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16/07/2016

Sempre più ricca la gamma di prodotti Alce Nero

È sempre più ricca la gamma di prodotti di ortofrutta biologica fresca Alce Nero, il marchio che da oltre trent’anni è espressione dell’agricoltura biologica. Da oggi, infatti, sugli scaffali...

11/07/2016

Oli da Semi Biologici Zucchi: una scelta sostenibile

Garantita dall’expertise maturata dall’Oleificio Zucchi di Cremona in oltre due secoli di attività nel settore oleario, la linea di Oli da Semi Biologici Zucchi rappresenta un riferimento sicuro...

05/07/2016

Il nuovo prosecco doc biologico di Mionetto

Esordio in gran stile per il nuovo Prosecco Doc Biologico, l’ultimo nato in casa Mionetto che ha ufficialmente debuttato quest’anno in occasione della 50esima edizione di Vinitaly,...

03/07/2016

Coldiretti: è boom per alimenti gluten free e bio

Dall’aumento del 50% degli acquisti di alimenti senza glutine all’incremento del 20% di quelli biologici senza l’uso della chimica fino al boom dei consumatori che cercano la garanzia “Ogm...

19/06/2016

Beltè presenta il nuovo Beltè Bio

Infuso biologico di thè e acqua minerale naturale. Sono questi gli ingredienti che caratterizzano Beltè Bio, il primo thè freddo senza zuccheri e non dolcificato. Naturalmente piacevole, dedicato...

15/06/2016

Mielizia lancia il polline biologico fresco italiano

Buonissimo da solo, ma ottimo se mescolato a miele, confetture o yogurt, il Polline Fresco Italiano Biologico Mielizia è una soluzione per una pausa gustosa ma leggera, perfetta per...

14/06/2016

Nucis Italia presenta Sport Meets Food – La Ricetta dei Campioni”

Il 2016 è un anno di grandi eventi sportivi a partire dalle Olimpiadi e dagli Europei di calcio per arrivare ai Mondiali di atletica, ciclismo e futsal. Nucis Italia, associazione senza fini di...

09/06/2016

Valfrutta Bio a Baritalia Hub 2016

La natura fa la differenza anche al bar e il biologico conquista consensi crescenti con trend molto interessanti di business. Tra i protagonisti assoluti di questo business nel canale Horeca,...

07/06/2016

Derby Blue e Yoga protagonisti al Biografilm Festival

Ci saranno anche Derby Blue e Yoga – brand di punta di Conserve Italia nel settore succhi e bevande di frutta – tra i protagonisti della 12esima edizione del Biografilm Festival Italia...

06/06/2016

Gianni Loberti e Silvia Saldarini, maestri del biologico

Specializzarsi nella produzione e nella vendita di prodotti biologici significa non solo offrire prodotti sani, buoni e di elevata qualità grazie ad una ricerca minuziosa delle materie prime, ma...

30/05/2016

Vino biologico, in due anni raddoppiati i consumatori

Europa a +259%, mondo a +261%: dall’analisi Wine Monitor Nomisma su dati FIBL sono questi i dati relativi allo sviluppo - nel periodo 2004/2014 - registrato dalla viticoltura biologica. La...

25/05/2016

Nespresso approda all'Oriocenter

Nespresso, leader mondiale nel settore del caffè porzionato, inaugura la nuova Temporary Boutique di Orio al Serio. Dal 22 maggio all’interno del centro commerciale Oriocenter, in Via Portico 71,...

16/05/2016

Fratelli la Bufala, collaborazioni con lo chef Bisanti e il pasticcere Bellavia

Fratelli la Bufala annuncia che a partire dalla primavera 2016 prenderanno il via due collaborazioni. La prima è con lo chef partenopeo Fabio Bisanti, che si occuperà di realizzare alcune ricette...

16/05/2016

Biofrutta, il gelato bio di Antica Gelateria del Corso

Dal Premio Oscar Leonardo Di Caprio alla First Lady Michelle Obama, ormai sono tutti pazzi per il biologico. La ricerca dei prodotti biologici è un trend in constante crescita, non si tratta più...

08/05/2016

Molte fibre, pochi carboidrati: gli spaghetti Náttúra bio al 100%

Ricchi di fibre e biologici al 100%: gli spaghetti Náttúra sono così, buoni e ricchi di proprietà nutrizionali. È la filosofia di Náttúra, da sempre attenta all’alimentazione di alta...

27/04/2016

Vegan e a chilometro zero: il gelato desiderato dagli italiani

I gelati - delizia tutta italiana - non sono tutti uguali e Yelp – la piattaforma e app per la ricerca delle migliori attività commerciali su base locale – ha analizzato le recensioni realizzate...

12/04/2016

Nespresso inaugura la nuova boutique ad Arese

Nespresso annuncia l’apertura della sua nuova Boutique in una location d’eccezione: il Centro di Arese domani 13 aprile. Con questa apertura, il network delle Boutique Nespresso in Italia...

30/03/2016

Nuovo thè San Benedetto bio

San Benedetto, la Total Beverage Company tutta italiana, da sempre si prende cura dell’ambiente e dei propri consumatori. Oggi, forte della sua leadership in innovazione, annuncia sul mercato il...

23/03/2016

Cantina Pizzolato: a Vinitaly prende forma il bio

Il futuro ha radici bio. È questa la filosofia della Cantina Pizzolato, che al prossimo Vinitaly, dal 10 al 13 aprile 2016, si presenterà con un’immagine completamente rinnovata ed uno spazio...

23/03/2016

Valfrutta lancia la linea di legumi italiani biologici

Da tempo protagonista di scelte ecosostenibili ed impegnata a produrre in piena sintonia con la natura, riducendo l’impatto ambientale, Valfrutta porta sulla tavola degli italiani freschezza,...

21/03/2016

Parma, nasce la Street Food Academy. "Sponsor" Chef Rubio

Nasce a Parma la Street Food Academy di Forma Futuro, la prima struttura italiana dedicata alla formazione e all'inserimento professionale nel settore del cibo di strada. Chef Rubio, popolare...

09/03/2016

Fiera Milano, accordo TuttoFood-FederBio nel segno del biologico

Fiera Milano ha siglato un accordo con FederBio, Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica, che da oggi promuoverà tra gli associati la partecipazione alla prossima edizione di...

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La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

A cura di Matteo Cioffi


Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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