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11/10/2016

Fabio Brugnolaro: nei drink arrivano lavanda, curcuma e capperi

Al Pinch Spirits&Kitchen di Milano è arrivata la nuova lista cocktail per la stagione autunnale, a base di ingredienti inusuali come olive, capperi, peperoni, tè e curcuma. Ne parliamo con il...

A cura di Nicole Cavazzuti

06/10/2016

Winchef Contest, a lezione di cucina nelle sale Sisal WinCity

Sisal WinCity mette in scena il cibo e non solo. Con un tour di alta cucina delle principali sedi italiane delle sale da gioco del brand del gruppo di gioco, vengono proposti tutti gli ingredienti...

15/09/2016

Pane e cultura. A Milano, Priscio per Inchiostro di Puglia

“Priscio” è un termine dialettale pugliese che definisce lo stato d’animo di gioia e impazienza che si prova quando qualcosa di bello sta per iniziare. “Il Priscio” (www.priscio.it) è...

A cura di Giuliano Pavone

04/08/2016

Montenegro lancia il contest Be The Vero Bartender

Tra Amaro Montenegro e il mondo della mixology si sta affermando sempre più una vera e propria affinità. Per questo si è deciso di dar vita a una competizione dedicata alla fantasia e...

26/07/2016

Espansione in Cina e Taiwan per le Distillerie Vincenzi

Distillerie Vincenzi allarga la gamma di prodotti del reparto analcolici sulla scia della forte domanda proveniente da Cina e Taiwan. L’azienda torinese ha registrato un forte incremento di ordini...

25/07/2016

Nastro Azzurro: i nomi di chi salirà sul palco di di That's Live

Nastro Azzurro, attraverso uno speciale casting, darà la possibilità, insieme a Rockin’1000 e Radio Deejay, di entrare nella più grande rock band del mondo per una performance live inedita in...

14/07/2016

Starbucks e Princi, alleanza a doppio binario

L’attrazione di Starbucks per l’Italia sembra diventare sempre più forte. Dopo aver annunciato l’apertura del primo store nel nostro Paese, attesa per il 2017, l’insegna statunitense ha...

11/07/2016

Schweppes conquista il Brand Award

Schweppes, marchio entrato nella storia del bere mondiale per la sua tradizione di successo, conquista il Brands Awards 2016, categoria bevande. Il Brands Award è l’unica iniziativa che premia le...

28/06/2016

Terrazza Gallia: finito il timore, comincia il sapore

Sarà per la sua collocazione che mette soggezione, il roof-top al settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano, sarà perché gli italiani – in controtendenza con quello che avviene...

A cura di Maria Elena Dipace

09/06/2016

Stesso mito, nuova forma: la nuova bottiglia di Pepsi

La nuova bottiglia di Pepsi arriva in Italia dopo il successo riscosso dal lancio in altri mercati europei. Ci sono prodotti che nella vita quotidiana di tutti noi si sono ritagliati uno spazio...

08/06/2016

Una nuova casa per Rossana, le caramelle della Perugina

Nuovo corso per le storiche caramelle nate in Perugina quasi 100 anni fa, tra cui Rossana, brand icona tuttora amato da generazioni di italiani. È stato infatti sottoscritto il contratto...

07/06/2016

Olimpiadi Gourmet Maille, ecco le ricette vincitrici

Si è conclusa la prima edizione delle Olimpiadi Gourmet Maille, il Premio nato dalla collaborazione tra le celebri senapi francesi Maille e le più prestigiose scuole di cucina amatoriale italiane....

30/05/2016

San Benedetto, I Love You: il nuovo spot con la regia di Muccino

Dal 29 Maggio è “on air” la nuova campagna di comunicazione San Benedetto, I Love You. Un grande progetto, che vede come testimonial l’iconica Cindy Crawford diretta magistralmente da Gabriele...

25/05/2016

Prima Sfida Tassoni, vince Gionata Repetti con il cocktail Denny

Sono 20 i bartender - provenienti da lounge bar, hotel, ristoranti e discoteche del nord Italia - che hanno aderito alla Sfida Tassoni, organizzata dall’azienda alla Villa Necchi Campiglio di...

10/05/2016

ExPOSition, sullo scontrino del locale la guida agli eventi in città

Dopo il successo di ExPOSition Events around you durante Expo 2015, quando sono stati oltre mezzo milione gli eventi in città comunicati attraverso gli scontrini dei locali che hanno aderito alla...

03/05/2016

Sapori freschi e delicati nel nuovo menu del Pinch sui Navigli a Milano

Disponibile dal 3 maggio il nuovo menu del Pinch, locale milanese radicato nella zona dei Navigli (in Ripa di Porta Ticinese, 63) ma di respiro internazionale, che introduce gradualmente a sapori e...

30/04/2016

Cindy Crawford nella nuova campagna San Benedetto

Acqua Minerale San Benedetto, nell’anno del suo sessantesimo anniversario, ha scelto l’iconica super modella americana Cindy Crawford come testimonial d’eccezione per la nuova campagna di...

17/04/2016

Il ghiaccio, un alimento troppo spesso sottovalutato

Un incontro a tu per tu con il ghiaccio e le sue proprietà. Per comprenderne i segreti, indagarne i probabili rischi e imparare a gestirne al meglio la produzione e la conservazione. Nella sala...

30/03/2016

Nuovo thè San Benedetto bio

San Benedetto, la Total Beverage Company tutta italiana, da sempre si prende cura dell’ambiente e dei propri consumatori. Oggi, forte della sua leadership in innovazione, annuncia sul mercato il...

30/03/2016

Su Canale Nove torna Cucine da Incubo con Cannavacciuolo

Stesso programma, nuovo canale. Cucine da Incubo, la trasmissione prodotta da Endemol Italia per Discovery Italia, ha infatti lasciato la pay tv per traslocare in chiaro: lasciata Fox Life, la quarta...

25/03/2016

Le grappe Marzadro in degustazione al Sisal Wincity

Le Grappe della Distilleria Marzadro, storica azienda del Trentino, sono state al centro di una serata di degustazione all’insegna della cultura del distillato ‘made in Italy’ per eccellenza,...

24/03/2016

Enoteca Pinchiorri ospite d’onore a Goût de France

Quest’anno i sapori e i profumi della cucina francese hanno caratterizzato l’inizio della primavera. Il 21 marzo scorso, infatti, si è svolta la seconda edizione di Goût de France/Good France,...

17/03/2016

Pane e cultura. Quando il ristorante finisce al cinema

Spesso il cinema ci ha parlato di ristoranti, e le stelle della walk of fame hollywoodiana hanno strizzato l’occhio a cuochi di vario tipo oppure a chef stellati. Un grande chef in cerca di...

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Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...


Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...


Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...


Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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