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20/09/2015

Federico Trotta (Food Truck Festival): street food? Sì ma non in strada

Vi piacerebbe investire in un’attività di cibo di strada su due ruote? Allora questo video  fa per voi. Per conoscere gli errori da evitare, gli investimenti necessari e i possibili ritorni dello...

A cura di Nicole Cavazzuti

04/08/2015

Eataly, con l’e-commerce va alla conquista degli Usa

EatalyNet, la società che gestisce l’ecommerce di Eataly, punta alla conquista del mercato americano on line. Sul sito sono già presenti 2.000 prodotti scelti tra le eccellenze...

25/07/2015

Just Eat Meeting, ecco il pic nic 2.0

Chi avrebbe mai pensato di dover “ringraziare” la geolocalizzazione per il fatto di ricevere un pranzetto al parco? Addio cestino preparato a casa, perché il pic nic arriva direttamente...

14/07/2015

Expo, i ristoranti Eataly più green grazie a Cami

Il traguardo del milione di pasti serviti si avvicina velocemente per i 20 ristoranti Eataly di Expo 2015. Un obiettivo accompagnato da un altro dato incoraggiante: il bilancio di sostenibilità dei...

22/06/2015

Ugo Alciati: «Expo, un'opportunità per conoscere il Made in Italy»

[caption id="attachment_78203" align="alignleft" width="300"] Peperone ripieno[/caption] «Il mio ingrediente per Expo è il latte dell’alta Valle di Stura, un latte dal sapore speciale perché...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/06/2015

TOM.TheOrdinaryMarket: appuntamento con i Beatles e col Messico

Il 22 giugno andrà in scena l’ultimo appuntamento di stagione del Rock Files Live, programma di LifeGate dedicato alla canzone d’autore, ospitato nella nuovissima location del...

20/04/2015

Vino, arriva il packaging 3.0

Esistono termini, in lingua anglosassone, che tradotti in italiano sembra non meritino neppure un significato ampio e completo, proprio invece della lingua che li ha originati. È il caso di...

A cura di Andrea Matteucci

11/04/2015

Farinetti, per Expo un Concept Bar solo Nutella

Il pirotecnico Oscar Farinetti, patron di Eataly, ha annunciato che porterà ad Expo anche la crema alla nocciola più famosa al mondo. Ci sarà infatti un Nutella Concept Bar nello spazio dedicato...

09/04/2015

Pane e cultura. mcafé Genova: mastica l’arte, medita sul cibo

“Mastica l’arte, medita sul cibo”: è questo il pay off degli mcafé di Genova, le quattro caffetterie-ristoranti in cui la emme sta per “Mentelocale”, e Mentelocale è anche una nota...

19/03/2015

Lavazza alza il sipario sulla caffetteria del teatro Carignano di Torino

In collaborazione con il Teatro Stabile di Torino, Lavazza inaugura nella rinnovata Sala Colonne del Teatro Carignano una caffetteria aperta agli spettatori. Un luogo ideale per vivere l’esperienza...

19/03/2015

Pane e cultura. Teatro Orfeo Taranto: caffè e cultura nel foyer

Il Teatro Orfeo di Taranto nel 2015 compie cento anni. I fratelli Luciano e Adriano Di Giorgio, giovani imprenditori che da dieci anni hanno rilevato la struttura ma che la gestiscono direttamente...

27/02/2015

L’evoluzione fusion della cucina cinese

Scordiamoci i fritti unti d’olio o i piatti a buon mercato dei ristoranti cinesi del passato, simboli di cucina low cost e di non eccelsa qualità. Ora anche la ristorazione cinese si sta...

A cura di Fabio Verona

26/02/2015

Pane e cultura. Eataly e librerie.coop convivono a Bologna

Eataly e librerie.coop a Bologna presso lo spazio dell’ex cinema Ambasciatori danno vita a un interessante esperimento di “convivenza”. Il mix fra esperienze di acquisto e di consumo e la...

A cura di Giuliano Pavone

19/01/2015

Coolio, rap da "The Greatest Hits"

"The Greatest Hits (Acoustic Vibrations)" su JE Just Entertainment, disponibile gratis su YouTube, è la collezione di Coolio, all’anagrafe Artis Leon Ivey, rapper che a metà anni ’90 riuscì a...

A cura di Riccardo Sada

25/11/2014

Victoria Arduino partner del Wbc per il triennio 2015-17

E’ quindi una macchina da caffè interamente prodotta in Italia quella che l’organizzazione internazionale Wce (World Barista Championship) ha selezionato come attrezzatura ideale per le...

20/11/2014

Pane e cultura. Eataly e Vergnano al Museo del Cinema di Torino

Si rinnova e cambia gestione la caffetteria del Museo Nazionale del Cinema. Nel monumento più famoso di Torino è stato inaugurato da pochi mesi “Eataly incontra Caffè Vergnano alla Mole...

A cura di Giuliano Pavone

19/11/2014

Lo Shed di Busto Arsizio investe sulle donne dj

Quando un locale diventa un punto di riferimento per pubblico, media ed addetti ai lavori? Quando offre sia cena che dopocena di qualità, un servizio ed una programmazione sempre all’altezza, ed...

A cura di Riccardo Sada

30/10/2014

Pane e cultura. Piccolo Teatro, grande servizio

Il cortile del Piccolo Teatro di Milano non è una location qualsiasi, e il Caffè Letterario, da tempo in attività in quello spazio, offre un servizio all’altezza della cornice di...

A cura di Giuliano Pavone

10/10/2014

Duel Beat a Napoli con hip-hop, house e latino

Torna il marchio Space 99 a Napoli il 10 ottobre in collaborazione con Duel Beat. L'assenza di frontiere musicali e confini culturali sonori ha reso lo Space 99 uno dei party più amati della città...

02/10/2014

ADE e l'esperienza unica di 4DSound nelle discoteche

La partnership con Ableton dà nuova linfa all'innovativo sistema 4DSound che verrà presentato presso la Compagnietheater di Amsterdam da mercoledì 15 a sabato 18 ottobre e che si concluderà con...

02/10/2014

Nuova serie SL di Cerwin-Vega anche in Italia

È disponibile anche in Italia la nuova serie SL di Cerwin-Vega, casa produttrice americana famosa per il surround rosso che circonda gli altoparlanti e progenitrice di grandi sistemi professionali...

19/09/2014

Francesco Rossi e DJ Cassidy alla festa Adidas

Prosegue l'accoppiata dj set e mondo della moda e si registra così un grande successo per l’evento di debutto delle nuova collezione adidas Originals X Italia Independent. Ieri sera al Teatro...

05/09/2014

Eats Everything e Ralf all'Amnesia Milano

Ogni sabato ospiti esclusivi, con dj e produttori in anteprima nazionale; nomi pronti come sempre a stupire, a lasciare il segno. La discoteca Amnesia a Milano, gestita da persone capaci di avere un...

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Barry Callebaut, fornitore mondiale di soluzioni per l’industria e per il gourmet di cioccolato di alta qualità, ha scelto SIGEP 2026 come momento chiave per dare concretezza al rilancio...


Stuzzica i sensi e la curiosità L’Oro delle Langhe, il nuovo drink di Barbara Galliano, barlady di Retrò Not a Traditional Bar a Dogliani, Cn, che esalta la nocciola, prelibato vanto del suo...


Durante la ventesima sessione del Comitato intergovernativo per la salvaguardia del patrimonio culturale immateriale, tenutasi a Nuova Delhi, l’Unesco ha ufficialmente iscritto il dossier “La...

A cura di Fabio Verona


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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