Pizze a casa anche in Campania: dopo richieste e appelli, il governatore Vincenzo De Luca ha sbloccato con un'ordinanza la consegna a domicilio di uno dei piatti più amati in assoluto. Non solo,...
LEGGI MIXER SPECIALE EMERGENZA COVID La ristorazione è un comparto decisivo della filiera agroalimentare non soltanto per il contributo fornito alla creazione di valore ma anche per essere un...
A cura di Giulia Romana Erba
8.6, birra olandese doppio malto dalla personalità forte e intensa, si presenta sul mercato con due importanti novità: un look dal design ancora più accattivante e il nuovo formato in bottiglia di...
A cura di DALLE AZIENDE
Sooneat, start-up dedicata al “make eat easy”, implementa una piattaforma innovativa per garantire sicurezza ed efficienza ai ristoratori e ai loro clienti nella fase post Covid-19. In questo...
A cura di DALLE AZIENDE
L’Aloe Vera è una ricchissima fonte di benessere: poche piante in natura possono fregiarsi di possedere talmente tante e significative proprietà benefiche. Tra le principali, l’Aloe Vera...
A cura di DALLE AZIENDE
In occasione della Giornata Mondiale della Terra, Ferrarelle sarà on air con il terzo appuntamento della campagna targata Discovery for Good, il brand che racchiude tutte le sue iniziative di...
A cura di DALLE AZIENDE
Plexiglass e piatti da asporto per la riapertura dei ristoranti nella fase 2 dell'epidemia. È la proposta della Federcuochi che rilancia, anche per l'attuale periodo di lockdown, l'attività di take...
Deliveroo, la piattaforma leader nell’online food delivery, presente in Italia in 175 città, durante l’ultimo mese, che per noi italiani è coinciso con il lockdown, è stato un alleato prezioso...
A cura di DALLE AZIENDE
Quella di Ferrarelle è una storia di orgoglio italiano, che ci accompagna da oltre un secolo. Un’acqua unica, dal carattere effervescente, che incarna lo spirito del nostro Paese, chiamato oggi ad...
A cura di DALLE AZIENDE
San Benedetto presenta la nuova Libera, la bottiglia di acqua minerale appositamente studiata per essere la compagna ideale nei momenti di sport e svago, con una veste grafica tutta rinnovata....
A cura di DALLE AZIENDE
“Niente sarà più come prima? Chissà… sul lungo periodo si vedrà, ma a breve certamente sì.…”, queste le parole con cui inizia l’editoriale del numero speciale di Mixer aprile. Speciale...
Tct è una startup che fornisce soluzioni efficaci, semplici e pratiche con un’attenzione costante all’ambiente, garantita dall’utilizzo di materiali riciclati e riciclabili. E oggi che ogni...
A cura di DALLE AZIENDE
A oltre un mese e mezzo dal lockdown del Paese, Just Eat, app leader per ordinare pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, realizza un focus dell'Osservatorio annuale sul mercato del...
A cura di DALLE AZIENDE
Il settore dei pubblici esercizi - bar, ristoranti, pizzerie, catene di ristorazione, catering, discoteche, pasticcerie, stabilimenti balneari - con 30 miliardi di euro di perdite è in uno stato di...
Carlsberg Italia, in un momento in cui tutto il Mondo si trova ad affrontare una crisi sanitaria, sociale ed economica senza precedenti, ha scelto di dare il suo appoggio alle persone più fragili,...
A cura di DALLE AZIENDE
In un momento indubbiamente non facile per tutti, Col Vetoraz si impegna a mantenere un atteggiamento positivo e pensa con fiducia ai prossimi nuovi brindisi. L’azienda si è sempre distinta per la...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo il primo appello sottoscritto il 2 aprile, il comparto dell’imprenditoria enogastronomica - ancora più rappresentativo con 26 realtà e più di 34mila associati tra cuochi, ristoratori,...
A cura di DALLE AZIENDE
Il 4 maggio potrebbero riaprire anche bar, ristoranti e parchi, seppur con tutta una serie di limitazioni e divieti. L'ipotesi, secondo quanto riporta l'agenzia Ansa, è sul tavolo degli esperti che...
Per chi non sa rinunciare all’alta qualità e allo stile anche a casa, soprattutto in questi giorni di pausa forzata ma necessaria, e per chi si diletta ai fornelli prendendo anche spunto dalle...
A cura di DALLE AZIENDE
Belvedere Vodka è la prima vodka super premium al mondo: un gusto unico e purissimo, naturale e autentico, pensato per chi ama lasciarsi sorprendere da note inedite, mai assaporate prima. Le Single...
A cura di DALLE AZIENDE
Il canale Ho.re.ca. sta subendo importanti contraccolpi legati alla chiusura dei canali di consumo fuoricasa (bar, ristoranti, pizzerie) a causa dell’emergenza Covid-19 sia sul mercato interno che...
A cura di DALLE AZIENDE
Alla categoria dei soft drink appartiene una vasta serie di bevande che hanno in comune fra loro alcune caratteristiche di base: sono a base di acqua (gassata o no), con l’aggiunta di aromi, succhi...
A cura di Maria Elena Dipace
Un tempo aspettavamo con trepidazione le prime fragole, le prime ciliegie o le prime pesche, ed eravamo disposti a pagare profumatamente le prime raccolte di carciofi, fave e altri ortaggi pur di...
A cura di Alessandro Vergallo
Cosa può insegnarci una cassetta di cottura sulla trasformazione sociale? Come si traduce un gesto apparentemente minimo in leva di cambiamento collettivo? Di questo tema si è occupata la tavola...
Il 2026 si apre all’insegna di una novità di grande rilievo per Col Vetoraz, che arricchisce la propria linea di produzione con il Distillato d’Uva.Parliamo di un prodotto...
Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...
Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e...
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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