovarli con la bandierina “Novità!” per gli addetti ai lavori, presentati sulle pagine delle riviste dedicate al mondo beverage e alimentare. Sono i nuovi prodotti-bevanda,...

A cura di DALLE AZIENDE

09/05/2018

Col Vetoraz partecipa a Vino in Villa 2018

Ogni anno alle porte dell’estate si rinnova il più atteso appuntamento per la denominazione Conegliano-Valdobbiadene DOCG, Vino in Villa, il Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene...

26/04/2018

Mixing in Bangkok con Fabio Brugnolaro: stipendi FOTO

Questa nuova puntata di Mixing in Bangkok, in collaborazione con Fabio Brugnolaro head mixologist del Vogue Lounge, indaga costi, guadagni e opportunità per un bartender italiano a...

A cura di Nicole Cavazzuti

24/04/2018

Clairin World Championship 2018, a Michele Franciosi la finale italiana

Ad Haiti non esiste il bere miscelato e il rhum, che qui chiamano Clairin, viene consumato liscio. Il Clairin World Championship, giunto quest’anno alla terza edizione, nasce per creare una nuova...

A cura di DALLE AZIENDE

20/04/2018

Schneider Weisse Mein Kristall, la weizen per ogni occasione

Spesso quando si parla di birre di frumento bavaresi il pensiero corre alle opalescenti Hefe Weizen, dalla leggera torbidità e dal corpo ricco grazie ai lieviti in sospensione. Non è il caso della...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2018

Aperte le iscrizioni alla Gin Mediterranean Inspirations 2018

Di fronte al mare, la felicità è un’idea semplice, soprattutto sorseggiando un buon cocktail. Per questo, Gin Mare, distillato premium nato nel cuore del Mediterraneo, festeggia ogni anno...

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Tecniche, materie prime e visione. Come già l'anno scorso riparte il programma dei GrosMarket LiveLab, pensati dall'insegna dell’insegna del Gruppo Sogegross per accompagnare chef, pizzaioli,...


Prosegue il percorso del Manifesto “La Responsabilità delle Scelte”, promosso da ANBC-FIPE – Associazione Nazionale Banqueting e Catering, che mercoledì 21 gennaio ha fatto tappa a...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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