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05/05/2017

Moët Ice Impérial, lo champagne per l'estate

Moët Ice Impérial è il primo champagne creato per essere bevuto esclusivamente on the rocks. La più innovativa Champagne tasting experience che unisce piacere, freschezza e lo spirito...

04/05/2017

Hell's Kitchen, il "vero" ristorante apre a Las Vegas

Identico a quello che appare nel format tv, ma "vero" e permanente: aprirà a dicembre a Las Vegas, anticipato dal celebre marchio del forcone, il primo ristorante Hell's Kitchen. A gestire l'offerta...

10/04/2017

Bere vino tiene "in allenamento" il cervello. Parola di neuroscenziato

Niente di meglio del vino per tenere il cervello "in allenamento". Parola di neuroscenziato. Secondo il dottor Gordon Shepherd della Yale School of Medicine, infatti, bere vino (non importa se bianco...

10/04/2017

Nel fast food, catene straniere alla conquista dell’Italia

Le catene simbolo del fast food sono pronte a invadere l’Italia? Cosi sembra. L’anno scorso ha visto il debutto di un “pezzo grosso” della ristorazione USA: Domino’s, che ha aperto in...

A cura di Anna Muzio

07/04/2017

Vinitaly 2017, nuovi traguardi per Tenuta Travaglino con Lunano

Cristina Cerri Comi appartiene alla V generazione della famiglia che dal 1868 è alla guida della Tenuta Travaglino. Da tre anni ha preso le redini forte di una capacità di visione unica che ha...

28/03/2017

L’Extraction Lab di Rancilio al London Coffee Festival 2017

Che si tratti di un ristretto, di un macchiato, di un flat white, di un cappuccino, di un café creme, tutte le bevande a base di espresso di qualità hanno come punto di partenza un’estrazione...

23/03/2017

Dave Watchman nuovo Chief Operations Officer di McDonald’s Italia

McDonald’s Italia annuncia la nomina di Dave Watchman a Chief Operations Officer. Nel nuovo ruolo Dave seguirà l’intera struttura operativa con la responsabilità dei processi centrali...

21/03/2017

La calabrese Caterina Ceraudo premiata "Donna Chef 2017" da Michelin

Va a Caterina Ceraudo, giovane chef del ristorante Dattilo di Strongoli (Crotone), una stella Michelin dal 2012, il premio "Donna Chef 2017" assegnato da Michelin, tributo alle donne dell'alta...

16/03/2017

Lo chef Andrea Ribaldone pronto a gestire un ristorante nelle Langhe

Dopo l’addio alla sua creatura, il ristorante “I Due Buoi”, che aveva fondato nel 2014, conquistando l’anno dopo la stella Michelin (leggi qui l’articolo dedicato), lo chef Andrea Ribaldone...

13/03/2017

Il Vinitaly delle Donne del Vino dedicato ai vitigni autoctoni

Il Vinitaly 2017 delle Donne del Vino sarà dedicato ai vitigni autoctoni: una scelta coraggiosa che punta sulla difesa dei vitigni italiani e particolarmente su quelli più rari e quasi...

28/02/2017

Bavaria e 8.6: la birra perfetta per ogni donna

La giornata della festa della donna è una sola, ma le tipologie di donne sono numerose. Per questo il gruppo Bavaria, birrificio olandese indipendente, suggerisce di festeggiare l’8 marzo...

27/02/2017

Liolà Caffè: Dubai chiama, Conegliano risponde

Non capita tutti i giorni di avere una idea nel settore caffè, di brevettarla, di crearci sopra una startup innovativa, di essere invitati a decine di fiere anche di livello internazionale,...

27/02/2017

La Festa delle Donne del Vino, appuntamento il 4 marzo in 12 regioni

L’appuntamento è fissato per sabato 4 marzo, giorno in cui si terrà la Festa delle Donne del Vino 2017. Un evento diffuso che si realizzerà in 12 regioni d’Italia e in decine di cantine,...

24/02/2017

Gourmet Festival di Relais & Châteaux torna con 20 eventi in tutta Italia

Torna per il quarto anno l’appuntamento con il Gourmet Festival targato Relais & Châteaux: esperienze culinarie uniche che quest’anno per la prima volta si rinnovano in un percorso tematico...

22/02/2017

illycaffè di nuovo protagonista a Milano Moda Donna

illycaffè, l’azienda triestina, leader nel segmento del caffè di alta qualità, torna protagonista sulle passerelle di Milano Moda Donna dal 22 al 27 febbraio 2017. Grazie alla partnership...

20/02/2017

KFC sfida McDonald’s con un ristorante in pieno centro a Milano

Sarà il primo punto vendita in centro storico, avendo il marchio fino a ora scelto solo centri commerciali. E l’obiettivo sembra chiaro: sfidare il vicino McDonald’s. KFC, la rete americana...

14/02/2017

Melinda si veste di rosso per dire no alla violenza sulle donne

Il Consorzio Melinda si veste di rosso per affermare il proprio no alla violenza sulle donne, e lo fa proprio in questo giorno scelto per ricordare tutte le donne vittime di violenza e...

31/01/2017

Starbucks sfida The Donald: promesse assunzioni per 10.000 rifugiati

Starbucks, la più celebre catena di caffetterie a stelle e strisce, pronta anche a sbarcare a Milano nel corso dell'anno, sfida a viso aperto Donald Trump. La multinazionale americana promette...

30/01/2017

Marzadro presenta i prodotti Madonna delle Vittorie a Expo Riva Hotel

Un doppio appuntamento da non perdere in occasione di Expo Riva Hotel, il salone dell’ospitalità e della ristorazione professionale in programma dal 5 all’8 febbraio 2017 nel Quartiere...

27/01/2017

Andrea Ribaldone lascia il ristorante “I Due Buoi”

Andrea Ribaldone lascia la sua creatura, il ristorante “I Due Buoi”, che aveva fondato nel 2014, conquistando l’anno dopo la stella Michelin. Probabile destinazione dello chef, così come di...

17/01/2017

Dopo due anni di crescita, Forno d'Asolo punta ancora a espandersi

Una forte tradizione, radicata nel territorio. Ricette semplici, ingredienti naturali, gusti genuini: una passione per le cose buone e fatte bene. Sono questi gli elementi della ricetta di successo...

12/01/2017

McDonald’s: Big Tasty torna e si fa in tre

Torna a grande richiesta nei ristoranti McDonald’s in Italia Big Tasty, uno dei panini più amati di sempre, anche grazie all’inconfondibile gusto della salsa Big Tasty. Un ritorno in grande...

11/01/2017

Moët & Chandon champagne ufficiale dei Golden Globe Awards

Moët & Chandon, lo Champagne del successo e del glamour dal 1743, ha celebrato i registi e le star più importanti di Hollywood come champagne ufficiale dei Golden Globe Awards per il 26 esimo...

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Al Trieste Coffee Experts nasce il Think Tank Torrefattori, un nuovo spazio dedicato a chi, ogni giorno, dà forma e identità al caffè italiano. Per la prima volta il summit si apre alla categoria...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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